المنشورات

الأسماك هي واحدة من تلك الأطعمة التي يتم الحديث عنها دائماً في مقالات التغذية، ولكن قد يكون من المربك معرفة ما يستحق الشراء بالفعل. فبين أوميغا 3، ومستويات الزئبق، والأشياء المتعلقة بالاستدامة، يصبح قسم المأكولات البحرية مربكاً بسرعة. ولكنك لا تحتاج إلى شهادة في علم الأحياء لمعرفة ذلك. فبعض الأسماك تتحقق حقًا من المزيد...

اقرأ المزيد

للوجبات المجمدة سمعة سيئة بعض الشيء. فهي إما أن تكون مريحة للغاية ولكنها مليئة بالصوديوم، أو أنها تحمل علامة "صحية" ولكن طعمها مثل الكرتون. الخبر الجيد؟ لقد تغير ممر المجمدات كثيراً في السنوات القليلة الماضية. والآن، يمكنك بالفعل العثور على وجبات مجمدة تنطبق عليها جميع المواصفات الصحيحة - سريعة ومتوازنة...

اقرأ المزيد

لنكن واقعيين - الكحول ليس غذاءً صحيًا تمامًا، ولكن إذا كنت ستستمتع بتناول مشروب ما، فمن المفيد أن تعرف أي الخيارات أخف في السكر، أو أقل في السعرات الحرارية، أو أقل احتمالًا أن يجعلك تشعر بالتعب في صباح اليوم التالي. سواء كنت تراقب وحدات الماكرو الخاصة بك، أو تحاول دعم أمعائك، أو تريد فقط...

اقرأ المزيد

لا يجب أن تعني الوجبات السريعة البرغر الدهني والندم. في هذه الأيام، تعمل المزيد من سلاسل المطاعم على تطوير لعبتها بخيارات تدعم بالفعل أهدافك الصحية - سواء كان ذلك بتقليل الصوديوم أو إضافة المزيد من الخضراوات أو تقديم وجبات لا تجعل نسبة السكر في الدم تتدحرج. يجمع هذا الدليل أفضل الوجبات السريعة الصحية...

اقرأ المزيد

لنكن صادقين - معظم المقرمشات لا تفعل أكثر من ملء الفراغ بين الوجبات. ولكن إذا كنت تحاول تنظيف وجباتك الخفيفة دون التخلي عن تلك المقرمشات المرضية، فهناك خيارات أفضل. من المقرمشات الغنية بالألياف إلى المقرمشات المليئة بالبروتين، فإن أكثر المقرمشات الصحية لعام 2025 تتجاوز الملح والكربوهيدرات الأساسية. في هذا...

اقرأ المزيد

تحصل رقائق البطاطس المقلية على سمعة سيئة - وهي ليست دائماً غير عادلة. ولكن ليست كل الوجبات الخفيفة المقرمشة متساوية. إذا كنت تحاول تناول الطعام بشكل أفضل في عام 2025 دون التخلي عن رقائق البطاطس المالحة، فهناك الكثير من الخيارات التي توازن بين الطعم والقوام والتغذية. سواء كنت تسعى للحصول على صوديوم أقل، أو المزيد من الألياف، أو فقط...

اقرأ المزيد

لا تسير الوجبات السريعة والأكل الصحي عادةً جنبًا إلى جنب - ولكن في بعض الأحيان، تكون الحياة مزدحمة وتكون جائعًا ويكون الطلب من السيارة موجودًا هناك. الخبر السار؟ ليست كل الوجبات السريعة عبارة عن كوارث غذائية. سواء كنت تتطلع إلى البقاء على المسار الصحيح مع أهدافك، أو تقليل السعرات الحرارية، أو مجرد تجنب ذلك الشعور بالثقل والخمول، هناك...

اقرأ المزيد

يمكن أن يكون اللبن الزبادي مصدر قوة في روتينك اليومي - فهو غني بالبروتينات ومليء بالبروبيوتيك المفيدة للأمعاء وغالباً ما يكون منخفض السكر (إذا كنت تعرف ما الذي تبحث عنه). ولكن مع وجود عدد لا نهائي من الأحواض التي تملأ أرفف البقالة، من السهل الحصول على شيء يبدو صحياً ولكنه مليء بالسكريات المضافة أو مواد مالئة غريبة. سواء كنت...

اقرأ المزيد

تحصل الوجبات السريعة على سمعة سيئة، ولنكن صادقين، فهي عادة ما تستحق ذلك. ولكن في بعض الأحيان تكون جائعاً أثناء التنقل ولا تجد مكاناً قريباً من الثلاجة أو وعاء الكينوا المصنوع منزلياً. هذا لا يعني أنك عالق مع الندم الدهني في كيس ورقي. صدق أو لا تصدق، هناك خيارات للوجبات السريعة التي لن ترمي...

اقرأ المزيد

تُعد زبدة الفول السوداني بطلة مخزن الطعام، وهي مثالية لكل شيء بدءاً من الوجبات الخفيفة السريعة إلى وجبات الإفطار الشهية. ولكن ليست كل البرطمانات متساوية - فالأكثر صحية منها تتخطى السكريات والزيوت الإضافية، وتكتفي بالفول السوداني أو لمسة من الملح. يمكن لهذه الأطعمة القابلة للدهن المليئة بالبروتين والدهون الصحية والقليل من الألياف أن تحافظ على...

اقرأ المزيد

يحب الجميع الاسترخاء بتناول مشروب بعد يوم طويل في المطبخ، ولكن اختيار مشروب لا يدمر أهدافك الصحية يُحدث فرقاً كبيراً. نحن نتحدث هنا عن الخيارات التي قد تحتوي على بعض المزايا مثل مضادات الأكسدة لقلبك أو مضادات الأكسدة التي تخفف من تأثيرها على أمعائك. وبناءً على ما يقوله خبراء التغذية والدراسات...

اقرأ المزيد

الاستيقاظ على فنجان قهوة جيد هو أحد مباهج الحياة الصغيرة، لكن وضع قشدة محملة بالسكر أو إضافات غريبة يمكن أن يحول هذا الطقس إلى فخ مخادع من السعرات الحرارية. لقد أمضيتُ وقتاً في البحث في الخيارات المتاحة والدردشة مع الأشخاص الذين يقسمون على قهوتهم المفضلة، واختبار بعضها بنفسي، وقد...

اقرأ المزيد