Cómo añadir alcohol al cronómetro: Guía paso a paso

Llevar un seguimiento de la dieta y la nutrición es ahora más fácil con aplicaciones como Cronometer, que ayudan a las personas a controlar las calorías, las macros y los micronutrientes de sus comidas. Sin embargo, cuando se trata de registrar las bebidas alcohólicas, las cosas pueden ponerse un poco difíciles. Dado que el alcohol no encaja perfectamente en las categorías tradicionales como carbohidratos, grasas o proteínas, registrarlo correctamente es crucial para una experiencia de seguimiento precisa. En este artículo, exploraremos cómo añadir alcohol a Cronometer y asegurarnos de que tu seguimiento es lo más preciso posible, ayudándote a mantenerte en la cima de tus objetivos de salud.

Cómo se registra el alcohol en Cronómetro

Cronometer trata el alcohol como una categoría separada de los macronutrientes tradicionales, como los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Reconoce el alcohol como un cuarto macronutriente, lo que facilita el seguimiento y la determinación de la cantidad de calorías que el alcohol aporta. Cuando añades alcohol a Cronometer, normalmente verás las calorías registradas sin especificar el desglose en carbohidratos, grasas o proteínas. Proporciona lo que a menudo se denomina "calorías vacías", es decir, contribuye a tu ingesta energética pero no aporta los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita.

En lugar de clasificarse como carbohidrato, grasa o proteína, el alcohol se trata por separado en Cronómetro. Esto permite a los usuarios controlar la cantidad de alcohol que consumen y cómo afecta a su ingesta calórica total. Sin embargo, es importante entender que aunque el alcohol aporta calorías, no contribuye a tus objetivos diarios de macronutrientes, por lo que se registra fuera de las categorías habituales de proteínas, carbohidratos y grasas.

Este enfoque puede ser especialmente útil para cualquiera que esté intentando controlar su ingesta de calorías o mantener una dieta equilibrada sin dejar de disfrutar de una bebida alcohólica. Permite a los usuarios ver el impacto que tiene el alcohol en su nutrición sin interferir en sus objetivos diarios de macronutrientes.

Cómo añadir alcohol al cronómetro

Hay varias formas de añadir alcohol a tu base de datos de Cronómetro, dependiendo de la bebida que consumas. Tanto si bebes vino, cerveza o licores, los pasos siguientes te guiarán en el proceso.

Uso de la función de búsqueda

Cronometer tiene una base de datos de bebidas alcohólicas comunes, así que el primer paso es ver si tu bebida ya está incluida. Así se hace:

1. Cronómetro abierto y vaya a la pestaña "Alimentos".
2. Busque su bebida: Escriba el nombre de la bebida (por ejemplo, "vino tinto", "cerveza" o "vodka") en la barra de búsqueda.
3. Revisar las opciones: Si su bebida aparece en la lista, haga clic en ella y los detalles se rellenarán automáticamente en su registro de comidas.
4. Ajustar el tamaño de la ración: Si la cantidad indicada no se corresponde con la que usted consume (por ejemplo, un tamaño de ración o un ABV diferentes), puede ajustarla a sus necesidades.

Creación de una entrada personalizada para el alcohol

Si la base de datos de Cronómetro no incluye la bebida alcohólica concreta que estás consumiendo (como una cerveza artesana o un cóctel específico), puedes crear una entrada personalizada. He aquí cómo hacerlo:

1. Añadir una entrada de comida personalizada: Después de buscar su bebida y no encontrarla, haga clic en el botón "Añadir comida personalizada".
2. Introducir datos: Rellena los datos del alcohol, incluidas las calorías, el ABV (alcohol por volumen) y cualquier otra información, como el tamaño de la ración.
3. Asignar calorías: Dado que el alcohol aporta 7 calorías por gramo, tendrás que calcular el número de gramos de alcohol que contiene tu bebida en función del volumen y el ABV.
4. Guárdelo para utilizarlo en el futuro: Una vez guardada su entrada personalizada, aparecerá en su registro de alimentos siempre que la necesite.

Personalización de las entradas de alcohol para mayor precisión

Si desea ser realmente específico con su seguimiento, puede personalizar aún más las entradas ajustándolas en función del ABV del alcohol. A continuación te explicamos cómo hacerlo:

1. Calcular la tasa de alcohol: Multiplica el volumen de la bebida (en mililitros) por el porcentaje de ABV. Por ejemplo, si tienes 300 ml de una bebida de 12% ABV, multiplica 300 por 0,12, lo que equivale a 36 ml de alcohol puro.
2. Convertir a gramos: Como el alcohol tiene una densidad de 0,789 g/ml, multiplica el volumen de alcohol por 0,789. Así, 36 ml de alcohol equivalen a unos 28,4 gramos de alcohol.
3. Registro de calorías: Como cada gramo de alcohol tiene 7 calorías, puedes multiplicar los gramos de alcohol por 7 para obtener el total de calorías del alcohol. Para 28,4 g de alcohol, obtendrías 198,8 calorías.

Cómo combinar el alcohol con otros ingredientes (cócteles)

Si consumes cócteles o bebidas que incluyen mezclas, el proceso se complica un poco más. Para este tipo de bebidas, tendrás que tener en cuenta tanto el alcohol como los ingredientes adicionales, como zumos, refrescos o siropes.

He aquí cómo registrar un cóctel:

1. Identificar los ingredientes: Enumera todos los componentes del cóctel. Por ejemplo, un margarita suele incluir tequila, zumo de lima y triple sec.
2. Registrar cada ingrediente: Empieza por registrar el alcohol (siguiendo los pasos mencionados anteriormente). A continuación, busca y añade los mezcladores individualmente.
3. Ajustar el tamaño de las porciones: Asegúrese de que el tamaño de las raciones de cada ingrediente coincide con lo que ha consumido.
4. Calcular las calorías totales: Suma las calorías de cada ingrediente (alcohol y mezclas) para obtener el total de calorías del cóctel.

Cómo controlar las macros del alcohol

El alcohol no encaja perfectamente en las categorías tradicionales de macronutrientes, como los hidratos de carbono, las proteínas o las grasas. Sin embargo, sigue siendo importante hacer un seguimiento de sus calorías, ya que pueden afectar a tus objetivos generales de nutrición. A continuación te explicamos cómo registrar las macros del alcohol de forma que se ajusten a tu dieta.

Controlar el alcohol como carbohidratos

Una forma de hacer un seguimiento de las calorías del alcohol es asignándolas a su objetivo de carbohidratos. Como los carbohidratos aportan 4 calorías por gramo, divida las calorías del alcohol por 4. Por ejemplo, si consume 150 calorías del alcohol, eso equivaldría a 37,5 g de carbohidratos. Este método puede ser especialmente útil si sigues una dieta baja en carbohidratos y quieres controlar tu ingesta de carbohidratos.

Seguimiento del alcohol en forma de grasas

También puede contabilizar el alcohol como grasa. Dado que la grasa aporta 9 calorías por gramo, dividiría las calorías del alcohol por 9. Por ejemplo, 150 calorías de alcohol equivaldrían a unos 16,7 g de grasa. Esta opción funciona si estás controlando tu ingesta de grasas o sigues una dieta rica en grasas.

Reparto entre carbohidratos y grasas

Si prefieres un enfoque más equilibrado, puedes dividir las calorías del alcohol entre carbohidratos y grasas. Por ejemplo, puede asignar 75 calorías a los carbohidratos y 75 calorías a las grasas. Este método le ofrece flexibilidad al tiempo que mantiene el equilibrio de macronutrientes.

Estas opciones le permiten tener en cuenta con precisión las calorías del alcohol mientras se mantiene en la senda de sus objetivos nutricionales.

Consejos para llevar un control más eficaz del alcohol

Para asegurarte de que llevas un control preciso del consumo de alcohol a la vez que cumples tus objetivos nutricionales, aquí tienes algunos consejos útiles para que el proceso sea más sencillo.

• Planificar con antelación: Si sabes que vas a tomar una copa, es una buena idea planificar la alimentación del día con antelación. De este modo, podrá asignar las calorías necesarias para el alcohol y ajustar sus comidas en consecuencia. Así te asegurarás de no sobrepasar tus objetivos de calorías o macronutrientes sin dejar de disfrutar de la bebida. Planificar con antelación también te permite tener una idea más clara de cómo afectará el alcohol a tu dieta en general.
• Registre previamente sus bebidas: Otro consejo útil es registrar la bebida en Cronometer con antelación. Al introducir la bebida en el registro de alimentos antes de consumirla, se elimina la posibilidad de olvidarse de contabilizar el alcohol más tarde. Esto le ayudará a mantener el rumbo y a evitar que cualquier ingesta inesperada de calorías altere sus objetivos nutricionales.
• Mezclas bajas en calorías: Si te gustan los cócteles o las bebidas combinadas, intenta elegir mezcladores bajos en calorías, como agua con gas, seltz o refrescos light. Estas opciones pueden mantener bajo el recuento total de calorías de su bebida sin dejar de proporcionarle el sabor refrescante que busca. Evite los combinados ricos en calorías, como los refrescos normales o los zumos de frutas, que pueden sumar rápidamente y contrarrestar sus esfuerzos por controlar las calorías.
• Hidrátese mientras bebe: Es importante beber mucha agua junto con las bebidas alcohólicas. Esto no sólo ayuda a la hidratación, sino que también puede ayudarle a dosificar las bebidas y reducir la ingesta total de calorías. Espaciar el consumo de alcohol con agua puede hacer que sea más fácil mantener el control sobre el recuento de calorías, y también puede ayudarle a sentirse mejor al día siguiente. Hidratarse entre copas también puede reducir la tentación de beber más de lo previsto.

Siguiendo estos consejos, podrá controlar el consumo de alcohol de forma más eficaz y, al mismo tiempo, mantener su dieta en el buen camino y sus objetivos de salud a la vista.

Seguimiento nutricional simplificado con ReciMe

Si buscas una forma más sencilla de hacer un seguimiento de tu nutrición sin la complejidad de registrar cada detalle, como cuando añades alcohol a tu registro de alimentos, ReciMe podría ser una gran alternativa a Cronómetro. 

En ReciMe hemos creado una aplicación que se centra en lo básico, ayudándote a controlar los macronutrientes de las comidas que preparas sin entrar en las minucias de cada nutriente. Cuando guardas una receta en ReciMe, la aplicación calcula automáticamente las calorías y los macronutrientes, incluidas las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Aunque todavía no ofrecemos funciones específicas de seguimiento del consumo de alcohol como Cronometer, el enfoque de ReciMe está diseñado para simplificar la planificación de comidas, la compra de alimentos y la organización de recetas para aquellos que prefieren una experiencia sencilla.

Pero ReciMe no se detiene ahí. Más allá del seguimiento de los macronutrientes, nuestra aplicación también te ayuda a mantenerte organizado guardando recetas, planificando tus comidas para la semana y creando listas de la compra basadas en los ingredientes que necesitas. Esta funcionalidad "todo en uno" te facilita la preparación de las comidas y te garantiza el cumplimiento de tus objetivos nutricionales, a la vez que te ahorra tiempo. También hemos diseñado ReciMe para que se sincronice perfectamente en todos los dispositivos, disponible en iOS, Androidy como Extensión de Chromepara que puedas acceder a ella desde cualquier lugar y mantenerte organizado estés donde estés.

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Conclusión

Añadir alcohol a Cronometer puede parecer un reto al principio debido a su clasificación única fuera de los macronutrientes tradicionales. Sin embargo, con un poco de preparación, puede registrar fácilmente las bebidas alcohólicas y realizar un seguimiento de sus calorías para mantener una dieta equilibrada. Tanto si eliges registrar el alcohol como carbohidratos, grasas o una combinación de ambos, entender cómo utilizar las funciones de Cronometer te ayudará a mantenerte al día de tus objetivos nutricionales mientras disfrutas de la bebida de vez en cuando. Recuerda planificar con antelación, registrar previamente tus bebidas y elegir mezcladores bajos en calorías para facilitar aún más el proceso.

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