Autor: Equipo ReciMe

Los consejos de nutrición están por todas partes en las redes sociales, en las revistas, entre amigos, pero puede ser difícil saber qué es realmente útil. Ahí es donde entra en juego un libro sólido. Los mejores libros de nutrición no se limitan a darte un plan de dieta, sino que te explican cómo funcionan los alimentos, aclaran mitos comunes y te ayudan a tomar mejores decisiones sin...

La sal es uno de esos ingredientes que utilizamos sin pensar, pero hace mucho más que salar la comida. Ya se trate de hervir pasta, hornear pan o degustar un jugoso filete, la sal influye mucho en el sabor de la comida. Pero no todas las sales son iguales. Hay una...

Hay algo mágico en las películas que giran en torno a la comida. Ya se trate de una rata preparando un plato gourmet en París o de una familia reunida en torno a una cena dominical, las películas de cocina nos calientan el corazón y nos hacen desear pasta. Combinan una rica narrativa con las imágenes y los sonidos de...

Seamos realistas: a veces no hace falta un horno completo para preparar una buena comida. Si vives en un apartamento pequeño, cocinas en una residencia de estudiantes, viajas en una caravana o simplemente necesitas un hornillo extra para esas grandes comidas navideñas, un hornillo puede salvarte el día. Son compactos, fáciles de...

¿Estás empezando en la cocina? No te preocupes: no hace falta ser un maestro de la cocina para preparar algo sabroso. Con unos cuantos trucos, cocinar puede ser mucho menos abrumador y mucho más divertido. Ya sea para aprender a hervir pasta o para saber cómo mantener la tabla de cortar...

A la hora de cocinar, el jerez adecuado puede transformar un plato. Ya se trate de una rica salsa, un sabroso adobo o un postre decadente, elegir el tipo de jerez adecuado puede elevar el perfil de sabor de su receta. En esta guía, le mostraremos las mejores opciones de jerez para cocinar, desde...

Cocinar a la plancha puede proporcionarle una textura crujiente perfecta y un sabor intenso, pero elegir el aceite adecuado es clave para sacar el máximo partido a su plancha. Algunos aceites resisten mejor el calor que otros, y algunos aportan un sabor extra a la mesa. Tanto si preparas tus desayunos favoritos como...

El bourbon no es sólo para beber, es un arma secreta en la cocina. Desde ricos glaseados y marinadas hasta postres que sorprenden, un chorrito de bourbon puede mejorar seriamente tus habilidades culinarias. Pero no todos los bourbons son iguales cuando se trata de comida. En esta guía le explicamos qué debe buscar y...

¿Se pregunta qué guantes desechables mantendrán su cocina segura, higiénica y eficiente? Los guantes adecuados protegen contra la contaminación cruzada, los cortes y las quemaduras, al tiempo que garantizan la comodidad y la destreza en tareas como picar, marinar o manipular sartenes calientes. Hemos clasificado los 20 mejores guantes desechables para cocinar, adaptados a diversas necesidades culinarias y normas de seguridad, garantizando que cada elección...

¿Se pregunta qué aceite hará que su plato sea a la vez delicioso y nutritivo? El aceite de cocina adecuado puede transformar sus creaciones culinarias, combinando sabores vibrantes, nutrientes esenciales y versatilidad para cualquier método: freír, asar o rociar. Hemos clasificado los 20 aceites de cocina más saludables, cada uno adaptado a estilos culinarios y objetivos de salud específicos, garantizando que cada elección...

¿Está mirando la despensa y no sabe cómo hacer que su plato de pasta sea inolvidable? El vino blanco adecuado puede transformar su salsa, aportando profundidad, sabor o riqueza para adaptarse a cualquier estilo culinario. Tanto si está mezclando linguini con almejas como si está preparando una cremosa carbonara, estos vinos son sus aliados en la cocina. A continuación, hemos clasificado los 20 mejores...

¿Quiere mejorar su cocina con un utensilio sencillo pero esencial? Una cuchara de madera de calidad puede marcar la diferencia, ofreciendo durabilidad, versatilidad y un tacto suave para sus utensilios de cocina. Tanto si está removiendo un guiso abundante, raspando una sartén o sirviendo una comida familiar, la cuchara adecuada aporta facilidad y encanto a cada...

¿Alguna vez ha mirado la despensa y se ha preguntado cómo convertir ingredientes básicos en una comida sabrosa? Un chorrito del vino blanco adecuado puede elevar el nivel de sus platos, añadiendo profundidad, acidez o umami sin tener que ir a la tienda. Ya se trate de elaborar salsas cremosas, desglasar sartenes o preparar auténticos salteados, estos vinos son...

Elegir el material adecuado para sus utensilios de cocina es más que una cuestión de preferencias. Influye directamente en la preparación de los alimentos, la duración de los utensilios y su fácil mantenimiento. Algunos materiales son más adecuados para cocinar a altas temperaturas, mientras que otros son ideales para proteger los delicados utensilios de cocina antiadherentes. Cada tipo de material...

Cocinar huevos es una de las tareas más habituales en la cocina, pero puede resultar frustrante si no se cuenta con el equipo adecuado. Ya se trate de un revuelto suave, de un huevo frito bien cuajado o de una tortilla bien doblada, la sartén que se utilice influye mucho en el resultado. Los huevos son delicados y se cuecen demasiado o se pegan...

Los sprays de cocina son una forma rápida y eficaz de evitar que los alimentos se peguen, ya se trate de asar verduras, hornear magdalenas o dorar carne. Son fáciles de aplicar, ayudan a reducir el aceite innecesario y simplifican la limpieza, especialmente cuando se trabaja con sartenes antiadherentes, freidoras de aire o bandejas. El spray adecuado puede ahorrarle tiempo...

Cocinar bien un filete no sólo depende del corte o del condimento: el aceite puede influir mucho en el resultado. El aceite ideal debe tener un punto de humo alto para aguantar el calor sin quemarse y no debe opacar el sabor de la carne. Aceites con...

Mantenerse en forma nunca ha sido tan fácil con las herramientas adecuadas. Tanto si quieres perder peso, ganar masa muscular o simplemente mantenerte activo, hay una aplicación Android para ti. En este artículo, nos sumergiremos en las mejores aplicaciones de fitness que te ayudarán a sacar el máximo provecho de tus entrenamientos, seguir tu progreso y mantenerte motivado....

Para ponerse en forma no hace falta ser socio de un gimnasio caro ni tener un equipo de lujo. Hoy en día, todo lo que necesitas es tu teléfono y la aplicación adecuada. Tanto si te gusta correr, hacer ejercicios de fuerza, yoga o simplemente quieres mantenerte activo, hay una aplicación de fitness gratuita para ti. Hemos reunido algunas de las mejores...

Encontrar la aplicación de fitness adecuada puede cambiar tu vida. Tanto si quieres perder peso, ganar masa muscular o simplemente mantenerte activo, hay una aplicación que se adapta a tus necesidades. En esta guía, exploraremos algunas de las mejores aplicaciones de fitness para 2025, que ofrecen desde planes de entrenamiento personalizados hasta...

Planificar las comidas no tiene por qué ser una tarea pesada: con la aplicación adecuada, puede cambiar las reglas del juego. Tanto si quieres ahorrar tiempo, comer más sano o reducir el desperdicio de comida, las aplicaciones de planificación de comidas pueden hacerte la vida mucho más fácil. Desde crear listas de la compra hasta descubrir nuevas recetas, estas aplicaciones te ayudan a organizarte...

Estar al tanto de tu nutrición es clave para llevar un estilo de vida más saludable. Pero con tantas opciones disponibles, ¿cómo saber qué aplicación de seguimiento nutricional es la mejor para ti? Si quieres perder peso, ganar masa muscular o simplemente comer de forma más saludable, la aplicación adecuada puede marcar la diferencia. En este...

Así que te has lanzado al estilo de vida ceto, ¡buena elección! Pero seamos realistas: llevar la cuenta de los carbohidratos, las grasas y todas esas macros puede empezar a parecerte un segundo trabajo. Ahí es donde las aplicaciones de la dieta ceto vienen al rescate. Tanto si acabas de empezar y necesitas ayuda para saber qué está aprobado como si eres un experto...

Llevar un registro de tus alimentos no tiene por qué ser aburrido ni parecer una tarea pesada. De hecho, puede ser bastante divertido y revelador cuando tienes las herramientas adecuadas a tu alcance. Si tu objetivo es comer más sano, perder peso o simplemente ser más consciente de lo que entra en tu cuerpo, una aplicación de diario de alimentos...

El panorama gastronómico de Los Ángeles es irreal: tacos, sushi, hamburguesas... pero pedir comida a domicilio sin arruinarse puede ser todo un reto. Entre el tráfico, los problemas de aparcamiento y el ajetreo diario de la ciudad, quedarse en casa y pedir comida a domicilio suena mucho mejor que salir. El problema es que los gastos de envío...

Pedir comida en Nueva York no tiene por qué costar una fortuna. Si lo que quieres es ahorrarte unos cuantos euros sin dejar de disfrutar de sabrosas comidas a domicilio, estás en el lugar adecuado. Hay muchas aplicaciones de comida a domicilio económicas que ofrecen grandes ofertas sin escatimar en calidad. Echemos un vistazo a las...

Perder peso suele ser como intentar resolver un cubo de Rubik con los ojos vendados: confuso, frustrante y tentador. Un día estás metido de lleno y al siguiente te preguntas por qué te has molestado. Es una montaña rusa, ¿verdad? Pero aquí está la cosa: una aplicación de pérdida de peso sólida puede dar la vuelta al guión. Es como un fiel compañero...

¿Estás intentando comer más sano o alcanzar un objetivo de forma física? Una buena aplicación para calcular las calorías de los alimentos puede serte de gran ayuda. Ya sea para contar calorías, controlar macros o simplemente para saber qué hay en tu comida, estas aplicaciones te lo ponen muy fácil. Hemos revisado las mejores para que no tengas que hacerlo tú. Aquí tienes una lista...

Si te estás sumergiendo en la dieta carnívora, ya sabes que se trata de simplificar las cosas: sólo carne, alimentos de origen animal y eliminar el resto. Pero seguirla puede ser complicado sin las herramientas adecuadas. Ahí es donde entran en juego las aplicaciones para dietas carnívoras. Ya sea para controlar tus comidas, registrar cómo te sientes o...

¿Está pensando en probar la dieta mediterránea pero no sabe por dónde empezar? No es el único. Esta forma de comer se basa en alimentos reales, ingredientes frescos y opciones más saludables sin tener la sensación de estar siguiendo una dieta estricta. ¿Y la buena noticia? Hay algunas aplicaciones increíbles que hacen que sea muy fácil...

¿Quiere perder peso pero no sabe por dónde empezar con el ayuno? No es el único. El ayuno intermitente se ha hecho muy popular, y con razón: es sencillo, flexible y funciona para mucha gente. Pero mantener la constancia puede ser difícil, sobre todo sin un poco de ayuda. Ahí es donde entran en juego las aplicaciones de ayuno. Estas...

¿Intentas comer más sano pero no estás seguro de lo que realmente contienen tus alimentos? Las aplicaciones de escaneo de alimentos facilitan la comprobación de etiquetas, la detección de ingredientes ocultos y el seguimiento de tus objetivos. Si estás contando calorías, evitando ciertos aditivos, o simplemente quieres comer limpio, estas aplicaciones pueden ahorrarte un montón de tiempo. Vamos a...

Seamos realistas: el reparto de comida a domicilio es muy cómodo, pero los gastos pueden acumularse rápidamente. Si estás cansado de gastar más en el reparto que en la comida, no eres el único. Mucha gente busca formas más baratas de conseguir su comida favorita sin arruinarse. En esta guía te explicamos...

Si vives en San Francisco, sabes que el reparto de comida a domicilio puede salirte caro. Entre las tarifas de servicio, los gastos de entrega y las propinas, ese burrito de $12 de repente cuesta $20. Entonces, ¿cuál es la mejor aplicación para conseguir comida rápida sin quemarte la cartera? Vamos a desglosar las opciones más baratas de entrega de comida en SF y...

Hacer un seguimiento de lo que comes puede ser una lata, ¿verdad? Si usted está buscando para bajar unas cuantas libras, ganar algo de músculo, o simplemente averiguar por qué estás siempre aniquilado, una aplicación de seguimiento de alimentos sólidos realmente puede venir en embrague. He jugado con un montón de ellos, y déjame decirte - algunos...

Vale, hablemos en serio: encontrar una aplicación de recetas que realmente te sirva puede ser un auténtico suplicio. Necesitas algo sencillo, organizado, y tal vez incluso un poco inspirador, tanto si eres un maestro de la cocina como alguien que todavía busca en Google "cómo picar una cebolla". En 2025, cocinar no debería ser una tarea...

Si alguna vez te has encontrado mirando fijamente la nevera, preguntándote qué hacer de cena, o rebuscando entre un montón de recetas mientras estabas en la tienda, sabes lo estresante que puede ser planificar las comidas. Por suerte, las aplicaciones de recetas y listas de la compra te cubren las espaldas. Estas aplicaciones no sólo te dan acceso a miles de...

Vivir con diabetes no tiene por qué significar comida aburrida o estresarse con cada bocado. Una buena aplicación de recetas puede facilitarte la tarea de encontrar comidas que se ajusten a tus necesidades, tanto si buscas ideas en Internet como si llevas un control de los carbohidratos o simplemente intentas que tu rutina en la cocina sea fluida. Estas aplicaciones...

Admitámoslo: no hay nada peor que perder esa receta perfecta que juraste recordar, ya sea de un TikTok cualquiera o del descolorido libro de recetas de tu madre. Si estás cocinando sobre la marcha o planificando comidas como un profesional, una buena aplicación para guardar recetas puede salvarte el día. Estas aplicaciones recopilan recetas de...

Seamos realistas: comer sano suena muy bien hasta que te encuentras con la nevera vacía o una receta complicada que tarda una eternidad. Ahí es donde entran en juego las aplicaciones de recetas saludables. Son como tener un amigo que sabe exactamente lo que necesitas: comidas rápidas y sabrosas que no arruinen tus objetivos. He probado un montón de ellas,...

Cocinar platos vegetarianos no tiene por qué ser una tarea pesada. Con las herramientas adecuadas, se convierte en una experiencia alegre y creativa, que lleva a la mesa platos sanos y deliciosos. En el mundo digital de hoy en día, las aplicaciones de recetas se han convertido en algo esencial para los cocineros caseros, especialmente para aquellos que siguen un estilo de vida vegetariano o vegano. Tanto si tiene experiencia con la alimentación...

Para cualquier apasionado de la cocina, encontrar y organizar recetas puede convertirse a menudo en un reto que consume mucho tiempo. Muchas personas se pasan horas buscando en Internet, anotando recetas al azar o marcando páginas web para luego perderlas. Las aplicaciones de gestión de recetas ofrecen una solución, y Paprika Recipe Manager...

Si te gusta cocinar o simplemente quieres llevar un registro de tus comidas favoritas, contar con una buena aplicación para guardar recetas puede cambiar tu vida. Pero seamos realistas: no todas las aplicaciones funcionan para todo el mundo. Tal vez ya no te guste Recipe Keeper, o simplemente tienes curiosidad por ver qué más hay por ahí....

Paprika es una de las aplicaciones favoritas para organizar recetas, planificar comidas y hacer listas de la compra, pero no es la única que existe. Si buscas algo más sencillo, más asequible o con funciones diferentes, hay muchas alternativas sólidas. En esta guía, le mostraremos algunas de las mejores alternativas a la aplicación Paprika que...

¿Alguna vez has tenido que desplazarte sin parar por capturas de pantalla o notas garabateadas para encontrar la receta perfecta? No eres el único. Las aplicaciones de gestión de recetas pueden convertir este caos de la cocina en una felicidad sencilla y organizada. Tanto si te gusta cocinar como si sólo necesitas algo rápido y fácil, estas aplicaciones pueden ayudarte a guardar, ordenar y acceder a todas tus...

¿Alguna vez se ha quedado mirando la nevera sin saber qué hacer con las sobras? O quizá quieres probar algo nuevo pero no sabes por dónde empezar. Ahí es donde resultan útiles las aplicaciones de búsqueda de recetas. Tanto si eres un principiante como un experimentado chef casero, estas aplicaciones te facilitan enormemente la búsqueda de recetas basadas...

Encontrar una buena receta puede parecer una pequeña victoria, sobre todo cuando tienes hambre y te has quedado sin ideas. Tanto si estás aprendiendo a cocinar como si llevas años en la cocina, contar con la aplicación de recetario adecuada puede marcar la diferencia. Desde guardar los platos favoritos de la familia hasta probar algo nuevo, estas aplicaciones ayudan...

¿Alguna vez te has preguntado cuántas calorías tiene tu pasta casera o si tu batido tiene suficientes proteínas? No eres el único. Si estás contando macros, llevando una dieta o simplemente tienes curiosidad por saber qué hay en tu comida, tener una buena aplicación de calculadora nutricional de recetas puede hacerte la vida mucho más fácil. Estas aplicaciones te ayudan a...

Tanto si estás contando calorías, haciendo un seguimiento de los macros o simplemente intentando comer un poco más sano, saber lo que realmente contienen tus alimentos marca una gran diferencia. Ahí es donde entran en juego las aplicaciones para calcular las calorías de las recetas. Estas prácticas herramientas desglosan la información nutricional de tus comidas para que no tengas que adivinar. Desde calcular las calorías hasta ajustar las porciones...

Cocinar en casa es ahora más fácil. Tanto si eres un chef experimentado como un principiante en la cocina, las aplicaciones para hacer recetas pueden ayudarte a encontrar nuevos platos, organizar tus ingredientes e incluso planificar tus comidas. Estas aplicaciones eliminan el estrés de cocinar ofreciéndote instrucciones paso a paso, listas de la compra inteligentes y opciones de personalización...