Puestos
Qué hacer con las sobras de filete: Ideas inteligentes y sabrosas
¿Tienes restos de filete en la nevera y no sabes qué hacer con ellos? A todos nos ha pasado. Has cocinado algo estupendo, tal vez un jugoso entrecot o una falda a la plancha, y ahora tienes unas cuantas lonchas por ahí, mirándote cada vez que abres la nevera. Buenas noticias: ese filete no va a...
Qué hacer con solomillos de pollo: 12 ideas para cenas rápidas
Los solomillos de pollo están muy infravalorados. Se cocinan rápido, son super tiernos (obviamente) y son básicamente lienzos en blanco para el sabor. Tanto si quieres tener la cena en la mesa en 20 minutos como si solo quieres usar ese paquete de filetes que tienes en la nevera, tienes muchas más opciones que empanar y freír....
Qué hacer con masa madre además de pan
El pan de masa madre se lleva toda la gloria. Pero si ha estado alimentando ese burbujeante tarro de levadura y se pregunta qué más puede hacer, está de suerte. Literalmente. Desde tortitas y magdalenas hasta corteza de pizza y galletas, el fermento de masa madre (¡y los descartes!) es uno de los ingredientes más flexibles y llenos de sabor que puedes tener en tu...
Qué hacer con los descartes de masa madre: 15 ideas deliciosas
Si alguna vez ha horneado pan de masa madre, ya sabe lo que hay que hacer: cada vez que alimenta su fermento, tiene que desechar parte de él. Pero la buena noticia es que no es necesario desechar esa masa madre. En lugar de desechar el fermento sobrante, puede utilizarlo para crear...
Qué hacer con carne picada de cerdo: Ideas reales para la vida real
Cuando ves un paquete de carne picada de cerdo y te preguntas qué hacer con ella, no estás solo. No siempre es la primera carne a la que recurre la gente, pero, sinceramente, merece más cariño. La carne picada de cerdo es rápida de cocinar, muy versátil y combina con un sorprendente número de sabores y cocinas. Puede...
Qué hacer con las sobras de jamón: Recetas fáciles y sabrosas
Las sobras de jamón son uno de esos tesoros de la cocina que están demasiado buenos para desperdiciarlos, pero después de una comida copiosa, puede resultar complicado decidir qué hacer con ellas. Por suerte, convertir esos trocitos de jamón en algo fresco y delicioso no tiene por qué ser complicado. Tanto si quieres un aperitivo rápido, una cena familiar,...
Qué hacer con pollo desmenuzado: Recetas rápidas para cada comida
El pollo desmenuzado es uno de esos salvavidas de la cocina, ya cocinado, súper versátil y listo para introducirse en casi cualquier comida que se te ocurra. Ya sea que esté preparando comidas para la semana o tratando de hacer magia con las sobras, el pollo desmenuzado es el arma secreta que no sabía que necesitaba. Desde sopas...
Qué hacer con pollo: Tus ideas favoritas
El pollo es el mejor lienzo en blanco, puedes aderezarlo con especias fuertes, mantenerlo ligero y fresco con hierbas, o dejarlo empapar en una salsa cremosa. ¿Y lo mejor? No necesitas ingredientes sofisticados ni pasar horas en la cocina para que tenga un sabor increíble. No importa si tienes muslos, pechugas o...
Qué hacer con pavo molido: Ideas deliciosas para cada noche
Si tienes un paquete de pavo molido en la nevera, ya tienes media cena preparada. Esta proteína magra y suave es un camaleón total en la cocina, absorbiendo cualquier sabor que le eches. Puedes mantenerlo ligero y fresco con envolturas de lechuga, pasar al modo confort con un...
Qué hacer con pollo asado para comidas rápidas y llenas de sabor
Hay algo mágico en coger un pollo asado caliente de la tienda. Sin carne cruda, sin fregadero lleno de platos, sin esperar a que suene el horno. Sólo carne tierna y sazonada lista para convertirse en cena. Tanto si lo desmenuzas en una sopa acogedora, como si lo pones en capas en unas enchiladas con queso o lo...
¿Es sano el ramen? La verdadera historia de los fideos
El ramen tiene un poco de doble personalidad. Por un lado, es un plato humeante y sabroso. Por otro, se suele ver como un placer salado y culpable que se come cuando la nevera está vacía y faltan días para el día de paga. Pero, ¿la verdad? El ramen no es automáticamente "bueno" o "malo", depende del...
¿La pizza es sana o simplemente deliciosa? Hablemos de ello
La pizza tiene mala fama. Algunos dicen que es pura basura de la que hay que mantenerse alejado, otros juran que está totalmente bien si se come de la manera "correcta". Entonces... ¿quién tiene razón? Sinceramente, en algún punto intermedio. La pizza puede ser una comida sólida y nutritiva o simplemente un desastre grasiento y...