¿Cronometer controla los carbohidratos netos y cómo puede utilizarlo para seguir el ritmo?

Si usted está siguiendo una dieta baja en carbohidratos o ceto, mantener un ojo en carbohidratos netos es probablemente alta en su lista de prioridades. Y si utilizas Cronometer para registrar tus comidas, puede que te preguntes si realiza un seguimiento de los carbohidratos netos. La respuesta corta es sí, pero hay algo más. Vamos a explicarlo en términos sencillos.

Qué son los carbohidratos netos y por qué son importantes

Antes de entrar en las funciones de Cronometer, es importante aclarar qué son realmente los carbohidratos netos. Los carbohidratos netos son los que el cuerpo puede digerir y utilizar como energía. Esto excluye la fibra y algunos alcoholes de azúcar, que no afectan al azúcar en sangre del mismo modo que otros carbohidratos.

Para la mayoría de las personas que siguen una dieta cetogénica, el seguimiento de los carbohidratos netos es más útil que el seguimiento de los carbohidratos totales. Esto se debe a que proporciona una imagen más precisa de los carbohidratos que realmente afectan a la capacidad de su cuerpo para permanecer en cetosis.

Sí, Cronometer registra los carbohidratos netos, y lo hace bien

A diferencia de otras aplicaciones de nutrición que te obligan a hacer los cálculos tú mismo, Cronometer incorpora un seguimiento de los carbohidratos netos. Esta es una de sus características más destacadas, especialmente para los usuarios ceto y bajos en carbohidratos.

Por defecto, Cronometer calcula los carbohidratos netos como:

Carbohidratos netos = Carbohidratos totales - Fibra - Alcoholes de azúcar

Pero lo que hace único a Cronometer es que esta fórmula es personalizable. Puede modificar cómo se calculan los carbohidratos netos en función de sus necesidades o preferencias dietéticas. Por ejemplo, puede optar por excluir o incluir ingredientes como:

• Fibra
• Alcoholes de azúcar
• Alulosa
• Fructosa

Esta flexibilidad le permite ajustar su seguimiento en función de cómo reacciona su cuerpo a las diferentes fuentes de carbohidratos o en función de objetivos específicos, como el control glucémico.

Cómo activar y personalizar el seguimiento de Net Carb en Cronometer

Para empezar a registrar los carbohidratos netos en Cronometer, sigue estos pasos en la web o en la aplicación móvil:

1. Ir a Más > Objetivos + Perfil
2. Pulse Configuración avanzada
3. En Seguimiento de carbohidratos como, seleccione Carbohidratos netos

Puedes personalizar aún más la configuración haciendo clic en los tres puntos que aparecen junto a la pantalla de carbohidratos netos. Esto abre la opción de:

• Eliminar los alcoholes del azúcar, la alulosa o la fibra de la ecuación
• Restablecer el cálculo por defecto en cualquier momento

Esta configuración le ofrece un control total sobre cómo se miden los carbohidratos netos en función de lo que come y de cómo responde su cuerpo.

Otras ventajas que le ayudarán a mantener el rumbo

Macros visuales y barras de progreso

Cronometer no se limita a registrar sus cifras de carbohidratos netos, sino que le ofrece una comprensión visual de su día. Las barras de progreso debajo de cada macronutriente muestran lo cerca que estás de tus objetivos.

¿Quieres ver sólo tus macros? Desliza el banner superior para cambiar de vista. Así es más fácil:

• Ajusta tus comidas durante el día
• Evite superar su objetivo de carbohidratos netos
• Planifique su cena si sabe que ya ha llegado a su límite

Base de datos de alimentos verificados

Uno de los mayores problemas de otras aplicaciones es la incoherencia de los datos alimentarios. Muchas aplicaciones se basan en entradas generadas por los usuarios que pueden ser inexactas o incompletas.

Cronometer adopta un enfoque diferente. Utiliza bases de datos verificadas como la USDA y la NCCDB. Cada entrada de alimentos se revisa y se comprueba su exactitud, lo que es crucial cuando se hace un seguimiento de algo tan específico como los carbohidratos netos.

También puede saber lo completa que es una entrada de alimentos comprobando cuántos valores de nutrientes se enumeran. Si ves más de 50 nutrientes, se trata de una entrada sólida y completa. Y si un alimento no aparece en la lista, puedes añadirlo tú mismo o enviarlo para su verificación. Esto ayuda a mantener la coherencia de tu propio seguimiento, al tiempo que mejora la base de datos general de la aplicación.

Recetario para cocineros caseros

Si usted cocina la mayoría de sus comidas (que muchas personas ceto hacer), constructor de receta de Cronometer es un cambio de juego. Usted puede:

• Introduzca cada ingrediente y la cantidad
• Establezca el número de raciones
• Obtenga los datos nutricionales completos, incluidos los carbohidratos netos, de cada porción

Una vez guardada, tu receta se convierte en un alimento personalizado que puedes registrar en tu diario en cualquier momento. Esto es increíblemente útil para preparar comidas o para hacer un seguimiento de los platos caseros que se comen con frecuencia.

Calculadora Keto y planificación flexible de macros

Otra gran ventaja de utilizar Cronometer es la Calculadora Keto incorporada. En lugar de utilizar un objetivo general basado en porcentajes como 5% carbohidratos, 25% proteínas, 70% grasas, puede:

• Utilice la calculadora de Cronometer para crear un plan de ceto riguroso, moderado o relajado
• Elija entre macros fijas o proporciones de macros
• Incluye un plus de actividad para añadir carbohidratos si eres muy activo

Este enfoque hace que sus objetivos sean más precisos y realistas en función de su composición corporal, estilo de vida e intención dietética.

Seguimiento y rendición de cuentas

No se trata sólo de registrar los alimentos, sino de utilizar esos datos para mantener la motivación y realizar los ajustes necesarios. Cronometer te ofrece múltiples formas de visualizar tu progreso diario:

• Diario con macrodesgloses
• Barras de progreso de carbohidratos netos
• Informes completos sobre nutrientes
• Gráficos que muestran las tendencias a lo largo del tiempo

Tanto si utilizas la versión gratuita como la Gold, estos datos pueden ser increíblemente motivadores. Puedes ver literalmente lo bien que estás cumpliendo tus objetivos.

Y si lo conectas a una báscula inteligente o a un monitor de actividad física, Cronometer puede obtener automáticamente datos de peso y actividad para mostrarte una imagen completa de tu progreso.

Una forma más inteligente de hacer el seguimiento de los alimentos: la ventaja ReciMe

Hacer un seguimiento del progreso es importante, pero creemos que hay una forma aún mejor de hacerlo, una que empieza en tu cocina, no en tu registro de alimentos. Hemos creado ReciMe porque la mayoría de las aplicaciones de nutrición y seguimiento de comidas empiezan por los nutrientes y las macros, no por los alimentos que realmente cocinas. Nuestro enfoque es diferente: empezamos con la propia receta. Cuando importas o escribes una receta en ReciMe, nuestro motor calcula instantáneamente el panel nutricional completo: calorías, proteínas, carbohidratos, grasas y fibra, sin que tengas que hacer cálculos adicionales. Si te gusta cocinar en casa y quieres tener una visión precisa de lo que comes, este flujo de trabajo centrado en la receta es más rápido y mucho más práctico que añadir manualmente los ingredientes a un diario.

Por qué ReciMe es diferente (y mejor)

• Flujo de trabajo centrado en recetas: Añade un vídeo de TikTok, una publicación de Instagram o una captura de pantalla: nuestro importador captura los ingredientes y los pasos, y luego elabora automáticamente la información nutricional.
• Listas de la compra sin fisuras: Un solo toque convierte tu plan de comidas semanal en una lista de la compra inteligente, ordenada por pasillo de supermercado. Se acabaron los malabares con distintas aplicaciones de listas.
• Planificación de comidas sin esfuerzo: Arrastra y suelta cualquier receta guardada en el calendario y ajustaremos las raciones y los totales nutricionales en tiempo real, para que siempre sepas cómo va la semana.
• Creado para cocineros caseros sanos: Dado que los nutrientes proceden directamente de la receta, ReciMe es ideal para cualquier persona que confíe en los alimentos integrales y en un procesamiento mínimo. Usted ve exactamente lo que entra en sus comidas, sin adivinar, sin datos que faltan.

Cambiar de un macrocontrolador como Cronometer a ReciMe no significa renunciar a la precisión. Significa obtener un sistema que refleje cómo vives y cocinas en realidad y que, al mismo tiempo, te proporcione las cifras que necesitas para mantenerte sano.

Pruébelo, le encantará:

Consejos para ser constante con el seguimiento de los carbohidratos netos

Utilizar Cronometer es sencillo una vez que le coges el truco. A continuación te damos algunos consejos para que no pierdas el hilo:

1. Registrar las comidas inmediatamente: Acostúmbrese a anotar los alimentos inmediatamente después de comer. Te llevará menos de un minuto y evitarás los olvidos, que pueden alterar los totales del día.
2. Utilizar el lector de códigos de barras: Para los alimentos envasados, esta herramienta es un salvavidas. Muestra al instante el producto correcto, lo que ahorra tiempo y ayuda a evitar entradas inexactas.
3. Guarda tus comidas favoritas: Si sueles comer las mismas comidas o tentempiés, guárdalos en tus favoritos. Así podrás hacer un seguimiento rápido y sin estrés.
4. Crear recetas de comida casera: Si preparas comidas o cocinas con frecuencia, esto es esencial. Una vez creada y guardada una receta, registrar las comidas se convierte en una tarea de un solo clic.
5. Repasa tu día cada noche: Acostúmbrese a consultar su diario por la noche. Esto te ayudará a detectar tendencias, a ser consciente de lo que ingieres y a prepararte mejor para el día siguiente.

Reflexiones finales

Si estás siguiendo una dieta ceto o baja en carbohidratos, Cronometer te da las herramientas para mantenerte informado y en control. Desde datos precisos y personalización completa hasta útiles visuales y seguimiento de recetas, todo está diseñado para que el seguimiento de carbohidratos netos sea lo más fácil y eficaz posible.

Tanto si acaba de empezar como si lleva años con una dieta baja en carbohidratos, el Cronómetro puede ayudarle a mantener la constancia a largo plazo.

PREGUNTAS FRECUENTES