Soyons honnêtes : la plupart des crackers ne font pas grand-chose d'autre que de combler l'espace entre les repas. Mais si vous essayez d'assainir vos en-cas sans renoncer à ce croquant satisfaisant, il existe de meilleures options. Des crackers riches en fibres aux bouchées protéinées, les crackers les plus sains de 2025 vont au-delà du sel et des glucides. Dans ce guide, nous vous présentons ceux qui méritent d'être ajoutés à votre garde-manger, que vous construisiez des plateaux-repas, que vous prépariez des lunchs ou que vous ayez simplement besoin de quelque chose pour freiner la fringale de 15 heures.
Mais des collations plus intelligentes signifient aussi des repas plus intelligents - et c'est là que ReciMe entre en jeu. Nous vous aidons à tout garder en un seul endroit, des recettes importées de TikTok et Pinterest aux listes d'épicerie triées par rayon. Vous pouvez même planifier des repas qui correspondent à vos objectifs de bien-être et combler les écarts entre les deux. Téléchargez ReciMe dès maintenant, boostez votre nutrition, et plongez-vous dans les crackers les plus croquants et les plus sains de l'année.
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1. Crackers Simple Mills à la farine d'amande finement moulue et au sel de mer
Simple Mills reste assez simple avec ces crackers à la farine d'amande. Les ingrédients de remplissage habituels ont été abandonnés au profit d'un mélange de farine d'amande, de graines de tournesol, de graines de lin et de manioc. Cela leur confère un croquant généreux et un profil nutritionnel décent, surtout par rapport aux options standard à base de farine. Il n'y a pas de gluten, pas de céréales et rien d'artificiel - juste une courte liste d'ingrédients réels que vous pouvez prononcer.
En termes de macros, les graisses proviennent principalement des noix et des graines, ce qui est logique puisque les amandes constituent la base. Elles contiennent un peu de protéines, un peu de fibres et juste assez de sel de mer pour garder les choses intéressantes. Ce sel s'accumule vite cependant, et il est facile d'en abuser si vous grignotez directement de la boîte. Il est donc facile d'en abuser si vous grignotez directement de la boîte.
Faits marquants :
- A base de farine d'amande, de graines de tournesol et de graines de lin
- Sans gluten et sans céréales
- Pas d'ingrédients artificiels ni d'additifs
- Plus riche en graisses saines et en protéines modérées
- Texture croquante et saveur douce et salée
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes évitant le gluten et les céréales
- Les grignoteurs recherchent des listes d'ingrédients simples
- Tous ceux qui préfèrent les biscuits salés sans sucres ajoutés
- Les personnes qui construisent des plateaux d'encas équilibrés avec des noix et des légumes
2. Crackers originaux Mary's Gone Crackers
Mary's Gone Crackers adopte une approche différente - ces biscuits sont denses, croquants et remplis d'ingrédients entiers comme des graines de lin, des graines de sésame et du riz brun biologiques. Ils portent le label biologique de l'USDA, ce qui est une bonne chose pour tous ceux qui souhaitent que leurs encas soient aussi propres et non transformés que possible. Ils sont nettement plus fibreux que les biscuits ordinaires, ce qui peut aider à rester rassasié entre les repas.
Sur le plan nutritionnel, ils se distinguent surtout par leur teneur en fibres. Avec 3 grammes par portion, c'est plus que beaucoup d'en-cas similaires dans la même catégorie. La teneur en sodium n'est pas faible, mais elle est gérable si vous faites attention aux portions. Dans l'ensemble, il s'agit d'une option solide pour tous les jours si vous donnez la priorité aux grains entiers et aux ingrédients d'origine végétale.
Faits marquants :
- Fabriqué avec des graines de lin, des graines de sésame et du riz brun biologiques.
- Certifié biologique par l'USDA
- Teneur en fibres plus élevée que beaucoup d'autres crackers
- Texture croustillante et semée
- Pas d'additifs hautement transformés
Pour qui c'est le mieux :
- Les consommateurs de produits biologiques qui veulent des ingrédients reconnaissables
- Personnes intéressées par les fibres et la santé digestive
- Ceux qui recherchent des en-cas à base de plantes et d'aliments complets
3. Top Seedz Crackers à 6 graines
Top Seedz fait la part belle aux graines - toutes les six. Elles sont épaisses, croquantes et remplies de graines de lin, de chia, de sésame, de chanvre, de tournesol et de citrouille. La saveur est profondément noisetée et la texture a du poids, de sorte que vous aurez l'impression de manger quelque chose de substantiel.
Ils sont riches en nutriments et ne s'en cachent pas. Ils sont riches en fibres, en bonnes graisses et en protéines pour vous rassasier pendant un certain temps. Ce n'est pas le genre de crackers que l'on grignote sans réfléchir - ils ont de la présence. Mais si vous préparez une assiette de collations riches en protéines ou si vous voulez un craquelin qui tient la route, ces craquelins sont tout indiqués.
Faits marquants :
- Chargé de six sortes de graines
- Naturellement sans gluten
- Riche en fibres, en protéines et en graisses saines
- Croustillant et satisfaisant avec une texture audacieuse
- Saveur riche et terreuse
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui souhaitent que leurs crackers soient rassasiants
- Quelqu'un qui construit des plateaux d'en-cas hyperprotéinés
- Les amateurs de graines qui apprécient un peu de croquant dans un but précis
4. Crackers de patates douces RW Garcia
RW Garcia a pris une direction différente avec son mélange de patates douces, et cela fonctionne étonnamment bien. Ces crackers sans gluten combinent la patate douce, le maïs, le chia, le pavot et les graines de lin en un en-cas légèrement sucré et légèrement noiseté. La saveur est plus subtile que sucrée, avec un croquant moelleux et une texture tachetée de graines qui semble plus substantielle que la moyenne.
Ils contiennent peu de sodium, ce qui constitue un changement agréable par rapport aux en-cas emballés habituels, et la patate douce ajoute un peu de saveur naturelle sans ajouter de sucres. Bien qu'ils contiennent des glucides, l'équilibre entre les fibres et les graisses saines leur confère une plus grande résistance. Ces crackers ne sont pas seulement des nouveautés - ils sont en fait très pratiques.
Faits marquants :
- A base de patate douce, de maïs et de graines
- Sans gluten et pauvre en sodium
- Légèrement sucré avec une texture équilibrée
- Contient des graines de chia, de lin et de pavot.
- Pas de surcharge en sucres ajoutés
Pour qui c'est le mieux :
- Snackers évitant le gluten
- Personnes souhaitant réduire leur consommation de sodium
- Les amateurs de saveurs subtiles sucrées-salées
- Tous ceux qui veulent un cracker avec plus de texture et de fibres
5. Croustillants au citron et aux myrtilles d'Angelic Bakehouse
Ce ne sont pas des craquelins ordinaires - et honnêtement, c'est un peu le but. Angelic Bakehouse a tout misé sur quelque chose de différent ici, en mélangeant des grains entiers germés avec du citron et des bleuets pour créer une bouchée légèrement sucrée et croustillante qui est à la fois un craquelin et une collation pour le déjeuner. Pensez à une barre granola qui rencontre un craquelin, mais sous une forme ronde et grignotable qui fonctionne vraiment.
Elles contiennent un peu de fibres, un peu de protéines et juste assez de saveur pour avoir l'impression d'être une gâterie sans pour autant être un dessert complet. Elles sont idéales lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré - essayez-les avec du beurre d'amande ou une trempette au yaourt. Des garnitures salées ? Ce n'est pas leur truc. Mais si vous voulez changer d'air, ces biscuits sont très amusants.
Faits marquants :
- Fabriqué à partir de grains entiers germés
- Aromatisé au citron et à la myrtille
- Légèrement sucré et croustillant
- Contient des fibres et des protéines
- Excellent goût avec du beurre de noix ou du yogourt
Pour qui c'est le mieux :
- Toute personne qui préfère le sucré au salé
- Les personnes qui veulent quelque chose de plus excitant que des crackers, mais pas tout à fait des biscuits
- Les grignoteurs qui ont besoin de fibres sur le pouce
- Les personnes qui cherchent à changer de la routine habituelle des puces.
6. Crackers au riz noir et au sel de mer LAIKI
Si vous aimez les en-cas simples avec des listes d'ingrédients courtes, les crackers au riz noir de LAIKI valent la peine d'être découverts. Il n'y a littéralement que du riz noir et du sel de mer - pas de gluten, pas d'allergènes majeurs, pas de sucre ajouté. Et ils ont toujours bon goût, ce qui est déjà une victoire.
La texture est légère et croustillante, plus proche du riz soufflé que du cracker dense habituel. Vous pouvez les déguster tels quels ou même en ajouter quelques-uns dans une soupe - cela semble bizarre, mais ça marche. Ils n'essaient pas d'être audacieux ou fantaisistes, mais simplement propres et faciles à manger. Parfois, c'est tout ce dont vous avez besoin.
Faits marquants :
- A base de riz noir et de sel de mer
- Sans allergènes et sans gluten
- Sans sucre ajouté
- Croquant léger et aérien
- Faible teneur en sodium
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes souffrant d'allergies alimentaires ou de sensibilités aux ingrédients
- Les amateurs d'en-cas qui veulent quelque chose de discret et qui ne soit pas trop salé
- Tous ceux qui recherchent un croustillant à base de riz soufflé
7. Food Should Taste Good Cornbread Crackers Original
Du pain de maïs sous forme de biscuits ? Oui, c'est l'objectif de ces biscuits, et ils y parviennent en grande partie. Ils ont la saveur légèrement sucrée et chaleureuse du pain de maïs, mais ils sont emballés dans un petit carré croustillant. Fabriqués avec des céréales complètes et un minimum de graisses saturées, ils offrent une saveur de pain de maïs sucrée-savoureuse.
Le goût sucré est perceptible (il y a un peu de sucre ajouté), de sorte qu'ils penchent vers le combo sucré-salé. Ils sont parfaits avec quelque chose d'acidulé ou de riche en protéines - comme du houmous ou une salade de thon - pour compléter le tout. Ce n'est peut-être pas un aliment de base pour tous les jours, mais c'est certainement amusant lorsque vous voulez un peu d'ambiance méridionale dans votre rotation d'encas.
Faits marquants :
- Fabriqué avec des céréales complètes
- Pas de graisses saturées
- Léger goût sucré et saveur de pain de maïs
- Comprend quelques fibres
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui aiment les en-cas sucrés-salés
- Quelqu'un qui a envie de pain de maïs sans cuisson ?
- Les grignoteurs évitent les graisses saturées
8. Pain croustillant norvégien aux herbes et au sel de mer de Sigdal
Le pain croustillant de Sigdal est moins un craquelin qu'un toast rustique rempli de graines. Gros, plat et plein de grains et de graines comme le tournesol, le sésame, le seigle et le son de blé, c'est le genre de pain que l'on prépare pour un vrai casse-croûte, et pas seulement pour se restaurer.
Il y a une douce saveur d'herbes avec une touche de sel de mer, mais elle n'est pas dominante. Chaque tranche est dense en calories (dans le bon sens du terme), alors considérez-la plutôt comme une plateforme - quelque chose à superposer avec du saumon fumé, de la salade d'œufs, de l'avocat ou tout ce que vous avez dans le réfrigérateur. C'est copieux, c'est sain et ce n'est certainement pas le genre de chose que l'on oublie cinq minutes après l'avoir mangé.
Faits marquants :
- À base de seigle, de graines, d'herbes et de sel de mer
- Format clair et tranché
- Riche en fibres et en protéines végétales
- Dense, garnissant et conçu pour être garni
- Une saveur légère et herbacée qui se marie avec presque tout.
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui traitent les crackers comme des sandwichs ouverts
- Tous ceux qui ont besoin de plus de fibres et d'une bonne tenue
- Ceux qui veulent une vraie base, pas seulement un produit de remplissage
9. Cheddar blanc vieilli multigrains Crunchmaster
Si vous aimez les snacks au fromage mais que vous essayez de ne pas tomber dans la malbouffe, les crackers au cheddar de Crunchmaster constituent un bon équilibre. Ils ont la saveur familière du cheddar fort, mais au lieu d'ingrédients mystérieux, ils sont cuits avec des éléments tels que du riz brun et des graines de sésame. Croustillants, légers et pas trop gras, ils sont gagnants sur toute la ligne.
Ils sont sans gluten et assez pauvres en graisses saturées, ce qui est très bien. La teneur en sodium est un peu élevée et ils n'apportent pas grand-chose en termes de protéines, mais si vous recherchez quelque chose qui ressemble à un cracker au fromage classique sans en être un, ce produit répond à vos attentes sans regret.
Faits marquants :
- A base de riz brun et de graines de sésame
- Cuits au four et sans gluten
- Faible teneur en graisses saturées
- Saveur de cheddar affûté qui a vraiment le goût du fromage
- Croustillant et à grignoter sans être lourd
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui veulent des en-cas au fromage meilleurs pour la santé
- Toute personne sautant le gluten
- Les grignoteurs qui veulent du goût mais pas une tonne de graisse
10. Lapins au cheddar blanc d'Annie
Les lapins d'Annie sont adorables, disons-le. Mais ils sont également solides en ce qui concerne les ingrédients. Fabriqués avec de la farine de blé biologique et du cheddar blanc vieilli, ils ne contiennent pas d'arômes ou de colorants artificiels, ce qui change agréablement des snacks au fromage habituels.
Elles sont croquantes et faciles à croquer, ce qui en fait un en-cas pratique, même s'il est essentiel de contrôler les portions. On peut très bien en manger une poignée sans s'en rendre compte. Mais si vous gardez un œil sur la taille de la portion, ils sont parfaits pour tous les jours - surtout pour les boîtes à lunch ou les tiroirs du bureau.
Faits marquants :
- Fabriqué avec de la farine de blé biologique et du cheddar vieilli
- Sans arômes artificiels ni colorants synthétiques
- Goût de fromage pur
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui veulent des ingrédients biologiques
- Les parents (ou les adultes) qui aiment les snacks mignons
- Tous ceux qui veulent quelque chose d'osé mais pas de trop.
11. Craquelins de blé entier Triscuit Original
Les triscuits sont simples : du blé complet, de l'huile et du sel. C'est cette simplicité qui les rend attrayants pour beaucoup de gens qui veulent des en-cas moins transformés. Leur texture est dense et légèrement feuilletée, et ils résistent bien aux garnitures telles que l'avocat ou le fromage blanc. Ils ne sont pas tape-à-l'œil, mais ils sont cohérents.
Ces biscuits ne sont pas sans gluten et ne conviendront pas aux personnes qui évitent les céréales, mais ils offrent une bonne quantité de fibres pour un biscuit de blé de base. Sans sucres ajoutés, avec un peu de protéines et une courte liste d'ingrédients, ils s'intègrent facilement dans la plupart des habitudes sans qu'il soit nécessaire d'y penser trop longtemps.
Faits marquants :
- Fabriqué avec du blé complet et de l'huile de tournesol
- Liste d'ingrédients simple et claire
- Bonne source de fibres
- Cuisson au four sans sucres ajoutés
- Résiste à tout ce que vous mettez dessus
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui souhaitent des en-cas classiques à base de céréales complètes
- Les personnes qui grignotent beaucoup de dips ou de fromage
- Tous ceux qui n'ont pas besoin d'un supplément d'ingrédients.
12. Crackers multigrains Back to Nature
Ces craquelins plats sont en quelque sorte la version croquante d'un pain multigrains. Ils sont faits de blé entier, d'avoine, de lin, d'orge, de millet - tous les suspects habituels - et ils ne s'embarrassent pas d'assaisonnements supplémentaires. Leur saveur est terreuse et subtile, pas salée ni épicée, ce qui permet de les agrémenter facilement.
Ils sont légers en calories et en matières grasses, ce qui les rend parfaits pour accompagner un plat un peu plus riche. Seule ombre au tableau ? Il n'y a pas beaucoup de fibres ici, alors si vous recherchez quelque chose de plus rassasiant, vous pourriez les garnir d'une trempette ou d'une tartinade riche en fibres. Il s'agit tout de même d'une option agréable et fiable à avoir sous la main.
Faits marquants :
- Fabriqué avec du blé complet, de l'avoine, du millet et d'autres céréales
- Saveur simple et terreuse sans assaisonnement supplémentaire
- Faible teneur en graisses et en calories
- Forme rectangulaire croustillante
- Pas d'ingrédients artificiels ni de substances de remplissage bizarres
Pour qui c'est le mieux :
- Les amateurs de saveurs multigrains sans trop d'extras
- Les personnes qui surveillent les calories ou les graisses
- Les amateurs de snacks qui aiment composer leurs propres bouchées avec des garnitures
13. KA-ME Crackers de riz au wasabi sans gluten
Si vous êtes du genre à aimer les en-cas qui ne manquent pas de punch, ces crackers de riz au wasabi vont vous plaire. KA-ME a vraiment mis le paquet ici - ils sont fins, super croustillants et portent ce coup de fouet inimitable du wasabi. Et ce n'est pas qu'un soupçon. Ils utilisent de la véritable poudre de wasabi, ce qui leur confère cette épice qui pique le nez, et pas seulement de la poussière aromatisée.
Ils sont sans gluten, pauvres en sodium et sans sucre ajouté, ce qui est une bonne surprise compte tenu de l'audace de la saveur. Ils sont définitivement plus une base de grignotage qu'un véritable coupe faim - il n'y a pas beaucoup de fibres ou de protéines. Mais avec quelque chose de crémeux ou de moelleux sur le dessus (comme de l'avocat ou du fromage à pâte molle), ils brillent vraiment.
Faits marquants :
- Fabriqué avec du riz au jasmin et de la vraie poudre de wasabi
- Sans gluten, pauvre en sodium, sans sucre ajouté
- Croustillant et épicé sans être gras
- Texture fine et super légère
Pour qui c'est le mieux :
- Tous ceux qui veulent un en-cas avec un sérieux coup de fouet
- Personnes évitant le gluten ou les sucres ajoutés
- Les grignoteurs qui aiment les listes d'ingrédients simples avec des saveurs audacieuses
- Les personnes qui associent les crackers à des garnitures crémeuses ou à des pâtes à tartiner
14. Wasa 7 Grains Crispbread Crackers (craquelins aux 7 céréales)
Il s'agit moins de crackers "à saisir et à emporter" que de crackers "à construire comme un mini-repas". Les biscuits croustillants Wasa's 7 Grains sont grands, solides et ressemblent à des assiettes comestibles - dans le bon sens du terme. Ils sont fabriqués à partir d'un mélange de céréales comme le seigle, l'orge et l'avoine, et ils ont une texture sèche et consistante qui résiste à presque tout ce que vous empilez dessus.
Ils ne sont ni sucrés, ni salés, mais très céréaliers et stables. Vous obtiendrez une quantité décente de fibres et ils sont faibles en calories et en sucre, ce qui en fait une bonne base lorsque vous essayez de garder les choses équilibrées. Ce n'est certainement pas un produit tape-à-l'œil, mais lorsque vous voulez quelque chose qui soit vraiment adapté à une collation ou à un déjeuner léger, ils sont à la hauteur.
Faits marquants :
- Fabriqué avec du seigle, de l'avoine, de l'orge et d'autres céréales complètes
- Naturellement pauvre en sucre et en calories
- Bonne source de fibres
- Grand format croustillant pour les garnitures
- Saveur neutre de noisette facile à développer
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui souhaitent un cracker qui se comporte davantage comme un substitut de pain
- Les grignoteurs essaient d'augmenter leur consommation de fibres
- Les personnes qui préparent les repas ou construisent des plateaux-repas
- Tous ceux qui préfèrent le salé et le consistant au salé et au léger
15. Crackers aux lentilles RW Garcia et au curcuma
Ces crackers sont un peu inattendus - dans le meilleur sens du terme. RW Garcia mélange la farine de lentilles avec du curcuma et du maïs moulu à la meule de pierre pour obtenir un en-cas croquant et terreux qui n'est pas trop fort mais qui reste intéressant. Le curcuma est subtil, juste assez pour donner un côté chaud et épicé sans être trop présent.
Ils ont un peu plus à offrir sur le plan nutritionnel que les craquelins ordinaires, avec des fibres et des protéines qui les rendent un peu plus rassasiants. Ils sont sans gluten, biologiques et suffisamment croustillants pour tenir seuls ou sous une tartinade. Gardez un œil sur la taille des portions - elles ne sont pas très faibles en calories, donc les poignées peuvent s'accumuler rapidement. Elles constituent néanmoins un choix solide lorsque vous voulez quelque chose de plus consistant.
Faits marquants :
- À base de lentilles, de curcuma et de maïs
- Certifié biologique et sans gluten
- Apporte des fibres et des protéines
- Texture croquante avec un soupçon d'épices
- Saveur douce et terreuse
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes qui aiment les en-cas un peu plus riches en nutriments
- Tous ceux qui apprécient les épices chaudes comme le curcuma
- Snackers évitant le gluten ou recherchant des options à base de plantes
16. Graines de lin artisanales Blue Diamond Nut-Thins
Ces Nut-Thins sont assez simples - rien de tape-à-l'œil, juste un cracker solide et croustillant avec une note de noisette. Blue Diamond utilise ici de la farine d'amande et des graines de lin, ce qui leur confère une saveur légère et un goût légèrement grillé. Ils sont sans sucre ajouté et sans gluten, ce qui en fait une bonne solution de rechange lorsque vous voulez quelque chose de basique qui ne fera pas concurrence à vos garnitures.
Ils ne sont pas super faibles en calories, mais ils sont équilibrés. Un peu de fibres, quelques protéines et même un soupçon d'oméga-3 grâce au lin. Excellentes avec du houmous, meilleures avec du fromage, et honnêtement ? Elles ne sont pas mauvaises telles quelles si vous cherchez simplement quelque chose de croustillant à grignoter.
Faits marquants :
- A base d'amandes et de graines de lin
- Sans gluten et sans sucre ajouté
- Léger goût de noisette
- Contient des fibres, des protéines et des oméga-3
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes évitant le gluten ou les sucres ajoutés
- Ceux qui veulent des en-cas basiques et croustillants
- Tous ceux qui aiment les produits à base d'amandes
Conclusion
Soyons réalistes : la plupart des crackers étaient autrefois considérés comme des produits de remplissage. Mais aujourd'hui ? Il existe de bien meilleures options qui font vraiment quelque chose pour vous. Que vous aimiez les craquelins légers et croustillants ou les craquelins denses et remplis de graines, il existe une collation qui correspond à votre façon de manger.
Certains osent les épices ou les herbes. D'autres optent pour la simplicité afin de ne pas prendre le dessus sur les garnitures. Quelques-uns apportent des fibres, des graisses saines ou des protéines d'origine végétale pour tenir le coup entre les repas. L'astuce consiste à trouver ce qui convient à votre routine - et pas seulement ce qui a l'air sain sur la boîte.