Lorsque la faim survient entre les repas, il est tentant de se tourner vers quelque chose de rapide, souvent chargé de sucre ou de calories vides. Mais que se passerait-il si vous pouviez grignoter sans augmenter votre consommation quotidienne ? C'est là qu'interviennent les en-cas à très faible teneur en calories, qui offrent un minimum de calories pour aider à calmer les fringales. Ces options permettent de freiner les fringales, de soutenir vos objectifs de santé et de garder vos mains (et votre bouche) occupées sans faire pencher la balance.
Si vous souhaitez aller au-delà des collations zéro calorie et élaborer un plan alimentaire complet qui soutient vos objectifs, ReciMe peut vous aider. Il vous permet d'enregistrer des recettes d'en-cas sains sur Instagram, TikTok, Pinterest et YouTube, de créer des plans de repas adaptés à vos besoins et de générer des listes de courses organisées par rayon afin que vous puissiez faire vos achats de manière plus intelligente. Tout cela vous permet de garder facilement une alimentation équilibrée, avec des collations et des repas qui se complètent. Téléchargez ReciMe dès maintenant, boostez votre nutrition et partez à la découverte du monde des en-cas zéro calorie !
1. Fraises
Les fraises sont un fruit populaire pour les collations en raison de leur douceur naturelle et de leur polyvalence. Elles constituent une riche source de vitamine C et d'antioxydants, qui jouent un rôle dans la protection des cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. La consommation régulière de fraises est liée à des bienfaits pour la santé cardiovasculaire, ce qui en fait une option nutritive à inclure dans un régime alimentaire équilibré.
Au-delà de leurs propriétés pour la santé, les fraises peuvent être appréciées de multiples façons - fraîches, dans des smoothies ou comme garniture de yaourts ou de salades. Leur saveur légère et rafraîchissante en fait un en-cas satisfaisant qui peut aider à couper la faim entre les repas sans apporter trop de calories.
Faits marquants :
- Riche source de vitamine C
- Contient des antioxydants qui aident à protéger les cellules
- Favorise la santé cardiovasculaire
- Polyvalent et facile à intégrer dans les repas ou les en-cas
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'un en-cas sain et naturel
- Ceux qui veulent favoriser la santé cardiaque par le biais de l'alimentation
- Tous ceux qui apprécient les saveurs fraîches et sucrées dans leurs en-cas
2. En-cas à base d'algues
Les en-cas à base d'algues, généralement fabriqués à partir de varech séché et cuit, constituent une option unique et savoureuse pour un en-cas léger. Ils fournissent des nutriments importants tels que l'iode, qui soutient la fonction thyroïdienne, ainsi que le cuivre, la riboflavine, la thiamine et le fer. Ces nutriments contribuent à la santé générale et aident à combler les lacunes nutritionnelles du régime alimentaire.
Lorsque vous choisissez des en-cas à base d'algues, il est important de sélectionner des variétés qui ne sont pas frites ou enrobées de sucres ajoutés, car ces derniers peuvent augmenter de manière significative la teneur en calories. Les en-cas à base d'algues séchées nature peuvent constituer un moyen pratique et riche en nutriments d'ajouter de la variété à votre routine d'en-cas tout en maintenant un apport calorique faible.
Faits marquants :
- Contient de l'iode pour soutenir la santé thyroïdienne
- Fournit des minéraux comme le cuivre et le fer
- Offre des vitamines B, notamment de la riboflavine et de la thiamine
- Faible teneur en calories lorsqu'ils ne sont pas frits ou sucrés
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'en-cas riches en nutriments et faibles en calories
- Personnes souhaitant soutenir la fonction thyroïdienne par le biais de l'alimentation
- Ceux qui recherchent une alternative savoureuse aux en-cas traditionnels
3. Yogourt grec nature (sans matières grasses)
Le yaourt grec nature sans matière grasse est un choix populaire pour ceux qui recherchent un en-cas riche en protéines et pauvre en calories. Il offre une quantité substantielle de protéines, qui peuvent contribuer au maintien des muscles et à la satiété générale. Sa saveur neutre permet également de l'associer facilement à une variété d'ajouts tels que des baies ou d'autres fruits hypocaloriques, ce qui améliore à la fois le goût et la valeur nutritionnelle.
Ce yaourt est particulièrement bénéfique pour les végétariens ou toute personne cherchant à augmenter son apport en protéines sans ajouter de graisses ou de calories supplémentaires. Il peut servir d'en-cas rassasiant qui aide à gérer la faim entre les repas tout en soutenant les objectifs de fitness et de nutrition.
Faits marquants :
- Riche en protéines
- Faible teneur en graisses et en calories
- Goût neutre convenant aux mélanges avec des fruits ou des arômes
- Favorise le maintien des muscles et la satiété
Pour qui c'est le mieux :
- Les végétariens à la recherche de sources de protéines respectueuses des plantes
- Les personnes souhaitant un en-cas rassasiant et peu calorique
- Les personnes qui apprécient les en-cas lactés polyvalents et personnalisables
4. Compote de pommes non sucrée
La compote de pommes non sucrée est un en-cas simple obtenu en faisant cuire des pommes avec de l'eau, ce qui donne une option naturellement sucrée et riche en fibres. Sa saveur douce la rend attrayante pour ceux qui aiment les pommes mais souhaitent une texture plus douce. Comme elle contient peu ou pas de sucre ajouté, elle reste un choix hypocalorique qui peut satisfaire les envies de sucré sans excès de calories.
Cet en-cas est également économique et facile à préparer à la maison, offrant une alternative pratique lorsque la compote de pommes non sucrée du commerce n'est pas disponible. Il s'intègre parfaitement dans un régime alimentaire équilibré pour tous ceux qui souhaitent des collations légères et nutritives.
Faits marquants :
- Fabriqué à partir de pommes cuites et d'eau
- Naturellement sucré sans sucre ajouté
- Contient des fibres alimentaires
- Facile et peu coûteux à préparer à la maison
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'un en-cas naturellement sucré et faible en calories
- Les personnes qui souhaitent augmenter leur consommation de fibres
- Les personnes à la recherche d'en-cas pratiques faits maison
5. Maïs soufflé
Le pop-corn soufflé à l'air libre, sans ajout de beurre ou d'huile, constitue une option d'en-cas légère et faible en calories. Il contient des protéines et des fibres, qui contribuent à la sensation de satiété et facilitent la digestion. En outre, le pop-corn fournit des nutriments essentiels tels que le magnésium, le fer et la vitamine B6, ce qui favorise la santé globale.
Lorsque vous choisissez le pop-corn comme en-cas, il est important d'éviter les versions contenant des graisses, des sucres ou des arômes ajoutés, car ceux-ci peuvent augmenter de manière significative la teneur en calories. Avec modération, le pop-corn nature soufflé à l'air libre peut être un choix satisfaisant et nutritif pour ceux qui cherchent à ne pas trop s'encombrer.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories lorsqu'ils sont éclatés à l'air libre sans additifs
- Apporte des protéines et des fibres alimentaires
- Contient des minéraux tels que le magnésium et le fer
- Contient de la vitamine B6
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'un en-cas léger et croquant
- Les personnes qui souhaitent ajouter des fibres et des protéines à leur alimentation
- Les personnes qui évitent les en-cas riches en graisses ou en sucres
6. Gâteaux de riz brun nature et non salé
Les galettes de riz brun nature et non salées constituent une option d'en-cas simple et pratique, faible en calories lorsqu'elles sont consommées en portions normales. Elles constituent une source de glucides, de protéines et de fibres alimentaires qui peuvent contribuer à maintenir le niveau d'énergie et à favoriser la sensation de satiété entre les repas.
Grâce à leur texture légère et à leur saveur douce, les galettes de riz brun peuvent être dégustées seules ou accompagnées d'autres garnitures saines. Elles sont faciles à transporter et constituent un choix pratique lorsque l'on recherche un en-cas rapide et peu calorique.
Faits marquants :
- Option hypocalorique dans des portions typiques
- Contient des glucides, des protéines et des fibres.
- Saveur simple et douce
- En-cas pratique et portable
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'un en-cas léger et facile à préparer
- Les personnes à la recherche d'une source de glucides et de fibres à faible teneur en calories
- Les personnes souhaitant une base polyvalente pour des garnitures saines
7. Poivrons
Les poivrons, qu'ils soient rouges, verts ou jaunes, constituent un en-cas végétal faible en calories qui offre un goût croquant et rafraîchissant. Ils constituent une excellente source de vitamine C, qui soutient la fonction immunitaire et la santé en général. Manger les poivrons crus permet de préserver leurs nutriments, ce qui en fait une option pratique et nutritive pour le grignotage.
Leur douceur naturelle et leur croquant font que les poivrons sont appréciés seuls ou accompagnés de trempettes et de pâtes à tartiner. Ils s'intègrent bien dans un régime alimentaire équilibré en apportant des vitamines et des fibres tout en maintenant un apport calorique faible.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Riche en vitamine C
- À consommer de préférence cru pour conserver les nutriments
- Texture croustillante et douceur naturelle
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'un en-cas végétal croquant et peu calorique
- Les personnes souhaitant augmenter leur apport en vitamine C
- Toute personne souhaitant un en-cas frais et facile à préparer
8. Choux de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est un légume riche en nutriments qui peut être dégusté de différentes manières tout en étant peu calorique. Il apporte de la vitamine C et des fibres alimentaires, toutes deux importantes pour la santé immunitaire et la digestion. Leur teneur élevée en eau favorise également l'hydratation et la satiété.
Grâce à leur polyvalence, les choux de Bruxelles peuvent être cuits à la vapeur, rôtis, sautés ou ajoutés aux soupes et aux sautés. Cela en fait une option flexible pour ceux qui cherchent à inclure plus de légumes dans leur régime alimentaire sans augmenter l'apport calorique de manière significative.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Bonne source de vitamine C et de fibres
- Teneur élevée en eau
- Des méthodes de cuisson polyvalentes
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes souhaitant augmenter leur consommation de légumes
- Ceux qui recherchent des en-cas riches en nutriments et faibles en calories
- Tous ceux qui aiment les options de cuisson polyvalentes
9. Courgettes
La courgette est une courge d'été peu calorique qui contient plusieurs nutriments essentiels, notamment de la vitamine A, du manganèse, du magnésium, de la vitamine C et du potassium. Sa saveur douce et sa texture croquante permettent de l'incorporer facilement dans une variété de plats ou de la déguster crue.
L'une des façons les plus populaires d'utiliser les courgettes est de préparer des "zoodles", une alternative aux pâtes à faible teneur en glucides. Elles peuvent être préparées rapidement à l'aide d'un spiralizer ou d'un éplucheur à julienne et légèrement cuites ou mangées crues. Les courgettes constituent une option rafraîchissante et riche en nutriments pour le grignotage ou la préparation de repas, tout en conservant un faible apport calorique.
Faits marquants :
- Très faible teneur en calories
- Contient des vitamines A et C, ainsi que des minéraux tels que le manganèse et le potassium.
- Peut être consommé cru ou légèrement cuit
- Populaire en tant que substitut de pâtes à faible teneur en glucides ("zoodles")
Pour qui c'est le mieux :
- Ceux qui recherchent des légumes pauvres en calories et riches en nutriments
- Les personnes à la recherche d'options créatives de repas à faible teneur en glucides
- Toute personne souhaitant un en-cas végétal polyvalent
10. Radis
Le radis est un légume croquant et peu calorique connu pour ses bienfaits potentiels sur la santé, au-delà de la nutrition de base. Ils possèdent des propriétés antifongiques et peuvent contribuer à protéger la paroi de l'estomac contre les ulcères. Certaines études suggèrent également un lien possible entre la consommation de radis et la réduction du risque de certains cancers.
Bien que les radis ne soient pas un en-cas courant, leur saveur distinctive et leurs qualités bénéfiques pour la santé en font un ajout intéressant à une liste d'en-cas hypocaloriques. Ils peuvent être consommés crus, coupés en tranches ou ajoutés aux salades pour plus de croquant.
Faits marquants :
- Très faible teneur en calories
- Contient des propriétés antifongiques
- Peut favoriser la santé de l'estomac et réduire le risque de cancer
- Texture croquante et saveur poivrée
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche d'en-cas uniques et riches en nutriments
- Les personnes intéressées par les aliments potentiellement bénéfiques pour la santé
- Toute personne souhaitant ajouter de la variété à ses en-cas hypocaloriques
11. Cantaloup
Le cantaloup est un melon peu calorique qui offre plusieurs avantages pour la santé en plus de son goût naturellement sucré. Il contient des nutriments tels que la lutéine et la zéaxanthine, qui contribuent à la santé des yeux, ainsi que de la vitamine C, connue pour son rôle dans le renforcement du système immunitaire.
La texture juteuse et la saveur rafraîchissante de ce fruit en font une option d'en-cas satisfaisante, en particulier pendant les mois les plus chauds. Le cantaloup apporte des vitamines essentielles et de l'hydratation tout en maintenant un apport calorique faible.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Contient de la lutéine et de la zéaxanthine pour la santé des yeux
- Fournit de la vitamine C pour soutenir le système immunitaire
- Texture juteuse et douceur naturelle
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'un en-cas rafraîchissant et riche en nutriments
- Les personnes intéressées par le soutien de la vision et de l'immunité
- Tous ceux qui recherchent un fruit naturellement sucré et peu calorique
12. Abricots
Les abricots sont des fruits hypocaloriques riches en polyphénols et en antioxydants, qui peuvent aider à réguler la glycémie et à protéger contre le diabète. Leur teneur en fibres naturelles favorise la digestion et contribue à la sensation de satiété, ce qui en fait un en-cas satisfaisant.
Inclure régulièrement des abricots dans un régime alimentaire équilibré peut contribuer à la gestion du poids tout en offrant une alternative sucrée et riche en nutriments aux friandises plus caloriques. Leur saveur et leurs bienfaits pour la santé en font un complément précieux aux choix d'en-cas hypocaloriques.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Contient des polyphénols et des antioxydants
- Peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang
- Bonne source de fibres alimentaires
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes gérant leur glycémie par le biais d'un régime alimentaire
- Ceux qui recherchent des fruits rassasiants et peu caloriques
- Toute personne souhaitant un en-cas naturellement sucré et riche en nutriments.
13. Pamplemousse
Le pamplemousse est un fruit peu calorique connu pour sa richesse en vitamine C et en nutriments supplémentaires tels que la vitamine A, qui contribue à la santé des yeux. Sa teneur en fibres favorise la sensation de satiété, ce qui peut contribuer à la gestion du poids.
Outre les vitamines, le pamplemousse contient des antioxydants qui peuvent protéger contre les maladies chroniques et contribuer à la santé générale. Sa saveur légèrement acidulée et sa jutosité rafraîchissante en font un choix populaire pour un en-cas léger et nutritif.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Riche en vitamine C et en vitamine A
- Contient des fibres pour favoriser la satiété et la gestion du poids
- Riche en antioxydants
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes souhaitant soutenir la santé oculaire et l'immunité
- Les personnes souhaitant un en-cas fruité rassasiant et peu calorique
- Personnes intéressées par les aliments riches en antioxydants
14. Pommes
Les pommes, quelle que soit leur variété - rouge, verte ou dorée - sont des fruits hypocaloriques riches en flavonoïdes, un type d'antioxydant, ainsi qu'en fibres, en vitamine C et en potassium. Leur texture croquante et leur goût sucré naturel en font une option d'en-cas satisfaisante.
Pour un maximum d'avantages nutritionnels, il est recommandé de manger les pommes avec leur peau, car celle-ci contient de précieux antioxydants. Il est important de bien laver les pommes avant de les manger et de choisir des pommes biologiques pour réduire l'exposition aux pesticides.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Contient des antioxydants appelés flavonoïdes
- Fournit des fibres alimentaires, de la vitamine C et du potassium.
- Les nutriments sont concentrés dans l'écorce
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'un en-cas croquant et naturellement sucré
- Les personnes souhaitant augmenter leur consommation d'antioxydants et de fibres
- Les personnes qui recherchent des en-cas à base d'aliments complets et peu transformés
15. Myrtilles
Les myrtilles sont des fruits peu caloriques appréciés pour leur teneur élevée en anthocyanes, de puissants antioxydants qui présentent de nombreux avantages potentiels pour la santé. Ils réduisent notamment l'inflammation, protègent contre le diabète de type 2 et contribuent à abaisser la tension artérielle.
Pour tirer le meilleur parti des myrtilles, il faut les consommer régulièrement. Leur saveur sucrée et leur petite taille permettent de les ajouter facilement à des aliments tels que le porridge, les salades, le yaourt ou les smoothies, ce qui en fait un choix d'en-cas polyvalent et nutritif.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Riche en anthocyanes antioxydantes
- Peut contribuer à réduire l'inflammation et à favoriser la santé métabolique
- Polyvalent, il peut être utilisé dans de nombreux plats
Pour qui c'est le mieux :
- Personnes à la recherche de fruits riches en antioxydants
- Ceux qui visent à soutenir les niveaux de sucre dans le sang et de tension artérielle
- Tous ceux qui recherchent un complément d'encas savoureux et facile à utiliser
16. Tranches de tomates
Les tomates sont un en-cas polyvalent que l'on peut déguster fraîches ou crues. Leur texture juteuse et leur léger goût acidulé les rendent satisfaisantes telles quelles ou légèrement assaisonnées, par exemple avec du poivre noir.
Riches en antioxydants comme le lycopène, les tomates contribuent à la santé générale et peuvent aider à réduire les fringales. Elles sont également hydratantes et naturellement pauvres en sucre, ce qui en fait un choix approprié pour un en-cas régulier et peu calorique.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Contient des antioxydants tels que le lycopène
- Hydratant et pauvre en sucre
- Saveur rafraîchissante et légèrement acidulée
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'en-cas frais et hydratants
- Les personnes intéressées par les aliments riches en antioxydants
- Toute personne à la recherche d'un légume savoureux et peu calorique.
17. Carottes
Les carottes sont des légumes riches en nutriments qui peuvent être consommés crus en tant qu'en-cas croquants et faibles en calories. Elles fournissent des nutriments importants, notamment du bêta-carotène, des fibres, de la vitamine K, du potassium et des antioxydants, qui contribuent tous à la santé générale.
Leur douceur naturelle et leur texture satisfaisante font des carottes une option pratique et saine pour le grignotage. Elles s'intègrent bien dans un régime alimentaire équilibré en offrant des vitamines et des minéraux essentiels tout en maintenant un apport calorique faible.
Faits marquants :
- Faible teneur en calories
- Riche en bêta-carotène et en antioxydants
- Contient des fibres, de la vitamine K et du potassium
- Texture croquante et douceur naturelle
Pour qui c'est le mieux :
- Les personnes à la recherche d'en-cas riches en nutriments et faibles en calories
- Les personnes souhaitant augmenter leur apport en vitamines et en fibres
- Les personnes qui apprécient les légumes frais et croquants
Conclusion
Les en-cas hypocaloriques sont un excellent moyen de satisfaire la faim entre les repas sans ajouter de calories inutiles. Les légumes, les fruits et d'autres aliments naturels fournissent des vitamines et des minéraux essentiels tout en vous aidant à vous sentir rassasié et plein d'énergie.
Lorsque vous choisissez des en-cas, il est important de vous concentrer sur leur valeur nutritionnelle et leur variété pour que votre alimentation reste équilibrée et agréable. Grâce aux nombreuses options hypocaloriques disponibles, chacun peut trouver des en-cas adaptés à ses goûts et à son mode de vie.