Les meilleurs thermomètres infrarouges pour cuisiner et obtenir des résultats précis

Les thermomètres infrarouges sont des gadgets de cuisine essentiels qui fournissent des relevés de température instantanés et précis sans contact direct. Idéaux pour les grillades, la cuisson et la friture, ces thermomètres garantissent une préparation plus sûre des aliments et des résultats de cuisson parfaits. Dans ce guide, nous vous aiderons à choisir le meilleur thermomètre infrarouge pour améliorer vos talents culinaires.

Vous êtes à la recherche des meilleurs thermomètres infrarouges pour exceller en cuisine, mais parlons un peu de ce qui change vraiment la donne dans la cuisine. Pour réussir ses recettes, il faut d'abord les réunir en un seul endroit. C'est là qu'intervient ReciMe, un organisateur de recettes qui puise dans Instagram, TikTok et même dans les notes, et établit pour vous des listes d'épicerie intelligentes. Voici donc le lien - essayez ReciMe, puis choisissons les meilleurs thermomètres !

1. Pistolet IR industriel (IR-GUN-S)

Le pistolet IR industriel (IR-GUN-S) de ThermoWorks est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer avec précision les températures de surface à distance. Avec un rapport distance/tache de 12:1, il peut mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Son émissivité est réglable de 0,10 à 1,00, ce qui permet d'effectuer des mesures précises sur différents matériaux de surface, tels que les ustensiles de cuisine en métal ou en céramique. Il convient donc aux tâches de cuisine telles que la vérification de la chaleur des poêles, des plaques de cuisson ou des surfaces des grils.

L'appareil est doté d'un écran rétroéclairé, prend en charge les relevés en degrés Fahrenheit et Celsius, et comprend des fonctions telles que le balayage de la température max/min, des alarmes haut/bas et une fonction de maintien qui permet de conserver la lecture visible après avoir relâché la gâchette. Il fonctionne avec deux piles AAA. Il est important de noter que l'IR-GUN-S ne mesure que les températures de surface et n'est pas destiné à mesurer la température interne des aliments.

Faits marquants :

• Mesure de la température de surface sans contact
• Rapport distance-tache de 12:1
• Émissivité fixe convenant à la plupart des surfaces
• Pointeur laser unique pour la visée
• Fonctions de balayage Max/Min et d'alarme haute/basse
• Ecran rétro-éclairé
• Commutable °F/°C
• Fonction de maintien des lectures
• Utilise 2 piles AAA

Pour qui ?

• Cuisiner en vérifiant la chaleur de surface sur les poêles ou les plaques de cuisson
• Les utilisateurs surveillent les zones de surface du gril ou du four
• Ceux qui ont besoin d'un outil simple pour mesurer la température de surface dans la cuisine

2. Thermomètre infrarouge Etekcity 774

Le thermomètre infrarouge 774 d'Etekcity est un thermomètre de base sans contact conçu pour mesurer les températures de surface à l'aide de la technologie infrarouge. Il offre un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet de cibler avec une précision raisonnable des surfaces telles que des poêles, des plaques de cuisson ou des pierres de four à pizza, à partir d'une courte distance. Sa plage de température s'étend de -58°F à 716°F, avec un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Ce modèle est simple à utiliser et comprend un écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans différentes conditions d'éclairage. Il ne comporte pas de fonctions avancées telles que l'enregistrement des données ou le réglage de l'émissivité, ce qui limite son adaptabilité à différents matériaux de surface. Le 774 est un outil économique qui convient principalement aux tâches générales de cuisine domestique pour lesquelles une lecture de base de la température de surface est suffisante.

Faits marquants :

• Mesure de la température par infrarouge sans contact
• Rapport distance-tache de 12:1
• Plage de température : -58°F à 716°F
• Écran numérique rétroéclairé
• Temps de réponse de 0,5 seconde
• Fonctionnement en mode point et prise de vue

Pour qui ?

• Les utilisateurs à domicile ont besoin d'un outil simple pour vérifier la chaleur de la surface d'une poêle ou d'un grill.
• Les cuisiniers qui utilisent des pierres à pizza ou des plaques de cuisson et qui souhaitent obtenir une lecture générale de la température de surface.
• Utilisateurs à la recherche d'un thermomètre infrarouge d'entrée de gamme à bas prix, sans fonctions avancées

3. Thermomètre infrarouge double Fluke 568

Le thermomètre infrarouge double Fluke 568 est conçu principalement pour les environnements industriels et de laboratoire, mais il peut également être utilisé dans les cuisines par ceux qui ont besoin de capacités de mesure avancées. Il combine à la fois la détection infrarouge sans contact et les lectures basées sur le contact à l'aide d'une sonde thermocouple incluse. Cela lui permet de mesurer à la fois les températures de surface à distance et les températures internes ou par contact direct, selon la manière dont il est utilisé.

L'appareil a un rapport distance/tache de 50:1, ce qui signifie qu'il peut mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 50 pouces, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer en toute sécurité des surfaces chaudes comme les grils, les poêles ou les fours à une certaine distance sans sacrifier la précision. L'appareil permet également d'ajuster manuellement l'émissivité en fonction des valeurs connues des matériaux, ce qui contribue à améliorer la précision des mesures sur différentes surfaces. Parmi les autres caractéristiques de l'appareil, citons la possibilité de stocker jusqu'à 20 relevés, la connectivité USB pour le transfert des données et une interface qui permet des ajustements basés sur des tables d'émissivité intégrées. L'appareil fonctionne à l'aide de boutons et d'une interface écran plutôt qu'à l'aide d'une simple gâchette, ce qui le rend plus adapté aux utilisateurs familiers des outils de mesure multifonctions.

Ce thermomètre est généralement plus avancé que ce dont la plupart des utilisateurs ont besoin pour cuisiner, mais il peut convenir à ceux qui ont besoin de suivre, de stocker et de transférer des données de température, ou qui utilisent plusieurs méthodes de cuisson et des surfaces qui bénéficient de réglages ajustables.

Faits marquants :

• Double mesure : sonde infrarouge sans contact et sonde thermocouple avec contact
• Rapport distance-image de 50:1
• Options d'émissivité réglables et préréglées
• Stocke jusqu'à 20 points de données
• Connexion USB pour le transfert de données
• Peut mesurer les températures internes et de surface
• Conçu pour une surveillance détaillée et contrôlée de la température

Pour qui ?

• Utilisateurs effectuant des tâches de cuisson de haute précision
• Les personnes qui souhaitent mesurer à la fois la température de surface et la température interne.
• Cuisiner en utilisant une large gamme de matériaux et de surfaces de cuisson
• Utilisateurs techniquement expérimentés qui ont besoin d'enregistrer et d'examiner les données de température

4. Cuisinart CSG-200 Thermomètre à grillades infrarouge et pliable

Le CSG-200 de Cuisinart combine deux outils de mesure en un seul appareil : un thermomètre infrarouge sans contact et un thermomètre à sonde pliable à lecture instantanée. Cette double fonctionnalité permet de mesurer les températures de surface et les températures internes des aliments, ce qui peut s'avérer utile pour les grillades et autres applications de cuisine en plein air. Le mode infrarouge offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde, tandis que la sonde fournit des relevés en 2 à 3 secondes. Le capteur infrarouge convient pour vérifier les grilles de gril ou les surfaces des poêles, tandis que la sonde pliable fournit des relevés par contact direct pour des aliments tels que les viandes et les volailles.

Ce thermomètre est compact et facile à utiliser, mais il présente certaines limites. L'écran latéral peut être difficile à lire lorsque vous utilisez la fonction infrarouge, surtout si vous pointez l'appareil dans un angle inapproprié. Le temps de réponse est plus lent que celui d'autres modèles et l'appareil ne dispose pas de fonctions avancées telles que le réglage de l'émissivité ou le stockage des données. Néanmoins, pour les grillades simples nécessitant des contrôles internes et de surface, il offre un format pratique et tout-en-un.

Faits marquants :

• Thermomètre à double usage : capteur infrarouge et sonde pliable
• Mesure de la température de surface et de la température interne
• Émissivité fixe
• Affichage numérique latéral
• Sonde pliable pour les relevés de température par contact
• Conception compacte et portable

Pour qui ?

• Les grilleurs occasionnels qui souhaitent surveiller les températures de surface et internes
• Utilisateurs à la recherche d'un outil combiné plutôt que de deux appareils distincts
• Ceux qui ont besoin d'un thermomètre de base pour la cuisine domestique sans paramètres de configuration avancés

5. Tescoma ACCURA Thermomètre de cuisine à infrarouge

Le Tescoma ACCURA est un thermomètre de cuisine infrarouge sans contact conçu pour mesurer la température de surface des aliments et du matériel de cuisine sans contact physique. Il utilise un capteur infrarouge associé à un pointeur laser pour aider les utilisateurs à identifier visuellement l'endroit spécifique mesuré. Il est donc utile pour vérifier la température de surface des poêles à frire, des plaques de cuisson ou des aliments dans le four sans perturber le processus de cuisson.

Le thermomètre est équipé d'un écran rétroéclairé qui facilite la lecture des données dans diverses conditions d'éclairage. Il résiste à la vapeur et à l'humidité, ce qui est important lorsque l'on travaille à proximité de liquides chauds ou de surfaces fumantes. L'appareil est alimenté par deux piles AAA, qui sont incluses dans l'emballage. Il n'est pas équipé de fonctions telles que l'émissivité réglable, les sondes de température internes ou l'enregistrement des données. Cet outil est destiné aux relevés de surface uniquement et n'est pas adapté à la mesure de la température interne des aliments.

Faits marquants :

• Mesure de la température de surface sans contact
• Émissivité fixe
• Capteur infrarouge avec pointeur laser visuel
• Écran numérique rétroéclairé
• Résistant à la vapeur et à l'humidité
• Fonctionne avec 2 piles AAA (incluses)
• Fonctionnement simple de type "pointer et lire".

Pour qui ?

• Cuisiniers à domicile ayant besoin de vérifier la température d'une poêle ou d'une surface
• Utilisateurs travaillant dans des environnements de cuisson chauds ou humides tels que l'ébullition ou la cuisson à la vapeur
• Ceux qui recherchent un thermomètre infrarouge de base sans fonctions supplémentaires
• Les personnes qui ont besoin de mesurer uniquement la chaleur de surface et non la température interne des aliments.

6. Thermomètre infrarouge Klein Tools IR1

Le Klein Tools IR1 est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer les températures de surface à distance. Il présente un rapport distance/tache de 10:1, ce qui lui permet de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 10 pouces. L'appareil est doté d'un laser à point unique pour la visée et d'un réglage d'émissivité fixe de 0,95, qui convient à la plupart des matériaux organiques et aux surfaces de cuisson courantes.

Le thermomètre a une plage de mesure de -20°C à 400°C (-4°F à 752°F) et fournit des relevés en moins de 0,25 seconde. Il est doté d'un écran numérique rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et d'une fonction de maintien automatique de la dernière lecture. L'IR1 est alimenté par une pile de 9V et est livré avec une pochette de rangement. Il n'est pas destiné à mesurer la température interne des aliments ni à un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec visée laser à point unique
• Rapport distance-tache de 10:1
• Émissivité fixée à 0,95
• Plage de mesure : -20°C à 400°C (-4°F à 752°F)
• Temps de réponse : <0,25 secondes
• Écran numérique rétroéclairé avec fonction de maintien automatique
• Alimenté par une pile 9V (incluse)
• Comprend une pochette de rangement personnalisée

Pour qui ?

• Cuisiniers ayant besoin de mesurer les températures de surface des ustensiles de cuisine ou des grils
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre infrarouge de base sans fonctions avancées

7. ThermoPro TP30 Pistolet thermomètre infrarouge

Le ThermoPro TP30 est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer les températures de surface à distance. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Sa plage de mesure de la température s'étend de -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F), avec un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Le TP30 est doté d'un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans différentes conditions d'éclairage et permet de lire les températures max/min/moyenne. Il est alimenté par deux piles AAA et dispose d'une fonction d'arrêt automatique après 90 secondes d'inactivité afin de préserver la durée de vie des piles. Ce thermomètre est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Plage de température : -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Modes de lecture de la température max/min/moyenne
• Alimenté par 2 piles AAA
• Arrêt automatique après 90 secondes d'inactivité

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

8. Thermomètre infrarouge Wintact

Le thermomètre infrarouge Wintact est un appareil sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 530°C (-58°F à 986°F) et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Ce modèle est doté d'un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et prend en charge les relevés de température max/min. Son émissivité fixe est de 0,95, ce qui convient à la plupart des matériaux organiques et aux surfaces peintes ou oxydées. Le thermomètre est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Il est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Plage de température : -50°C à 530°C (-58°F à 986°F)
• Émissivité fixée à 0,95
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Modes de lecture de la température max/min
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Ceux qui recherchent un thermomètre infrarouge de base sans fonctions avancées
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

9. Pistolet thermomètre infrarouge Eventek

Le pistolet thermomètre infrarouge Eventek est un appareil sans contact conçu pour mesurer les températures de surface à distance. Il présente un rapport distance/surface de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 600°C et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Ce modèle est doté d'un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et prend en charge les relevés de température max/min. Il dispose d'une plage d'émissivité réglable de 0,1 à 1,0, ce qui permet d'obtenir des mesures plus précises sur différents matériaux de surface. Le thermomètre est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Il est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Émissivité réglable de 0,1 à 1,0
• Plage de température : -50°C à 600°C (-58°F à 1112°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Modes de lecture de la température max/min
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

10. Thermomètre infrarouge KETOTEK KT400Y

Le KETOTEK KT400Y est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une zone de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 400°C (-58°F à 752°F) et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Ce modèle est doté d'un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et prend en charge les relevés de température max/min. Son émissivité fixe est de 0,95, ce qui convient à la plupart des matériaux organiques et aux surfaces peintes ou oxydées. Le thermomètre est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Il est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Plage de température : -50°C à 400°C (-58°F à 752°F)
• Émissivité fixée à 0,95
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Modes de lecture de la température max/min
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Ceux qui recherchent un thermomètre infrarouge de base sans fonctions avancées
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

11. Pistolet thermomètre infrarouge laser (-58°F à 752°F)

Ce thermomètre infrarouge est conçu pour mesurer la température des surfaces sans contact. Il offre une plage de température allant de -50°C à 400°C et comprend des paramètres d'émissivité réglables, ce qui permet d'obtenir des mesures plus précises sur différents matériaux de surface. L'appareil utilise un pointeur laser pour aider les utilisateurs à viser la zone cible, garantissant ainsi des mesures précises.

Le thermomètre convient à des applications telles que la cuisine, le barbecue, la réfrigération et les tâches industrielles où il est nécessaire de mesurer la température de surface. Il est important de noter que cet appareil est destiné aux mesures de surface uniquement et ne convient pas à la mesure de la température interne des aliments ou à un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec visée laser
• Plage de température : -50°C à 400°C (-58°F à 752°F)
• Paramètres d'émissivité réglables
• Convient à diverses applications, y compris la cuisine et l'industrie
• N'est pas destiné à la mesure de la température interne des aliments ou à un usage médical

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les grils, les fours ou les cuisinières.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour la réfrigération ou les surfaces industrielles
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

12. ThermoWorks Food Safety Infrared (IRFS)

Le ThermoWorks IRFS est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer la température de surface, en particulier dans les applications de sécurité alimentaire. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une émissivité fixe de 0,95, adaptée à la plupart des surfaces alimentaires, et comprend un pointeur laser unique pour l'aide à la visée.

Ce modèle offre des fonctions telles que l'affichage de la température maximale et une fonction de maintien de la dernière lecture. Il est alimenté par deux piles AAA et comprend un écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage. L'IRFS est destiné à mesurer la température de surface uniquement et n'est pas adapté à la mesure de la température interne des aliments ou à un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Émissivité fixée à 0,95
• Pointeur laser unique pour le ciblage
• Affichage de la température maximale et fonction de maintien
• Écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans différentes conditions d'éclairage
• Alimenté par 2 piles AAA

Pour qui ?

• Les professionnels de la restauration qui ont besoin de contrôler les températures de surface pour assurer la sécurité alimentaire
• Personnes ayant besoin d'une lecture rapide et sans contact de la température des surfaces alimentaires
• Utilisateurs recherchant un thermomètre à émissivité fixe convenant à la plupart des surfaces alimentaires
• Ceux qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

13. ThermoWorks Hi-Temp Industrial IR avec Circle Laser (IRK-2)

Le ThermoWorks IRK-2 est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer la température de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une zone de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -60°C à 550°C (-67°F à 1022°F) et offre un temps de réponse d'environ 1 seconde.

Ce modèle comprend un système de ciblage laser circulaire qui délimite la zone de mesure, fournissant une indication visuelle claire de la surface mesurée. La plage d'émissivité est réglable de 0,1 à 1,0, ce qui permet d'obtenir des mesures plus précises sur différents matériaux de surface. Le thermomètre est alimenté par deux piles AAA et comprend un écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans différentes conditions d'éclairage. Les autres caractéristiques comprennent des relevés de température max/min/moyenne, des alarmes haut/bas et une fonction de maintien pour conserver le dernier relevé.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Plage de température : -60°C à 550°C (-67°F à 1022°F)
• Système de ciblage laser circulaire pour une visualisation précise de la zone de mesure
• Émissivité réglable de 0,1 à 1,0
• Écran rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans différentes conditions d'éclairage
• Modes de lecture de la température max/min/moyenne
• Alarmes haut/bas et fonction de maintien
• Alimenté par 2 piles AAA

Pour qui ?

• Les professionnels et les cuisiniers à domicile qui ont besoin de mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides, sans contact et avec un ciblage précis
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux

14. Thermomètre infrarouge Sanliang Pistolet de température laser

Le thermomètre infrarouge Sanliang est un appareil sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 600°C et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde.

Ce modèle est doté d'un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et prend en charge les relevés de température max/min. Il dispose d'une plage d'émissivité réglable de 0,1 à 1,0, ce qui permet d'obtenir des mesures plus précises sur différents matériaux de surface. Le thermomètre est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Il est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Émissivité réglable de 0,1 à 1,0
• Plage de température : -50°C à 600°C (-58°F à 1112°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Modes de lecture de la température max/min
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

15. KNINE OUTDOORS Thermomètre infrarouge Pistolet de température laser

Le thermomètre infrarouge KNINE OUTDOORS est un appareil sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 600°C et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde. Il comprend un pointeur laser unique pour le ciblage et un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage. L'appareil dispose d'une plage d'émissivité réglable de 0,1 à 1,0, ce qui permet d'obtenir des mesures plus précises sur différents matériaux de surface. Il est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Ce thermomètre est destiné à mesurer la température de surface uniquement et n'est pas adapté à la mesure de la température interne des aliments ou à un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Émissivité réglable de 0,1 à 1,0
• Plage de température : -50°C à 600°C (-58°F à 1112°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Pointeur laser unique pour le ciblage
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

16. Pistolet thermomètre infrarouge MESTEK

Le pistolet thermomètre infrarouge MESTEK est un appareil sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une surface de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le thermomètre a une plage de température de -50°C à 800°C (-58°F à 1472°F) et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde. Il est doté d'un écran LCD couleur pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage et permet des relevés de température max/min/moyenne. L'appareil dispose d'une plage d'émissivité réglable de 0,1 à 1,0, ce qui permet d'effectuer des relevés plus précis sur différents matériaux de surface. Il est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Ce thermomètre est destiné à mesurer la température de surface uniquement et ne convient pas pour mesurer la température interne des aliments ou pour un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Émissivité réglable de 0,1 à 1,0
• Plage de température : -50°C à 800°C (-58°F à 1472°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Écran LCD couleur
• Modes de lecture de la température max/min/moyenne
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre dont l'émissivité est réglable pour différents types de matériaux
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

17. Thermomètre infrarouge et à sonde ThermoPro TP420 2-en-1

Le ThermoPro TP420 est un thermomètre à double fonction combinant une mesure de surface infrarouge sans contact et une sonde intégrée pour les températures internes. Le capteur infrarouge a une plage de température de -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F), tandis que la sonde mesure de -50°C à 300°C (-58°F à 572°F). Le mode infrarouge se caractérise par un rapport distance/tache de 12:1 et un temps de réponse inférieur à 500 millisecondes. La sonde fournit des relevés précis de la température interne en 2 à 3 secondes, avec une tolérance de ±1,8°F. L'appareil est doté d'un écran LCD rétroéclairé, prend en charge les relevés de température max/min/moyenne et est alimenté par deux piles AAA. Il convient aux mesures de la température de surface et de la température interne dans diverses applications culinaires. 

Faits marquants :

• Thermomètre à double fonction avec capteur infrarouge et sonde intégrée
• Plage de température infrarouge : -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F)
• Plage de température de la sonde : -50°C à 300°C (-58°F à 572°F)
• Temps de réponse infrarouge : moins de 500 millisecondes
• Rapport distance/tache de 12:1 pour les mesures infrarouges
• Ecran LCD rétro-éclairé avec modes de lecture max/min/moyenne
• Alimenté par 2 piles AAA

Pour qui ?

• Les personnes qui ont besoin de mesurer la température de surface et la température interne dans les applications de cuisson.
• Utilisateurs ayant besoin d'une lecture rapide et précise de la température pour griller, cuire ou frire
• Les personnes à la recherche d'un thermomètre polyvalent pour diverses tâches culinaires
• Les personnes qui préfèrent utiliser un seul appareil pour mesurer plusieurs températures.

18. Thermomètre infrarouge Lasergrip 1080 d'Etekcity

Le Lasergrip 1080 d'Etekcity est un thermomètre infrarouge sans contact conçu pour mesurer les températures de surface. Il présente un rapport distance/tache de 12:1, ce qui permet aux utilisateurs de mesurer une zone de 1 pouce à une distance de 12 pouces. Le Lasergrip 1080 d'Etekcity a une plage de température allant de -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F) et offre un temps de réponse d'environ 0,5 seconde. Il comprend un pointeur laser unique pour le ciblage et un écran LCD rétroéclairé pour une meilleure visibilité dans diverses conditions d'éclairage. Il a une émissivité fixe de 0,95, adaptée à la plupart des matériaux organiques et des surfaces peintes ou oxydées. Il est alimenté par deux piles AAA et comprend une fonction d'arrêt automatique pour préserver la durée de vie des piles. Ce thermomètre est destiné à mesurer la température de surface uniquement et n'est pas adapté à la mesure de la température interne des aliments ou à un usage médical.

Faits marquants :

• Thermomètre infrarouge sans contact avec un rapport distance/tache de 12:1
• Réglage fixe de l'émissivité à 0,95
• Plage de température : -50°C à 550°C (-58°F à 1022°F)
• Temps de réponse : environ 0,5 seconde
• Pointeur laser unique pour le ciblage
• Ecran LCD rétro-éclairé
• Alimenté par 2 piles AAA
• Fonction d'arrêt automatique

Pour qui ?

• Les personnes qui doivent mesurer les températures de surface des équipements de cuisson tels que les fours à pizza, les plaques de cuisson ou les poêles à frire.
• Utilisateurs nécessitant des relevés de température rapides et sans contact pour diverses surfaces
• Les personnes qui n'ont pas besoin de mesurer la température interne des aliments

Conclusion

Le choix d'un thermomètre infrarouge pour la cuisine dépend en fait de l'usage que vous comptez en faire. Si vous souhaitez simplement vérifier la température de votre poêle ou de votre pierre à pizza, un modèle simple et sans fioritures comme l'Etekcity 774 fera parfaitement l'affaire. En revanche, si vous souhaitez cuisiner avec plus de précision ou utiliser différents types d'ustensiles de cuisine, un thermomètre à émissivité réglable, comme le ThermoPro TP30 ou les modèles Eventek, vous permettra d'obtenir des mesures plus précises.

Certains thermomètres sont même dotés d'une double fonction, comme une sonde intégrée, utile si vous souhaitez également vérifier l'intérieur de vos aliments. Et pour ceux qui ont des installations de cuisine sérieuses ou qui utilisent des outils à haute température comme les fours à pizza ou les poêles en fonte, un thermomètre comme le ThermoWorks IRK-2 avec ciblage laser peut valoir l'investissement.

En fin de compte, tous ces outils sont conçus pour vous aider à cuisiner de manière plus intelligente, plus sûre et mieux maîtrisée. Que vous fassiez des grillades à l'extérieur, de la friture sur la cuisinière ou de la cuisson sur pierre, un thermomètre infrarouge fiable peut faire toute la différence pour que les choses se passent bien. Choisissez un thermomètre adapté à votre façon de cuisiner et vous vous demanderez probablement comment vous avez pu vous en passer.