Las 10 mejores recetas de tartas de galletas que merece la pena hacer en casa

La tarta de galletas es una de esas tartas que gustan a todo el mundo. Tiene la textura masticable de una galleta pero el factor de cortar y compartir de una tarta. Perfecta para cumpleaños, reuniones de fin de semana o esas tardes en las que necesitas algo dulce. ¿Y lo mejor? No necesitas una batidora sofisticada ni conocimientos de pastelería para hacerla: sólo un bol, una sartén y un horno que quiera colaborar.

Hemos reunido diez versiones diferentes, desde la clásica con pepitas de chocolate hasta otras con glaseado, mantequilla marrón e incluso algunos giros inesperados. Algunas son gruesas y masticables, otras se parecen más a una galleta gigante blanda. Las puedes hacer sencillas o con bordes decorados, virutas o galletas trituradas por encima. Sinceramente, todas son tan fáciles que puedes elegir la que más te guste y comerte un trozo caliente en menos de una hora.

Si odias desplazarte por las interminables páginas del blog solo para encontrar la receta, puedes guardar cualquiera de estas recetas en nuestra aplicación ReciMe. De este modo, los ingredientes y los pasos están todos en el mismo sitio, puedes ajustar las raciones sin quebraderos de cabeza matemáticos e incluso convertir la lista directamente en una lista de la compra. Se acabaron las notas adhesivas en la nevera y los marcadores a medio recordar.

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Cómo hacer una buena tarta de galletas

Una buena tarta de galletas no es sólo una galleta grande. Las mejores alcanzan ese punto dulce en el que el centro se mantiene blando, los bordes tienen un poco de mordiente y el sabor hace que quieras otro trozo incluso antes de haberte terminado el primero.

Unas pocas cosas marcan realmente la diferencia:

• Textura: La masa debe ser blanda y masticable en el centro, pero lo suficientemente resistente como para mantenerse unida al cortarla.
• Incluso horneando: Tanto si te gusta fina como gruesa, es fundamental extender la masa uniformemente en la sartén para no acabar con los bordes quemados y el centro crudo.
• Sabor: La masa debe ser lo suficientemente buena como para comerla sola, pero también debe combinarse bien con glaseado o aderezos si quieres darle un toque especial.

Se trata sobre todo de encontrar la combinación adecuada de masa y molde y de vigilar el horno. La mayoría se hornean en un molde de 9 pulgadas, pero puedes aumentar o reducir el tamaño, solo tienes que ajustar el tiempo para no pasarte.

1. Tarta de galletas con pepitas de chocolate y glaseado de azúcar moreno

Esta tarta tiene una base de galleta de chocolate negro con bizcocho de chocolate amarillo y crema de merengue suizo con azúcar moreno. La corteza es lo bastante firme para cortarla limpiamente, pero lo bastante blanda para comerla con la tarta. El glaseado es sedoso y no demasiado dulce, lo que equilibra la base de galleta y las capas de tarta. Las galletas trituradas van entre las capas y en el exterior para un acabado que queda bien y sabe aún mejor.

La tarta se hornea en tres moldes para que cada capa tenga la misma corteza y el mismo bizcocho. La crema de mantequilla lleva un poco más de tiempo, pero marca una gran diferencia en textura y sabor.

Ingredientes:

Corteza:

• 160 g de harina común
• 200 g de azúcar granulado
• 157 g de cacao negro en polvo
• 6 g de sal
• 170 g de mantequilla sin sal, derretida

Pastel:

• 345 g de harina de repostería
• 8 g de levadura en polvo
• 6 g de sal
• 226 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 73 g de aceite de canola
• 350 g de azúcar granulado
• 5 huevos grandes, a temperatura ambiente
• 2 yemas de huevo grandes, a temperatura ambiente
• 13 g de extracto de vainilla claro
• 4,2 g de extracto de mantequilla
• 240 g de nata agria entera a temperatura ambiente
• 150 g de trocitos de chocolate rebozados en 1 cucharada de harina

Glaseado:

• 400 g de azúcar moreno
• 7 claras de huevo
• 452 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 4,2 g de extracto de vainilla
• 3 g de sal

Preparación:

Precalentar el horno a 300°F. Prepare tres moldes de 8 pulgadas con spray antiadherente y papel pergamino. Mezcle los ingredientes de la corteza hasta que formen pequeños racimos, presione uniformemente en los moldes y hornee durante 6-8 minutos. Deje enfriar ligeramente.
Encienda el horno a 325°F. Bata la harina, la levadura en polvo y la sal en un bol. En una batidora, bata la mantequilla, el aceite y el azúcar hasta que quede esponjoso. Añadir los huevos y las yemas de uno en uno, y luego el extracto. Incorporar los ingredientes secos alternándolos con la nata agria. Incorporar las pepitas de chocolate. Extender la masa sobre las cortezas y hornear durante 35-40 minutos. Dejar enfriar completamente.
Para el glaseado, calentar las claras de huevo y el azúcar moreno al baño maría a 160°F, batir a punto de nieve y, a continuación, añadir lentamente la mantequilla y la vainilla hasta que quede sedoso. Apilar los pasteles con el glaseado y las galletas trituradas entre las capas, cubrir con migas, enfriar y luego cubrir con más glaseado y migas de galleta.

2. Tarta clásica de galletas

Esta tarta de galletas se hornea suave en el centro y con los bordes ligeramente crujientes, por lo que es fácil de cortar y compartir. La combinación de azúcar moreno y azúcar granulado aporta dulzor y un poco de textura, mientras que las pepitas de chocolate semidulce equilibran el sabor. Las chispas arco iris pueden mezclarse con la masa o utilizarse encima para decorar.

Un molde redondo de 9 pulgadas forrado con pergamino funciona bien para una cocción uniforme y un fácil desmoldado. Es importante presionar la masa hasta formar una capa uniforme para que el centro se cocine al mismo ritmo que los bordes. Dejar enfriar la tarta completamente antes de decorarla garantiza que el glaseado mantenga su forma y no se derrita en la superficie de la galleta.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla ablandada
• 3/4 taza de azúcar moreno compacto
• 1/4 taza de azúcar granulado
• 1 huevo grande
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 1/2 tazas de harina común
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1/2 cucharadita de sal kosher
• 1 taza de pepitas de chocolate semidulce (y más para cubrir)
• 1/4 taza de chispitas arco iris (y más para decorar)
• 1 taza de glaseado de vainilla

Cómo hacerla:

Precalentar el horno a 350°F. Forrar un molde redondo de 9 pulgadas con papel pergamino y engrasarlo ligeramente. En un cuenco grande, bata la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta que quede suave y esponjoso. Incorpore el huevo hasta obtener una mezcla homogénea e incorpore la vainilla.

Añadir la harina, el bicarbonato y la sal, y mezclar a velocidad baja o a mano hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar las pepitas de chocolate y las virutas. Presione la masa en el molde preparado, alisando la parte superior. Si lo desea, añada más pepitas de chocolate y chispitas por encima.

Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro apenas cuajado. Deje enfriar la tarta de galletas en el molde durante 15 minutos y, a continuación, pásela a una rejilla para que se enfríe por completo. Rellene una manga pastelera con glaseado y decore los bordes. Cortar en porciones y servir.

3. Tarta de galletas con pepitas de chocolate

Se trata de una galleta gruesa y masticable horneada en un molde redondo con un glaseado de caramelo opcional. Una pizca de nuez moscada añade un sutil sabor cálido. Es lo bastante resistente como para cogerla, pero sigue siendo blanda en el centro.

Ingredientes:

Tarta de galletas:

• 120 g de harina común
• 120 g de harina blanca integral (o más harina para todo uso)
• 3,5 g de bicarbonato sódico
• 0,5 g de nuez moscada (opcional)
• 142 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 133 g de azúcar moreno ligero envasado
• 50 g de azúcar granulado
• 5 g de sal kosher
• 1 huevo grande + 1 yema a temperatura ambiente
• 15 ml de leche entera
• 10 ml de extracto de vainilla
• 210 g de pepitas de chocolate semidulce

Glaseado (opcional):

• 200 g de azúcar en polvo
• 20 g de cacao en polvo
• 85 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 30 ml de leche entera
• 2,5 g de café espresso instantáneo en polvo (opcional)
• 5 ml de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Preparación: 

Batir las harinas, el bicarbonato y la nuez moscada. En una batidora, batir la mantequilla, los dos azúcares y la sal hasta que quede suave. Añadir el huevo, la yema, la leche y la vainilla. Incorporar los ingredientes secos hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar las pepitas de chocolate. Envolver la masa y enfriar durante 1 hora. Presionar en un molde engrasado de 9 pulgadas y hornear a 350°F durante 20-25 minutos. Dejar enfriar completamente.
Para el glaseado, bata la mantequilla hasta que quede cremosa y, a continuación, mezcle el cacao, el azúcar, la leche, el café expreso, la vainilla y la sal hasta que quede esponjoso. Escarcha el pastel enfriado y decorar si lo desea.

4. Tarta de galletas con chispas de chocolate imitadas

Esta versión se inspira en el estilo que se vende en Great American Cookie Company, con una textura densa y masticable y un sabor dulce que se mantiene bien bajo el glaseado. Se añade sirope de maíz a la masa, lo que ayuda a mantener la galleta blanda y le da ese toque masticable tan característico. Se puede hornear en una bandeja redonda o en un molde rectangular; el tiempo de horneado variará ligeramente en función del grosor.

La masa se mezcla rápidamente, y el uso de mantequilla derretida facilita la combinación sin batidora. Una vez horneada, la tarta de galletas se puede decorar alternando los colores del glaseado o simplemente con virutas. Asegúrate de que se enfría completamente antes de añadir el glaseado para que el diseño se mantenga intacto.

Ingredientes:

• 1 barrita de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar moreno
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 huevo grande
• 1 taza de harina común
• 1/2 cucharadita de maicena
• 2 cucharaditas de sal kosher (ajustar si se utiliza otro tipo de sal)
• 10 oz de pepitas de chocolate
• 1/4 de taza de sirope de maíz

Cómo hacerla:

Precalentar el horno a 325°F. Forre una bandeja redonda para galletas de 12 pulgadas o un molde de un cuarto de hoja con papel pergamino. En un bol, mezclar la mantequilla derretida y el azúcar moreno. Añadir la vainilla y el huevo y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Incorporar la harina, la maicena y la sal hasta que estén bien mezcladas. Incorporar las pepitas de chocolate, añadir el sirope de maíz y mezclar hasta que se distribuyan uniformemente.

Extender la masa uniformemente en la bandeja para hornear preparada. Hornee durante unos 20 minutos si utiliza un molde redondo, o cerca de 30 minutos si utiliza un molde de un cuarto de hoja, hasta que se dore. Dejar enfriar completamente antes de decorar. Ponga glaseado alrededor de los bordes o formando dibujos, añada virutas si lo desea, córtelo en rebanadas y sírvalo.

5. Tarta clásica de galletas con pepitas de chocolate

Una receta sencilla que utiliza ingredientes básicos de la despensa. Se hornea en una galleta suave con una textura ligera, perfecto para los cumpleaños o golosinas casuales.

Ingredientes:

• 227 g de mantequilla
• 100 g de azúcar granulado
• 133 g de azúcar moreno
• 2 huevos grandes
• 5 ml de extracto de vainilla
• 260 g de harina común
• 5 g de sal
• 5 g de crémor tártaro
• 5 g de bicarbonato sódico
• 340 g de pepitas de chocolate semidulce

Preparación: 

Cremar la mantequilla y los dos azúcares. Añadir los huevos y la vainilla. En otro bol, bata la harina, la sal, el cremor tártaro y el bicarbonato. Incorpore la mezcla seca a la húmeda hasta obtener una mezcla homogénea y, a continuación, añada las pepitas de chocolate. Extender en un molde redondo de 15 pulgadas engrasado y hornear a 350°F durante unos 20 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.

6. Tarta de galletas con pepitas de chocolate (otra versión)

Esta versión convierte una clásica galleta con pepitas de chocolate en una gran tarta para compartir. Es suave, masticable y se mantiene bien unida cuando se corta. La masa se prepara rápidamente sin necesidad de enfriarla, y al usar mantequilla derretida no hay que esperar a que se ablande. Puedes cambiar el sabor sustituyendo las pepitas de chocolate por otros ingredientes, como pepitas de mantequilla de cacahuete o trocitos de toffee.

Un molde redondo de 9 pulgadas forrado con papel de aluminio funciona bien para evitar que la galleta se pegue y facilita la limpieza. Presione la masa uniformemente en el molde para que se hornee de manera uniforme. El truco para que se mantenga blanda es sacarla del horno cuando la parte superior esté dorada y un palillo salga limpio. Una vez frío, se puede decorar con glaseado de chocolate, virutas o cualquier otra cosa que se adapte a la ocasión.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/3 taza de azúcar granulado
• 1/2 taza de azúcar moreno compacto
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 1/2 tazas de harina común
• 1 1/2 tazas de pepitas de chocolate

Para el glaseado:

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• 1 taza de azúcar en polvo
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• 1-2 cucharadas de nata espesa o leche

Cómo hacerla:

Precaliente el horno a 350°F. Forrar un molde redondo de 9 pulgadas con papel de aluminio y rociar con spray antiadherente. En un bol, mezclar la mantequilla derretida, el azúcar granulada y el azúcar moreno, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Incorporar el huevo y la vainilla. Añada la sal y el bicarbonato y, a continuación, incorpore la harina. Incorporar las pepitas de chocolate.

Presione la masa uniformemente en el molde preparado. Hornear durante 21-25 minutos, o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio. Deje que la tarta de galletas se enfríe completamente en el molde antes de glasearlo.

Para el glaseado, batir la mantequilla ablandada hasta que quede suave. Mezclar el azúcar en polvo, el cacao en polvo y la sal hasta obtener una masa grumosa. Añadir la vainilla y una cucharada de nata o leche y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea. Añada más líquido si es necesario para obtener una consistencia homogénea. Forme remolinos alrededor del borde de la tarta de galletas enfriada, decore con virutas si lo desea, corte y sirva.

7. Tarta de galletas sencilla

Utiliza mantequilla derretida para facilitar la mezcla, con trocitos de chocolate semidulce y con leche. El glaseado se extiende por el borde y se cubre con virutas.

Ingredientes:

Tarta de galletas:

• 170 g de mantequilla derretida, fría
• 200 g de azúcar moreno claro
• 100 g de azúcar granulado
• 1 huevo grande
• 1 yema de huevo
• 10 ml de extracto de vainilla
• 265 g de harina común
• 2,5 g de bicarbonato sódico
• 2,5 g de sal
• 170 g de pepitas de chocolate semidulce
• 55 g de pepitas de chocolate con leche

Glaseado:

• 57 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 120 g de azúcar en polvo
• 20 g de cacao en polvo
• 7,5 ml de leche
• Una pizca de extracto de vainilla
• Sprinkles

Preparación: 

Derretir la mantequilla y mezclarla con los dos azúcares hasta obtener una masa homogénea. Añadir el huevo, la yema y la vainilla. Incorporar la harina, el bicarbonato y la sal. Incorporar las pepitas de chocolate. Presionar en un molde engrasado de 9 pulgadas y hornear a 350°F durante 35-40 minutos. Dejar enfriar completamente. Para el glaseado, bata la mantequilla, el azúcar en polvo, el cacao, la leche y la vainilla hasta que quede esponjoso. Colocar alrededor del borde y decorar con chispitas.

8. La mejor tarta de galletas

Esta receta utiliza manteca en lugar de mantequilla, lo que ayuda a crear una textura suave y evita que la galleta se extienda demasiado mientras se hornea. Es fácil de mezclar y se hornea uniformemente en un molde desmontable, lo que también facilita su extracción. Las pepitas de chocolate son el ingrediente principal, pero la base funciona bien con otros ingredientes si quieres experimentar.

El molde desmontable es fundamental para que los bordes queden bien definidos y la forma sea uniforme. Al presionar la masa para formar una capa uniforme, se consigue un horneado uniforme. Una vez frío, puedes decorar la parte superior con glaseado y chispitas, y luego cortarlo en porciones como una pizza para servir.

Ingredientes:

• 3/4 de taza de manteca
• 1 1/4 tazas de azúcar moreno
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 huevo grande
• 1 3/4 tazas de harina común
• 1 cucharadita de sal
• 3/4 de cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 1/2 tazas de pepitas de chocolate

Cómo hacerla:

Precalentar el horno a 350°F. En un bol, mezclar la manteca, el azúcar moreno, la leche y la vainilla. Bata el huevo hasta que esté completamente incorporado. En otro bol, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato. Añadir los ingredientes secos a la mezcla húmeda y remover hasta que se mezclen. Incorporar las pepitas de chocolate.

Presione la masa uniformemente en un molde desmontable engrasado. Hornee durante unos 20 minutos o hasta que la parte superior esté dorada. Deje enfriar la tarta de galletas en el molde antes de retirar los laterales. Decórela con glaseado y virutas si lo desea, córtela en porciones y sírvala.

9. Tarta de galletas de mantequilla marrón con buttercream de arce salado

Dorar primero la mantequilla le da un sabor a nuez y caramelo. Un poco de sirope de arce en la masa y el glaseado lo une todo.

Ingredientes:

Tarta de galletas:

• 226 g de mantequilla salada, más para la sartén
• 270 g de harina común
• 2,5 g de levadura en polvo
• 2,5 g de bicarbonato sódico
• 1,5 g de sal kosher
• 160 g de azúcar moreno
• 99 g de azúcar granulado
• 30 ml de sirope de arce
• 5 ml de extracto de vainilla
• 2 huevos grandes, a temperatura ambiente
• 255 g de pepitas de chocolate semidulce
• Sal gruesa para cubrir

Crema de mantequilla:

• 57 g de mantequilla salada ablandada
• 100 g de azúcar en polvo
• 45 ml de sirope de arce
• 2,5 ml de extracto de vainilla
• Una pizca de sal kosher

Preparación:

Dorar la mantequilla en un cazo, removiendo hasta que esté dorada y fragante. Dejar enfriar hasta que se ablande. Batir la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. Batir la mantequilla dorada con los dos azúcares hasta que quede esponjoso. Añadir el sirope de arce, la vainilla y los huevos. Incorpore los ingredientes secos y, a continuación, las pepitas de chocolate. Extender en un molde desmontable forrado y hornear a 350°F durante 28-30 minutos. Dejar enfriar completamente.
Para la crema de mantequilla, bata la mantequilla, el azúcar en polvo, el sirope de arce, la vainilla y la sal hasta que quede esponjoso. Colóquela alrededor de los bordes y espolvoréela con trocitos de chocolate.

10. Tarta casera de galletas

Esta tarta de galletas es un postre masticable, repleto de pepitas de chocolate y fácil de preparar en un solo bol. Al hornearse adquiere una textura resistente pero suave, por lo que es fácil de cortar y compartir. Puedes hacerlo sencillo o añadir glaseado y virutas para darle un toque más festivo. La receta utiliza mantequilla derretida y mezcla a mano, lo que da a la masa una consistencia suave y ayuda a que se hornee uniformemente. El uso de pepitas de chocolate medio troceadas garantiza que haya chocolate en cada bocado sin grandes grumos que puedan dificultar el corte.

Hornear en un molde metálico de 11 pulgadas funciona mejor, pero también puedes usar un molde de 9×13 o hacer un aro de papel de aluminio DIY para darle forma. La clave es extender la masa alrededor de media pulgada de espesor para que se mantenga suave en el centro sin hornear demasiado. Una vez frío, puedes decorarlo con crema de mantequilla casera o glaseado comprado en la tienda, y luego cortarlo en rebanadas y servirlo como un pastel.

Ingredientes:

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/2 taza de azúcar moreno claro envasado
• 1/4 taza de azúcar granulado
• 1 huevo grande
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 1/2 tazas de harina común
• 1 taza de pepitas de chocolate semidulce (1/2 taza troceadas, 1/2 taza enteras)

Para el glaseado (opcional):

• 1/4 taza de mantequilla sin sal, ablandada
• 1 1/4 tazas de azúcar en polvo
• 3/4 de cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal
• 1-2 cucharadas de leche

Cómo hacerla:

Precalentar el horno a 350°F. Cortar la mitad de las pepitas de chocolate en trozos más pequeños y reservar junto con el resto de las pepitas enteras. En un bol, mezclar la mantequilla derretida con los dos azúcares y remover a mano hasta obtener una mezcla homogénea. Añada el huevo y la vainilla y, a continuación, el bicarbonato, la levadura en polvo y la sal. Incorpore la harina hasta que no queden partes secas. Incorpore las pepitas de chocolate troceadas y enteras.

Engrase un molde metálico de 11 pulgadas o fórrelo con papel pergamino. Vierta cucharadas de masa en el molde y presione hasta formar una capa uniforme. Hornear durante 12-14 minutos, vigilando de cerca para que se mantenga suave en el centro. La parte superior debe estar ligeramente dorada y el centro apenas cuajado. Deje que la tarta de galletas se enfríe completamente en el molde antes de sacarla.

Para el glaseado, bata la mantequilla reblandecida hasta que quede suave y, a continuación, añada el azúcar en polvo, la vainilla y la sal. Añada leche poco a poco hasta obtener una consistencia homogénea. Coloque el glaseado alrededor de los bordes de la tarta de galletas enfriada, añada virutas si lo desea, córtela en porciones y sírvala.

Solución de problemas comunes de las tartas de galletas

Incluso los panaderos más experimentados tienen problemas de vez en cuando. He aquí cómo evitar los problemas más comunes:

• Textura seca: Hornear sólo hasta que los bordes estén dorados y el centro cuajado. Hornear demasiado es la forma más rápida de secar una tarta de galletas.
• Centro hundiéndose: Asegúrate de que la mantequilla no esté demasiado blanda cuando empieces y mide los ingredientes con precisión.
• Horneado desigual: Extienda la masa uniformemente en el molde y gírela a mitad de horneado si su horno tiene puntos calientes.

Ideas de decoración

El glaseado es totalmente opcional, pero puede convertir una simple tarta de galletas en algo listo para una fiesta en cuestión de minutos. Aquí tienes algunas ideas fáciles:

• Coloque un borde con una punta de estrella - clásico y limpio
• Para una opción menos dulce, rocía chocolate derretido por encima.
• Añade chispitas de arco iris para los cumpleaños o colores temáticos para las fiestas
• Presiona galletas trituradas o caramelos en los bordes para que queden más crujientes

Si quieres que tenga un aspecto cuidado, mantén el glaseado en los bordes y deja el centro desnudo. Así la galleta podrá lucirse.

Conclusión

Las tartas de galletas no son complicadas, pero son una de esas tartas que siempre parecen un acontecimiento. Se pueden adornar con glaseado y virutas, o dejarlas sencillas para que la galleta sea la protagonista. Las diez recetas que te presentamos aquí te ofrecen un montón de opciones, tanto si te gustan gomosas y gruesas como con capas de crema de mantequilla o con un pequeño toque de mantequilla marrón o avena. La clave está en vigilar el tiempo de horneado, repartir la masa uniformemente y dejar que se enfríe antes de decorar para no perder ese acabado limpio. Una vez que hayas hecho uno, es difícil no empezar a pensar en la próxima combinación de sabores que quieras probar.

Preguntas frecuentes