Vous avez envie d'une collation, mais vous ne voulez pas gâcher vos objectifs en matière d'alimentation saine ? Trouver les bonnes collations hypocaloriques peut faire toute la différence. Que vous cherchiez à combler une petite faim en milieu d'après-midi ou que vous ayez besoin d'une bouchée rapide et saine entre les repas, ces collations peuvent vous aider à rester sur la bonne voie. Des bouchées croquantes aux friandises crémeuses, vous découvrirez comment profiter de vos saveurs préférées sans l'excès de calories.
Vous essayez de rester au top de votre nutrition et vous êtes toujours à la recherche d'idées d'en-cas hypocaloriques ? Avec ReciMe, vous pouvez facilement enregistrer et organiser vos recettes saines préférées en un seul endroit. L'application vous aide à planifier les repas, à suivre les ingrédients et à créer des listes d'épicerie pour que vous ayez toujours vos en-cas préférés à portée de main. Téléchargez ReciMe dès maintenant, boostez votre nutrition et découvrez ces idées d'en-cas hypocaloriques !
1. Yogourt glacé instantané aux baies
Ce yaourt instantané aux baies congelées est un en-cas rapide et facile à préparer qui combine le goût rafraîchissant des baies mélangées et l'onctuosité du yaourt grec. Composé de seulement trois ingrédients - baies congelées, yaourt grec et un peu de miel ou de sirop d'agave - il s'agit d'une gâterie délicieuse et sans culpabilité.
Avec un temps de préparation de seulement cinq minutes et aucune cuisson nécessaire, il est parfait pour les moments où vous avez besoin de quelque chose de satisfaisant sans passer trop de temps dans la cuisine. Le yaourt est une bonne source de protéines et les baies apportent des antioxydants et une touche de douceur naturelle.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories et en matières grasses
- Riche en protéines
- Simple à préparer avec un minimum d'ingrédients
- Pas de cuisson nécessaire
- Peut être personnalisé avec différentes baies ou fruits
- Sans gluten, sans noix et végétarien
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne à la recherche d'un en-cas sain et rapide
- Les personnes suivant un régime hypocalorique ou hyperprotéiné
- Ceux qui souhaitent un traitement rafraîchissant après l'exercice
- Les personnes qui préfèrent les en-cas à base de produits laitiers avec un goût sucré naturel
- Les personnes soucieuses de leur santé recherchent une alternative nutritive aux desserts.
2. Bhajis d'oignon faciles avec raïta au concombre
Ces bhajis à l'oignon sont un en-cas simple et croustillant composé d'oignons émincés, de farine de gramme et d'un mélange d'épices comme le curcuma et le piment en poudre. Les bhajis sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés et servis avec un raïta au concombre et à la menthe. Le raïta, composé de yaourt à la grecque, de concombre et de menthe, offre un contraste rafraîchissant avec les bhajis épicés.
Cet en-cas est rapide à préparer et offre un croquant satisfaisant en même temps qu'une trempette rafraîchissante. Il peut être dégusté seul ou accompagné d'un curry, ce qui en fait un plat polyvalent. Vous pouvez facilement ajuster les épices ou ajouter d'autres légumes aux bhajis pour varier.
Faits marquants :
- Sans œuf, sans gluten et sans noix
- Convient aux végétariens
- Peut être servi comme en-cas ou comme plat d'accompagnement
- Simple à réaliser avec des ingrédients de base
- Le raita rafraîchissant complète les bhajis épicés.
- Personnalisable avec différentes épices ou légumes
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'un en-cas sans gluten
- Les amateurs de cuisine d'inspiration indienne
- Végétariens souhaitant un régal salé
- Les amateurs d'en-cas croustillants et épicés
- Tous ceux qui recherchent un en-cas avec une trempette rafraîchissante
3. Croustillants aux pommes et aux épices
Les chips de pommes épicées sont un en-cas simple et sain, facile à préparer et plein de saveur. Composés de seulement deux ingrédients - des pommes Granny Smith et de la cannelle - ces chips offrent une friandise sucrée et épicée cuite au four. Les pommes sont tranchées finement et saupoudrées de cannelle avant d'être cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et légèrement dorées. Cet en-cas est naturellement pauvre en calories et offre un croquant satisfaisant sans sucre ajouté ni graisses malsaines.
Parfaites pour remplacer les croustilles achetées en magasin, ces chips aux pommes sont également sans gluten. Elles peuvent être préparées à l'avance et conservées dans un récipient hermétique, de sorte que vous pouvez les déguster comme en-cas rapide ou même les utiliser comme garniture pour un yaourt ou une salade. Bien que la recette demande de la patience pour le temps de cuisson, le résultat est un en-cas nutritif avec une touche de douceur et d'épices.
Faits marquants :
- Sans gluten
- Simple à préparer avec un minimum d'ingrédients
- Faible en calories et naturellement sucré
- Peut être préparé en vrac et conservé pour plus tard
- Une alternative saine aux chips traditionnelles
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'un en-cas sans gluten
- Ceux qui veulent une alternative légère et saine aux chips
- Toute personne appréciant le goût des fruits cuits au four
- Les personnes à la recherche d'un en-cas naturellement sucré sans sucre ajouté
- Ceux qui aiment expérimenter avec différentes épices
4. Bhajis de carottes et de graines de Nigelle au four avec Raita
Ces bhajis de carottes et de graines de nigelle cuits au four sont une alternative plus saine aux bhajis traditionnels frits. Préparés avec des carottes en spirale, de la farine de gramme et des épices comme le curcuma et le cumin, ils sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Les graines de nigelle ajoutent de la saveur et de la texture, tandis que les carottes permettent aux bhajis de rester légers et nutritifs.
Les bhajis sont servis avec un raita rafraîchissant au concombre et à la menthe, à base de yaourt naturel, qui complète la saveur épicée des bhajis. Cette version simple des bhajis, cuite au four, est facile à préparer et constitue un en-cas ou un plat d'accompagnement satisfaisant.
Faits marquants :
- Cuits au four, et non frits, pour une option plus saine
- Sans gluten et végétarien
- Des ingrédients simples avec des épices pour la saveur
- Servi avec un raita rafraîchissant à la menthe et au concombre
- Convient comme en-cas ou plat d'accompagnement
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent un en-cas plus léger et sans gluten
- Les amateurs de plats de légumes épicés
- Végétariens ou personnes suivant un régime à base de plantes
- Tous ceux qui recherchent un en-cas rapide et facile à préparer
5. Bouchées d'aubergine et de pois chiches
Les bouchées d'aubergine et de pois chiches sont un en-cas sain et végétalien. L'aubergine rôtie est combinée à des pois chiches, de l'ail et des épices comme le cumin et la coriandre. Le mélange est façonné en boules, enrobé de polenta pour une texture croustillante, et cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. Ces bouchées sont accompagnées d'une sauce au yaourt à la harissa, qui ajoute du piquant et de l'onctuosité.
La recette est simple et peut être préparée à l'avance, ce qui la rend idéale pour les repas préparés ou les collations rapides. Ces bouchées sont sans produits laitiers, végétaliennes et peuvent être congelées, ce qui permet de les conserver pour une utilisation ultérieure. Elles constituent une bonne option pour tous ceux qui recherchent une collation ou un hors-d'œuvre léger et savoureux.
Faits marquants :
- Vegan et sans produits laitiers
- Simple à préparer avec des ingrédients de base
- Au four pour une option plus saine
- Congelable pour plus de commodité
- Servi avec une sauce au yaourt épicé à la harissa
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent un en-cas à base de plantes
- Vegans et végétariens
- Toute personne souhaitant une bouchée saine et savoureuse
- Personnes à la recherche d'un apéritif rapide
- Ceux qui ont besoin d'une collation qui peut être préparée à l'avance
6. Barre protéinée aux abricots et aux graines
La barre protéinée aux abricots et aux graines est un en-cas rapide, sans cuisson, à base d'abricots secs, d'avoine, de graines de chia, de graines de tournesol et de poudre de protéines de chanvre. Les ingrédients sont mélangés en une pâte épaisse, façonnés en une bûche et réfrigérés avant d'être découpés en barres. Ces barres regorgent de graisses saines, de protéines et de fibres, ce qui en fait une excellente option pour un en-cas avant ou après l'entraînement ou simplement pour couper la faim entre les repas.
Cette recette est simple à réaliser, ne nécessite que quelques ingrédients et peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à deux semaines. Vous pouvez également personnaliser la recette en ajoutant d'autres fruits secs ou graines selon vos préférences.
Faits marquants :
- Pas de cuisson nécessaire
- Riche en protéines et en fibres
- Personnalisable avec différentes graines ou fruits secs
- Peut être préparé à l'avance et conservé jusqu'à deux semaines.
- Végétalien et végétarien
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent un en-cas riche en protéines
- Vegans et végétariens
- Personnes ayant besoin d'une collation rapide et nutritive
- Athlètes ou toute personne active à la recherche d'une gâterie énergisante
- Tous ceux qui recherchent une alternative naturelle et faite maison aux barres achetées dans le commerce.
7. Glaces à l'avocat et à la fraise
Ces glaces à l'avocat et aux fraises sont une friandise végétalienne sans produits laitiers qui associe l'avocat crémeux aux fraises sucrées. Le mélange est agrémenté de vinaigre balsamique et d'extrait de vanille, ce qui rehausse la saveur naturelle des fraises. Le résultat est une texture lisse et crémeuse, légèrement relevée par le vinaigre, qui donne une glace rafraîchissante idéale pour les journées chaudes. Le sirop d'érable est facultatif et peut être ajouté si les fraises ne sont pas assez sucrées.
Ces glaces sont faciles à préparer et ne nécessitent que cinq minutes de préparation, plus la congélation. Elles peuvent être conservées au congélateur jusqu'à un mois, ce qui en fait une option pratique et saine pour une collation ou un dessert rapide. L'avocat apporte des graisses saines et les fraises des antioxydants, ce qui rend ces glaces à la fois délicieuses et nutritives.
Faits marquants :
- Sans produits laitiers et végétalien
- Des ingrédients simples sans sucre ajouté
- Prêt en moins de 5 minutes
- Une alternative saine aux glaces traditionnelles
- Peut être conservé au congélateur jusqu'à un mois.
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'un dessert sans produits laitiers
- Les amateurs de friandises glacées fruitées et crémeuses
- Vegans et végétariens
- Tous ceux qui recherchent une alternative saine et faite maison à la crème glacée
- Personnes à la recherche d'un en-cas estival rapide et facile
8. Edamame épicé
L'edamame épicé est un en-cas simple et savoureux inspiré des restaurants japonais modernes. Les edamames surgelées sont brièvement bouillies, puis mélangées à une sauce à l'ail épicée et savoureuse composée d'huile de sésame, de sambal oelek, de sauce soja et de mirin. La sauce est infusée de miso pour plus de profondeur, et l'edamame absorbe les saveurs audacieuses tout en conservant sa couleur verte vive et sa texture tendre. Ce plat est parfait pour servir d'entrée ou d'en-cas, et se marie bien avec des boissons comme le saké, le vin ou la bière.
La clé de ce plat réside dans l'équilibre des saveurs de la sauce, qui donne un coup de fouet épicé tout en complétant le goût naturel des edamames. Ce plat est rapide à préparer et peut être dégusté chaud ou à température ambiante, ce qui en fait une option facile à utiliser lors de rassemblements ou de repas décontractés.
Faits marquants :
- Simple et rapide à préparer
- Sauce à l'ail savoureuse et épicée
- Un en-cas sain, riche en protéines et en fibres
- Se marie bien avec des boissons comme le saké, le vin ou la bière.
- Peut être servi chaud ou à température ambiante
Pour qui c'est le mieux :
- Les amateurs d'en-cas salés et épicés
- Personnes à la recherche d'un en-cas sain à base de plantes
- Les amateurs de hors-d'œuvre d'inspiration japonaise
- Tous ceux qui aiment les edamames ou les haricots en général
- Ceux qui recherchent un en-cas ou un apéritif rapide et facile à préparer
9. Pois chiches rôtis croustillants
Les pois chiches rôtis croustillants sont un en-cas simple et sain à base de pois chiches, d'huile d'olive et de sel. Après avoir été rôtis, ils deviennent croquants et savoureux. Vous pouvez ajouter des épices comme le paprika ou la poudre de curry pour personnaliser le goût. Ces pois chiches sont riches en protéines et en fibres, ce qui en fait un en-cas satisfaisant, à la fois nutritif et rassasiant.
Pour les préparer, il suffit de rincer et d'essuyer les pois chiches, de les mélanger avec de l'huile et des assaisonnements et de les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Il est préférable de les consommer frais, mais ils peuvent être conservés à température ambiante pendant quelques jours. Ces pois chiches rôtis conviennent parfaitement comme en-cas ou comme complément croquant aux salades ou aux soupes.
Faits marquants :
- Riche en protéines et en fibres
- Facile à préparer avec peu d'ingrédients
- Peut être aromatisé avec différentes épices
- Idéal comme en-cas ou comme garniture de plats
- À consommer de préférence dans les deux jours pour plus de fraîcheur
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent un en-cas riche en protéines
- Les personnes qui aiment les en-cas croquants et savoureux
- Toute personne à la recherche d'un en-cas simple et fait maison
- Vegans et végétariens
- Personnes soucieuses de leur santé
10. Chips de chou frisé au four
Les chips de chou frisé cuites au four sont un en-cas sain et croustillant composé de quelques ingrédients simples : du chou frisé frais, de l'huile d'olive et du sel. Après cuisson à basse température, le chou frisé devient croustillant, ce qui en fait une excellente alternative aux chips. Pour qu'il soit parfaitement croustillant, il faut s'assurer que le chou frisé est complètement sec avant la cuisson et éviter de trop huiler les feuilles. Vous pouvez facilement personnaliser la saveur en ajoutant des assaisonnements tels que du paprika, de l'ail en poudre ou même de la levure nutritionnelle.
Ces chips de chou frisé sont non seulement faciles à préparer, mais elles constituent également un en-cas nutritif, riche en vitamines et en fibres. Elles constituent un excellent en-cas en soi ou peuvent être utilisées comme garniture pour les salades, les soupes ou les bols de céréales. Il est préférable de les consommer dans les jours qui suivent, mais ils peuvent être conservés à température ambiante dans un récipient hermétique.
Faits marquants :
- Rapide et simple à réaliser
- Riche en fibres et en vitamines
- Personnalisable avec différents assaisonnements
- Idéal pour les en-cas ou comme garniture de salade
- À consommer de préférence frais pour un croquant optimal
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne à la recherche d'un en-cas sain et peu calorique
- Les personnes qui apprécient les en-cas croustillants et savoureux
- Vegans et végétariens
- Ceux qui souhaitent ajouter plus de verdure à leur régime alimentaire
- Personnes soucieuses de leur santé
11. Pâté de saumon
Ce pâté de saumon facile à préparer est composé de quatre ingrédients : du saumon cuit, du fromage frais, du jus de citron (ou du zeste pour une option plus légère) et de l'aneth frais, créant ainsi une pâte à tartiner crémeuse et savoureuse. Il est parfait pour être servi comme canapé lors de fêtes ou pour être dégusté en tant qu'en-cas. La simplicité de la recette permet de la préparer en quelques minutes, surtout si vous avez des restes de saumon sous la main. Le citron et l'aneth apportent de la fraîcheur et équilibrent la richesse du fromage frais.
Ce pâté est parfait sur des crackers, des crostini ou dans le cadre d'un plateau de pâtisserie. Vous pouvez même le préparer à l'avance en préparant le saumon cuit à l'avance. Bien qu'il soit préférable de le servir frais, il peut être conservé jusqu'à trois jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
Faits marquants :
- Rapide et facile à réaliser
- Idéal comme en-cas de fête ou comme déjeuner léger
- Peut être préparé à l'avance
- Frais et savoureux avec du citron et de l'aneth
- Polyvalent - peut être servi avec des crackers ou ajouté à un plateau de fromage
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui ont des restes de saumon à utiliser
- Les amateurs de pâtes à tartiner simples et crémeuses
- Personnes à la recherche d'amuse-gueule rapides pour les fêtes
- Les amateurs de saumon et d'herbes fraîches
- Cuisiniers à domicile souhaitant un en-cas léger et sans chichis
12. Samosas faciles à cuire
Ces samosas cuits au four sont une alternative plus saine à la version frite, mais ils conservent leur texture croustillante et leur saveur épicée. Ils sont préparés à partir d'une simple pâte composée de farine, d'huile et d'eau, et remplis d'un mélange de pommes de terre assaisonné de curcuma, de poudre de piment rouge, de petits pois et de coriandre. Vous pouvez les faire cuire au four ou les faire frire à l'air libre, ce qui les rend faciles à préparer pour un en-cas ou un apéritif.
La pâte est facile à manipuler et le processus de pliage est simple. Une fois cuits, ils sont croustillants et leur garniture est savoureuse. Vous pouvez les congeler avant la cuisson pour les utiliser plus tard.
Faits marquants :
- Au four ou à l'air libre pour une option plus saine
- Avec une farce simple à base de pommes de terre et de petits pois
- Personnalisable avec des épices pour plus de saveur
- Idéal pour préparer les repas à l'avance
- Idéal pour les fêtes, les en-cas ou les déjeuners
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent une version plus saine des samosas traditionnels
- Toute personne souhaitant un en-cas rapide et facile à préparer
- Les personnes qui préfèrent la cuisson au four ou à l'air libre plutôt que la friture
- Végétariens et végétaliens
13. Beurre de pomme et de noix
Le beurre de pomme et de noix est un en-cas simple, mais délicieux, qui associe le croquant sucré de la pomme à la saveur riche et savoureuse du beurre de noix. Cet en-cas est si facile à préparer qu'il n'a pas vraiment besoin de recette. Coupez une pomme en tranches, étalez le beurre de noix de votre choix (beurre de cacahuète, beurre d'amande ou tahini) sur chaque tranche, et savourez un délice sucré et salé.
Cet en-cas convient à tous les âges, avec des variantes pour répondre aux différentes préférences alimentaires. Pour ceux qui souhaitent réduire les glucides, le céleri peut remplacer la pomme. Vous pouvez également ajouter une touche sucrée avec des raisins secs ou des sultanines, ou rendre le tout plus crémeux en utilisant du fromage frais ou de la ricotta à la place du beurre de noix. C'est l'en-cas rapide idéal, et les pommes se conservent pendant des semaines au réfrigérateur, ce qui en fait une option intéressante pour le garde-manger.
Faits marquants :
- Rapide et facile à préparer en 5 minutes seulement
- Combinaison sucrée-salée
- Personnalisable avec différents beurres de noix et garnitures
- Idéal pour un en-cas sain ou un petit-déjeuner
- Ingrédients faciles à préparer
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne à la recherche d'un en-cas rapide et sain
- Ceux qui apprécient la combinaison de saveurs sucrées et salées
- Personnes suivant un régime pauvre en glucides (en utilisant le céleri comme base)
- Les amateurs d'en-cas simples et polyvalents
14. Maïs soufflé à la cannelle
Ce pop-corn à la cannelle, préparé avec de l'huile de coco à la place du beurre, est un en-cas végétalien, sans gluten et sans produits laitiers. La combinaison du sirop d'érable, du beurre de noix et de l'huile de noix de coco, avec une touche de cannelle, crée un en-cas délicieux et croquant, parfait pour les soirées en famille ou les fêtes.
Non seulement le pop-corn est savoureux, mais il est également végétalien, sans gluten et sans produits laitiers. Le secret de sa saveur parfaite réside dans la rapidité de préparation et la simplicité du processus, avec un dernier saupoudrage de sel pour rehausser la combinaison sucrée-salée.
Faits marquants :
- Végétalien et à base de plantes
- Sans produits laitiers et sans gluten
- Rapide et facile à réaliser
- Pas de sirop de maïs
- Pour plus de croustillant, il est possible de faire croustiller le produit au four.
- Parfait équilibre entre le sucré et le salé
Pour qui c'est le mieux :
- Les végétaliens et les adeptes des collations à base de plantes
- Ceux qui recherchent une alternative saine au pop-corn au caramel acheté en magasin
- Familles avec de jeunes enfants
- Tous ceux qui ont envie d'un en-cas croquant avec une touche de cannelle.
- Idées d'en-cas rapides pour les rassemblements
15. Tranches de pommes au four
Les tranches de pommes cuites au four sont un régal simple et sain, sans sucre ajouté. Cette recette utilise des pommes Fuji, qui conservent leur forme à la cuisson, ainsi que du beurre et de la cannelle pour la saveur. Les pommes sont coupées en tranches et cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement caramélisées. Elles constituent un excellent en-cas ou un dessert, et les restes sont parfaits pour se régaler plus tard. Vous pouvez également les servir avec du yaourt grec pour ajouter des protéines ou les déguster seuls.
La recette est facile à préparer et ne prend que 30 minutes. Vous pouvez omettre le beurre pour une version plus légère, et les pommes resteront délicieuses. Cet en-cas est naturellement sucré grâce aux pommes elles-mêmes, la cannelle apportant une touche chaleureuse et réconfortante.
Faits marquants :
- Sans sucre ajouté
- Rapide et facile à réaliser en 30 minutes
- Peut être servi chaud ou froid
- Naturellement sucré avec un arôme de cannelle
- Peut être personnalisé avec différentes épices (par exemple, noix de muscade, cardamome)
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent un en-cas simple et pauvre en sucre
- Tous ceux qui aiment les desserts aux fruits cuits au four
- Personnes souhaitant une friandise rapide et facile à préparer
- Végétariens et personnes à la recherche d'un dessert sain
16. Maïs soufflé à l'air libre
Le pop-corn soufflé est un en-cas sain et peu calorique, rapide et facile à préparer. Il ne nécessite ni huile ni beurre, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une option plus légère. Cette recette propose une méthode simple pour préparer du pop-corn sur la cuisinière ou au micro-ondes. Vous pouvez personnaliser cette recette avec vos assaisonnements préférés, du sel de base aux saveurs salées comme le fromage nacho ou le kettle corn sucré. De plus, cette recette ne coûte qu'une fraction du prix du maïs soufflé acheté en magasin.
Le pop-corn est naturellement riche en fibres, pauvre en calories et constitue un en-cas rassasiant. Que vous regardiez un film ou que vous ayez besoin d'une bouchée rapide, le pop-corn soufflé est une excellente alternative aux chips et autres en-cas emballés.
Faits marquants :
- Pas besoin d'huile ni de beurre (facultatif pour la cuisinière)
- Rapide et facile à préparer (3 minutes)
- Personnalisable avec différents assaisonnements
- Faible teneur en calories et riche en fibres
- Peut être conservé jusqu'à une semaine
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne à la recherche d'un en-cas hypocalorique
- Ceux qui veulent une alternative saine et faite maison au pop-corn du commerce.
- Les personnes disposant d'un budget limité (beaucoup moins cher que le pop-corn préemballé)
- Personnes soucieuses des fibres
- Les végétaliens et les personnes suivant un régime sans produits laitiers
17. Soupe Miso
Cette soupe miso hypocalorique en 5 minutes est un plat rapide et facile à préparer. Elle est composée d'ingrédients simples comme le tofu, la pâte de miso et le nori (algue séchée), ce qui en fait une soupe saine, légère et rassasiante. La recette offre plusieurs possibilités de personnalisation, comme l'ajout de champignons, de pommes de terre ou de poisson pour plus de saveur et de texture.
Elle est parfaite comme collation, entrée ou plat d'accompagnement, et elle est également idéale pour préparer des repas. Vous pouvez conserver la soupe jusqu'à 4 jours au réfrigérateur ou la congeler jusqu'à un mois, ce qui en fait une option pratique pour les journées chargées. La soupe est également sans gluten, végétalienne et faible en calories, ce qui lui permet de s'intégrer dans de nombreux régimes alimentaires sains.
Faits marquants :
- Rapide et facile (5 minutes)
- Hypocalorique
- Sans gluten, végétalien et personnalisable
- Idéal pour préparer les repas et les congeler
- Peut être servi comme en-cas, entrée ou plat d'accompagnement
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne à la recherche d'une collation ou d'un repas hypocalorique
- Personnes suivant un régime végétalien ou sans gluten
- Ceux qui aiment les soupes légères ou qui veulent une option saine et savoureuse
- Les préparateurs de repas à la recherche d'un plat rapide et facile à préparer
18. Bâtonnets de légumes avec trempette
Ces bâtonnets de légumes accompagnés d'une trempette crémeuse constituent une option d'en-cas plus saine pour ceux qui cherchent à freiner les envies malsaines du soir. La combinaison de légumes croquants comme les carottes, le concombre, le céleri et les poivrons, associée à une trempette maison à base de yaourt grec, de moutarde, de miel et de jus d'orange. Cet en-cas est facile à préparer et peut être dégusté sans culpabilité en regardant la télévision ou en tant qu'apéritif rapide.
La recette est personnalisable avec des épices comme le chili, le sel et le poivre, ce qui vous permet d'ajuster la saveur à votre goût. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent un en-cas nutritif et savoureux sans les calories ajoutées de la malbouffe traditionnelle.
Faits marquants :
- Peut être préparé en 5-10 minutes
- Option de collation saine avec des légumes frais
- Trempette personnalisable avec des herbes fraîches et des épices
Alternative déculpabilisante aux chips et aux snacks sucrés
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes soucieuses de leur santé à la recherche d'un en-cas léger
- Personnes suivant un régime hypocalorique ou équilibré
- Les familles à la recherche de collations saines pour leurs enfants
- Toute personne à la recherche d'une entrée ou d'une collation nutritive et facile à préparer.
Conclusion
Il peut être difficile de trouver les bons en-cas lorsqu'on essaie de rester léger, mais ce n'est pas une fatalité. Les en-cas hypocaloriques consistent à faire des échanges intelligents sans avoir l'impression de manquer de saveur ou de plaisir. Qu'il s'agisse de bâtonnets de légumes croquants accompagnés d'une trempette savoureuse, de pop-corn soufflé ou d'un simple fruit, il existe de nombreuses façons de satisfaire vos envies d'en-cas tout en restant sain.
Et le meilleur ? Ces collations sont non seulement excellentes pour contrôler le nombre de calories, mais elles vous donnent aussi l'énergie et les nutriments dont vous avez besoin pour vous sentir bien tout au long de la journée. Alors, la prochaine fois que vous aurez envie d'un sac de croustilles ou d'une gâterie sucrée, pensez à l'une de ces solutions de rechange simples et savoureuses. Vos papilles (et votre tour de taille) vous remercieront !