Seamos sinceros: la mayoría de las galletas saladas no hacen mucho más que rellenar el espacio entre comidas. Pero si lo que quieres es limpiar tus tentempiés sin renunciar a ese crujido tan satisfactorio, hay mejores opciones. Desde las más ricas en fibra hasta las más ricas en proteínas, las galletas más saludables de 2025 van más allá de la sal y los carbohidratos básicos. En esta guía, hemos reunido las que merece la pena añadir a tu despensa, tanto si estás organizando una tabla de aperitivos como si preparas la comida o simplemente necesitas algo para calmar el hambre a las 3 de la tarde.
Pero unos tentempiés más inteligentes también significan unas comidas más inteligentes, y ahí es donde entra ReciMe. Te ayudamos a tenerlo todo en un mismo sitio, desde recetas importadas de TikTok y Pinterest hasta listas de la compra ordenadas por pasillo. Incluso puedes planificar comidas que se ajusten a tus objetivos de bienestar y rellenar los huecos entre ellas. Hazte ya con ReciMe, potencia tu nutrición y vamos a zambullirnos en las galletas más crujientes y sanas del año.
Descarga gratuita en la App Store para iPhone y iPad
Aplicación ReciMe para Android
1. Galletas de harina de almendra Simple Mills con sal marina molida fina.
Simple Mills mantiene la sencillez con estas galletas de harina de almendra. Han prescindido de los ingredientes de relleno habituales y han optado por una mezcla de harina de almendra, semillas de girasol, semillas de lino y yuca. Eso les da un crujido abundante y un perfil nutricional decente, especialmente en comparación con las opciones estándar a base de harina. No hay gluten, ni cereales, ni nada artificial, sólo una breve lista de ingredientes reales que se pueden pronunciar.
En términos de macros, la grasa proviene principalmente de frutos secos y semillas, lo que tiene sentido ya que las almendras son la base. Tienen un poco de proteína, un poco de fibra y suficiente sal marina para mantener las cosas interesantes. Sin embargo, la sal se acumula rápidamente, por lo que es fácil excederse si comes directamente de la caja. Las porciones ayudan.
Aspectos destacados:
- Elaborado con harina de almendra, semillas de girasol y linaza
- Sin gluten y sin cereales
- Sin ingredientes artificiales ni aditivos
- Mayor contenido en grasas saludables y proteínas moderadas
- Textura crujiente con sabor suave y salado
Para quién es mejor:
- Personas que evitan el gluten y los cereales
- Aperitivos que buscan listas de ingredientes sencillas
- Quien prefiera una galleta salada sin azúcares añadidos
- La gente prepara meriendas equilibradas con frutos secos y verduras
2. Mary's Gone Crackers Original Crackers
Mary's Gone Crackers adopta un enfoque diferente: son densas, crujientes y contienen ingredientes integrales como semillas de lino, sésamo y arroz integral ecológicos. Llevan la etiqueta orgánica de la USDA, que marca la casilla para cualquiera que desee mantener su juego de aperitivos tan limpio y sin procesar como sea posible. Son definitivamente más fibrosas que una galleta normal, lo que puede ayudar a mantenerse saciado entre comidas.
Desde el punto de vista nutricional, destacan sobre todo por su contenido en fibra. Con 3 gramos por ración, es más que muchos aperitivos similares de la misma categoría. No son bajos en sodio, pero es manejable si usted está prestando atención a las porciones. En general, son una buena opción para el día a día si priorizas los cereales integrales y los ingredientes de origen vegetal.
Aspectos destacados:
- Elaborado con semillas de lino, sésamo y arroz integral ecológicos
- Certificado ecológico USDA
- Mayor contenido en fibra que muchos otros crackers
- Textura crujiente y granulosa
- Sin aditivos altamente procesados
Para quién es mejor:
- Consumidores ecológicos que quieren ingredientes reconocibles
- Personas centradas en la fibra y la salud digestiva
- Quienes buscan tentempiés a base de plantas y alimentos integrales
3. Galletas de 6 semillas Top Seedz
Top Seedz apuesta todo a las semillas, las seis. Son gruesas, crujientes y están repletas de semillas de lino, chía, sésamo, cáñamo, girasol y calabaza. El sabor es profundamente a nuez y la textura tiene algo de peso, por lo que realmente sentirás que estás comiendo algo sustancioso.
Son ricos en nutrientes. Contienen mucha fibra, grasas buenas y suficientes proteínas para mantenerte saciado durante un rato. No son el tipo de galleta que se come sin pensar: tienen presencia. Pero si estás preparando un tentempié rico en proteínas o quieres una galleta crujiente que realmente cumpla su función, ésta es una buena opción.
Aspectos destacados:
- Cargado con seis tipos de semillas
- Naturalmente sin gluten
- Alto contenido en fibra, proteínas y grasas saludables
- Crujiente y satisfactorio con una textura audaz
- Sabor rico y terroso
Para quién es mejor:
- Personas que quieren que sus galletas sean saciantes
- Cualquiera que prepare tablas de aperitivos ricos en proteínas
- Los amantes de las semillas que disfrutan de un poco de crujido con un propósito
4. Galletas de boniato RW Garcia
RW García tomó una dirección diferente con su mezcla de batata, y funciona sorprendentemente bien. Estas galletas sin gluten combinan boniato, maíz, chía, amapola y linaza en un aperitivo ligeramente dulce y con sabor a nuez. El sabor es más sutil que azucarado, con un crujido suave y una textura salpicada de semillas que resulta más sustanciosa que la media.
Mantienen bajo el sodio, lo que es un cambio agradable respecto a los típicos aperitivos envasados, y el boniato añade un poco de sabor natural sin un pico de azúcares añadidos. Aunque aportan algunos carbohidratos, el equilibrio de fibra y grasas saludables les da más aguante. No son sólo galletas novedosas, en realidad son bastante prácticas.
Aspectos destacados:
- Elaborado con boniato, maíz y semillas
- Sin gluten y bajo en sodio
- Ligeramente dulce y de textura equilibrada
- Incluye semillas de chía, lino y amapola
- Sin sobrecarga de azúcares añadidos
Para quién es mejor:
- Snackers que evitan el gluten
- Personas que desean reducir el sodio
- Los que disfrutan de un sutil sabor dulce-salado
- Cualquiera que quiera una galleta con más textura y fibra
5. Crujientes de limón y arándanos Angelic Bakehouse
Estas no son las típicas galletas saladas y, sinceramente, de eso se trata. Angelic Bakehouse ha apostado por algo diferente, mezclando cereales integrales germinados con limón y arándanos para crear un bocado crujiente y ligeramente dulce que es en parte galleta salada y en parte tentempié para el desayuno. Piensa: una barrita de granola se une a una galleta salada, pero en una forma redondeada que realmente funciona.
Tienen un poco de fibra, un poco de proteína, y el sabor justo para sentirse como un placer sin llegar a ser un postre completo. Son ideales cuando te apetece algo dulce: pruébalos con mantequilla de almendras o salsa de yogur. ¿Complementos salados? No son lo suyo. Pero si quieres un cambio de ritmo, estos sin duda dan en el clavo.
Aspectos destacados:
- Elaborado con cereales integrales germinados
- Con sabor a limón y arándanos
- Ligeramente dulce y crujiente
- Contiene fibra y proteínas
- Sabe muy bien con mantequillas de frutos secos o yogur
Para quién es mejor:
- Cualquiera que prefiera lo dulce a lo salado
- Personas que quieren algo más excitante que las galletas, pero sin llegar a ser galletas.
- Snackers que necesitan fibra sobre la marcha
- La gente que busca algo diferente a la rutina habitual de los chips
6. Galletas de arroz negro y sal marina LAIKI
Si te gustan los aperitivos sencillos con listas de ingredientes cortas, merece la pena probar las galletas de arroz negro de LAIKI. Literalmente, son solo arroz negro y sal marina, sin gluten, sin alérgenos ni azúcares añadidos. Y aún así saben bien, lo cual es una victoria.
La textura es ligera y crujiente, más parecida al arroz inflado que a las típicas galletas densas. Puedes comerlas directamente o incluso echarlas en la sopa; suena raro, pero funciona. No pretenden ser atrevidos ni extravagantes, sino sencillos y fáciles de comer. A veces, eso es todo lo que necesitas.
Aspectos destacados:
- Hecho sólo con arroz negro y sal marina
- Apto para alérgicos y sin gluten
- Sin azúcar añadido
- Crujiente y ligero
- Bajo en sodio
Para quién es mejor:
- Personas con alergias alimentarias o sensibilidad a los ingredientes
- Aperitivos para los que quieren algo discreto y no demasiado salado
- Cualquiera que busque un crujiente de arroz inflado
7. La comida debe saber bien Cornbread Crackers Original
¿Pan de maíz en forma de galleta? Sí, eso es lo que pretenden, y lo consiguen. Tienen el sabor ligeramente dulce y hogareño del pan de maíz, pero en un cuadradito crujiente. Elaboradas con cereales integrales y un mínimo de grasas saturadas, ofrecen un sabor dulce y sabroso a pan de maíz.
El dulzor es notable (hay un poco de azúcar añadido), por lo que se inclinan hacia la combinación dulce-salado. Son ideales con algo ácido o rico en proteínas, como hummus o ensalada de atún, para redondear la combinación. Quizás no sean un alimento básico para todos los días, pero sin duda son divertidos cuando quieres un poco de estilo sureño en tu rotación de tentempiés.
Aspectos destacados:
- Elaborado con cereales integrales
- Sin grasas saturadas
- Ligero dulzor con sabor a pan de maíz
- Incluye algo de fibra
Para quién es mejor:
- Personas a las que les gustan los aperitivos dulces y salados
- Cualquiera que anhele pan de maíz sin hornear...
- Snackers que evitan las grasas saturadas
8. Pan crujiente noruego con hierbas de Sigdal y sal marina
El pan crujiente de Sigdal no es tanto una galleta como una tostada rústica repleta de semillas. Grande, plano y repleto de granos y semillas como girasol, sésamo, centeno y salvado de trigo, es el tipo de pan que se come cuando se quiere preparar un tentempié de verdad y no sólo picar algo.
Tiene un suave sabor a hierbas con un toque de sal marina, pero no es abrumador. Cada rebanada es calórica (en el buen sentido), así que piensa en ella más como una plataforma - algo para poner en capas con salmón ahumado, ensalada de huevo, aguacate, o lo que tengas en la nevera. Es sustancioso, es sano y, definitivamente, no es el tipo de cosa que se olvida cinco minutos después de comer.
Aspectos destacados:
- Elaborado con centeno, semillas, hierbas y sal marina
- Formato nítido y estilizado
- Alto contenido en fibra y proteínas vegetales
- Densa, rellena y preparada para coberturas
- Sabor ligero y herbáceo que combina con casi todo
Para quién es mejor:
- Gente que trata las galletas como sándwiches abiertos
- Cualquiera que necesite más fibra y poder de permanencia
- Los que quieren una base real, no sólo un relleno
9. Cheddar Blanco Envejecido Crunchmaster Multi-Grain
Si te gustan los tentempiés con queso pero quieres evitar la comida basura, las galletas de queso cheddar de Crunchmaster consiguen un buen equilibrio. Tienen el sabor familiar del queso cheddar, pero en lugar de ingredientes misteriosos, están horneadas con arroz integral y semillas de sésamo. Crujientes, ligeras y no excesivamente grasientas, todo un triunfo.
No contienen gluten y son bastante bajas en grasas saturadas, lo cual es estupendo. El sodio es un poco alto, y no aportan mucho en términos de proteína, pero si usted está después de algo que se siente como una galleta de queso clásico sin ser realmente uno, esto comprueba la caja sin el pesar.
Aspectos destacados:
- Elaborado con arroz integral y semillas de sésamo
- Al horno y sin gluten
- Bajo en grasas saturadas
- Sabor a queso cheddar afilado que realmente sabe a queso
- Crujiente y fácil de picar sin resultar pesado
Para quién es mejor:
- Personas que quieren aperitivos con queso más saludables
- Cualquiera que se salte el gluten
- Snackers que quieren sabor pero no mucha grasa
10. Conejitos Annie's White Cheddar
Los Annie's Bunnies son adorables, digámoslo así. Pero también son sólidos en cuanto a ingredientes. Elaborados con harina de trigo orgánico y queso cheddar blanco curado, no contienen aromas ni colorantes artificiales, lo cual es un buen cambio con respecto a los snacks de queso habituales.
Son crujientes y fáciles de masticar, lo que las convierte en un tentempié muy práctico, aunque la clave está en controlar las porciones. Puedes acabar con un puñado sin darte cuenta. Pero si controlas el tamaño de la ración, son un buen tentempié para el día a día, sobre todo para la fiambrera o el cajón del escritorio.
Aspectos destacados:
- Elaborado con harina de trigo ecológica y queso cheddar curado
- Sin aromas artificiales ni colorantes sintéticos
- Sabor limpio a queso
Para quién es mejor:
- Personas que desean ingredientes ecológicos
- Padres (o adultos) a los que les gustan los aperitivos bonitos
- Cualquiera que quiera algo cursi pero no intenso
11. Galletas integrales Triscuit Original
Las triscuits son sencillas: sólo trigo integral, aceite y sal. Esa sencillez es lo que las hace atractivas para mucha gente que quiere aperitivos menos procesados. La textura es densa y ligeramente hojaldrada, y aguantan bien coberturas como el aguacate o el requesón. No son llamativos, pero son consistentes.
No son sin gluten, y no funcionarán para las personas que evitan los granos, pero ofrecen una buena cantidad de fibra para una galleta básica de trigo. Sin azúcares añadidos, un poco de proteína, y una lista de ingredientes corta hacen que sean fáciles de encajar en la mayoría de las rutinas sin necesidad de pensar demasiado en ello.
Aspectos destacados:
- Elaborado con trigo integral y aceite de girasol
- Lista de ingredientes sencilla
- Buena fuente de fibra
- Al horno sin azúcares añadidos
- Aguanta lo que le pongas encima
Para quién es mejor:
- Personas que desean los clásicos aperitivos integrales
- Snackers que abusan de las salsas o el queso
- Cualquiera que no necesite pelusa extra en sus ingredientes
12. Galletas planas multicereales Back to Nature
Estas galletas son como la versión crujiente de un pan multicereales. Están hechas con trigo integral, avena, lino, cebada y mijo, todos los ingredientes habituales, y no se complican con condimentos adicionales. El sabor es terroso y sutil, no salado ni especiado, por lo que son fáciles de aderezar.
Son ligeros en calorías y grasa, lo que los hace perfectos para combinar con algo un poco más rico. ¿La única advertencia? No tienen mucha fibra, así que si quieres algo que te llene más, puedes acompañarlos con una salsa rica en fibra. Aún así, son una buena opción para tener a mano.
Aspectos destacados:
- Elaborado con trigo integral, avena, mijo y otros cereales
- Sabor sencillo y terroso sin condimentos adicionales
- Bajo en grasas y calorías
- Forma rectangular nítida
- Sin ingredientes artificiales ni rellenos extraños
Para quién es mejor:
- Fans del sabor multigrano sin muchos extras
- Personas que vigilan las calorías o la grasa
- Snackers a los que les gusta crear sus propios bocados con toppings
13. KA-ME Galletas de arroz con wasabi sin gluten
Si eres de los que les gustan los aperitivos con un poco de picante, estas galletas de arroz con wasabi te van a encantar. KA-ME ha puesto toda la carne en el asador: son finas, muy crujientes y llevan ese inconfundible toque de wasabi. Y no es sólo un indicio. Utilizan auténtico wasabi en polvo, por lo que el sabor es picante y no sólo polvo aromatizado.
No tienen gluten, son bajos en sodio y no contienen azúcar añadido, lo que es una agradable sorpresa teniendo en cuenta lo atrevido que es su sabor. Definitivamente son más una base para picar que para saciar el hambre: no contienen mucha fibra ni proteínas. Pero con algo cremoso o suave por encima (como aguacate o queso blando), realmente brillan.
Aspectos destacados:
- Elaborado con arroz jazmín y auténtico wasabi en polvo
- Sin gluten, bajo en sodio, sin azúcares añadidos
- Crujiente y picante sin ser grasiento
- Textura fina y superligera
Para quién es mejor:
- Cualquiera que quiera un tentempié con una buena patada
- Personas que evitan el gluten o los azúcares añadidos
- Aperitivos con listas de ingredientes sencillas y sabor intenso
- Los que acompañan las galletas con cremas o untables
14. Wasa 7 Grains Crispbread Crackers
Estas galletas son menos "para coger y llevar" y más "para preparar como una mini-comida". Las galletas crujientes 7 Grains de Wasa son grandes, resistentes y parecen platos comestibles, en el buen sentido. Están hechos con una mezcla de cereales como centeno, cebada y avena, y tienen una textura seca y sustanciosa que aguanta casi todo lo que le eches encima.
No son dulces, ni salados, sólo muy granulados y constantes. Te aportarán una cantidad decente de fibra y son bajos en calorías y azúcar, lo que los convierte en una buena base cuando intentas mantener el equilibrio. Definitivamente no son llamativos, pero cuando quieres algo que realmente sirva de tentempié o almuerzo ligero, cumplen.
Aspectos destacados:
- Elaborado con centeno, avena, cebada y otros cereales integrales
- Naturalmente bajo en azúcar y calorías
- Buena fuente de fibra
- Formato grande y crujiente para coberturas
- Sabor neutro a nuez fácil de desarrollar
Para quién es mejor:
- Personas que quieren una galleta que actúe más como sustituto del pan
- Snackers tratando de aumentar su fibra
- Personas que preparan comidas o preparan bocadillos
- Quien prefiera lo sabroso y sustancioso a lo salado y ligero
15. Galletas de lentejas con cúrcuma RW Garcia
Estas galletas son un poco inesperadas, en el mejor sentido. RW Garcia mezcla harina de lentejas con cúrcuma y maíz molido a la piedra para elaborar un aperitivo crujiente y terroso que no resulta excesivo pero sí interesante. La cúrcuma es sutil, lo justo para dar un toque cálido y especiado sin ser demasiado.
Son un poco más nutritivas que las galletas normales, con algo de fibra y proteínas que las hacen más saciantes. No contienen gluten, son ecológicas y lo suficientemente crujientes como para aguantar solas o untadas. Eso sí, hay que vigilar el tamaño de las porciones: no son superbajas en calorías, por lo que un puñado de ellas puede subir rápidamente. Aún así, son una buena elección cuando quieres algo más.
Aspectos destacados:
- Hecho con lentejas, cúrcuma y maíz
- Certificado ecológico y sin gluten
- Aporta algo de fibra y proteínas
- Textura crujiente con un toque picante
- Sabor suave y terroso
Para quién es mejor:
- Personas a las que les gustan los tentempiés más ricos en nutrientes
- Cualquiera que disfrute con especias calientes como la cúrcuma
- Snackers que evitan el gluten o buscan opciones vegetales
16. Blue Diamond Artisan Semillas de Lino Nut-Thins
Estos Nut-Thins son bastante sencillos - nada llamativo, sólo una galleta sólida y crujiente con un toque de nuez. Blue Diamond utiliza harina de almendras y semillas de lino, lo que les da un sabor ligero y un toque ligeramente tostado. No contienen azúcares añadidos y no contienen gluten, lo que las convierte en un buen complemento cuando quieres algo básico que no compita con tus ingredientes.
No son súper bajas en calorías, pero son equilibradas. Un poco de fibra, algo de proteína e incluso un toque de omega-3 gracias al lino. Geniales con hummus, mejores con queso y, sinceramente... No están mal directamente de la caja si lo que buscas es algo crujiente para picar.
Aspectos destacados:
- Elaborado con almendras y semillas de lino
- Sin gluten y sin azúcares añadidos
- Ligero sabor a nuez
- Contiene fibra, proteínas y omega-3
Para quién es mejor:
- Personas que evitan el gluten o el azúcar añadido
- Los que quieren aperitivos básicos y crujientes
- A quien le gusten los productos a base de almendra
Conclusión
Seamos realistas: la mayoría de las galletas solían parecer de relleno. ¿Pero ahora? Hay opciones mucho mejores que realmente hacen algo por ti. Tanto si te gustan ligeras y crujientes como densas y llenas de semillas, hay un snack que se adapta a tu forma de comer.
Algunos se atreven con especias o hierbas. Otros son más sencillos para no sobrecargar los ingredientes. Algunos aportan fibra, grasas saludables o proteínas vegetales para mantenerte entre comidas. El truco está en encontrar lo que se adapta a tu rutina, no sólo lo que parece saludable en la caja.