المنشورات
ماذا تصنع ببقايا شرائح اللحم: أفكار ذكية ولذيذة
هل لديك بقايا شرائح اللحم في الثلاجة وليس لديك أي فكرة عما يجب فعله بها؟ لقد مررنا جميعاً بهذه التجربة. لقد قمت بطهي شيء رائع، ربما شريحة لحم ضلع طرية أو شريحة لحم مشوية، والآن لديك بعض الشرائح معلقة في الثلاجة تحدق بك في كل مرة تفتح فيها الثلاجة. الخبر السار: شريحة اللحم هذه لن...
ما الذي يمكن تحضيره بلحم الدجاج المتن: 12 فكرة عشاء سريعة
يتم التقليل من شأن شرائح الدجاج المتنوعة. فهي تُطهى بسرعة، وهي طرية للغاية (من الواضح)، وهي في الأساس لوحات فارغة للنكهة. سواء كنت تحاولين تحضير العشاء على الطاولة في 20 دقيقة أو تريدين فقط استخدام علبة قطع لحم التندر الموجودة في الثلاجة، فلديك خيارات أكثر من مجرد الخبز والقلي....
ماذا تصنع ببداية العجين المخمر إلى جانب الخبز
يحصل خبز العجين المخمر على كل المجد. ولكن إذا كنت تطعم ذلك البرطمان الفقاعي من البادئ وتتساءل عما يمكن أن يفعله أيضًا، فأنت على موعد مع متعة. حرفياً. من الفطائر والكعك إلى قشرة البيتزا والمقرمشات، فإن مقبلات العجين المخمر (والخبز المخمر!) هي واحدة من أكثر المكونات مرونة ومليئة بالنكهات التي يمكنك الحصول عليها في...
ما الذي يمكن صنعه بالعجين المخمر المرذول: 15 فكرة لذيذة
إذا سبق لك أن خبزتَ خبز العجين المخمر، فأنت تعرف ما هو متعارف عليه: في كل مرة تقوم فيها بتغذية البادئ، عليك التخلص من بعضه. ولكن إليك الخبر السار - لا داعي للتخلص من بقايا العجين المخمر! فبدلاً من التخلص من البادئ الزائد، يمكنك استخدامه لصنع مجموعة من أنواع الخبز المخمر الشهية...
ماذا تصنع بلحم الخنزير المفروم: أفكار حقيقية لحياة حقيقية
عندما تحدق في علبة من لحم الخنزير المفروم وتتساءل ماذا تفعل به، فأنت بالتأكيد لست وحدك. إنه ليس دائماً اللحم الأول الذي يلجأ إليه الناس، ولكنه بصراحة يستحق المزيد من الحب. إن لحم الخنزير المفروم سريع الطهي ومتعدد الاستخدامات ويتناسب مع عدد مذهل من النكهات والمأكولات. يمكنك...
ماذا تصنع ببقايا لحم الخنزير: وصفات سهلة ولذيذة لتجربتها
تُعد بقايا لحم الخنزير أحد كنوز المطبخ التي لا يمكن إهدارها، ولكن بعد تناول وجبة كبيرة، قد يكون من الصعب معرفة ما يجب فعله بها بعد ذلك. لحسن الحظ، ليس من الضروري أن يكون تحويل قطع لحم الخنزير تلك إلى شيء طازج ولذيذ أمرًا معقدًا. سواء كنت تريد وجبة خفيفة سريعة أو عشاء عائلي أو...
ماذا تصنع بالدجاج المبشور: وصفات سريعة لكل وجبة
الدجاج المبشور هو أحد تلك الوجبات المنقذة للحياة في المطبخ، فهو مطبوخ مسبقاً ومتعدد الاستخدامات وجاهز للاستخدام في أي وجبة تحلمين بها. سواء كنتِ تحضرين وجباتك للأسبوع أو تحاولين صنع السحر ببقايا الطعام، فإن الدجاج المبشور هو السلاح السري الذي لم تكوني تعلمين أنك بحاجة إليه. من الحساء الدافئ إلى...
ماذا تصنع بالدجاج: أفكارك المفضلة
الدجاج هو اللوحة البيضاء المثالية، يمكنك تزيينه بالتوابل الجريئة، أو إبقائه خفيفاً وطازجاً بالأعشاب، أو تركه منقوعاً في صلصة كريمية. وأفضل ما في الأمر؟ لا تحتاج إلى مكونات فاخرة أو ساعات في المطبخ لجعل مذاقه رائعاً. سواءً كان لديك أفخاذ أو صدور أو...
ماذا تصنع بالديك الرومي المطحون: أفكار لذيذة لكل ليلة
إذا كان لديك علبة من الديك الرومي المفروم في ثلاجتك، فأنت بالفعل في منتصف الطريق لتناول العشاء. هذا البروتين الخفيف الخالي من الدهون والخفيف هو حرباء في المطبخ، حيث يمتص أي نكهات تلقيها عليه. يمكنك أن تجعليه خفيفاً وطازجاً مع لفائف الخس، أو أن تجعليه مريحاً تماماً مع خبز المعكرونة بالجبن، أو...
ماذا تصنع بالدجاج المشوي لوجبات سريعة ومليئة بالنكهات
هناك شيء سحري في تناول الدجاج المشوي الدافئ من المتجر. لا يوجد لحم نيء، ولا مغسلة مليئة بالأطباق، ولا انتظار للفرن حتى يصدر صوتًا. فقط لحم طري ومتبل وجاهز لتحويله إلى عشاء. سواء قمت بتقطيعه في حساء دافئ، أو وضعته في طبقات من الانتشلادا بالجبن، أو وضعته فوق الخضروات من أجل...
هل الرامن صحي؟ القصة الحقيقية وراء النودلز
يتمتع الرامن بشخصية منقسمة قليلاً. فمن ناحية، هو عبارة عن وجبة لذيذة ومريحة في وعاء. ومن ناحية أخرى، غالبًا ما يُنظر إليه على أنه متعة مالحة مذنبة تأكلها عندما تكون الثلاجة فارغة ويوم الدفع لا يزال أمامك أيام. لكن الحقيقة؟ لا يعتبر الرامن "جيدًا" أو "سيئًا" تلقائيًا، بل يعتمد ذلك على...
هل البيتزا صحية أم لذيذة فقط؟ لنتحدث عن ذلك
للبيتزا سمعة سيئة بعض الشيء. يقول بعض الناس أنها مجرد خردة يجب الابتعاد عنها، بينما يقسم آخرون أنها جيدة تماماً إذا تناولتها بالطريقة "الصحيحة". إذاً... من هو على حق فعلاً؟ بصراحة، إنها في مكان ما في المنتصف. يمكن أن تكون البيتزا وجبة صلبة ومليئة بالمغذيات أو مجرد فوضى دهنية ومعالجة، إنها...