أفضل وصفات الكوكيز منخفضة السعرات الحرارية لإرضاء أسنانك الحلوة

من قال أنه لا يمكنك الاستمتاع بتناول الكوكيز مع الحفاظ على أهدافك الصحية؟ مع وصفات الكوكيز منخفضة السعرات الحرارية هذه، يمكنك الاستمتاع بتناول الكوكيز الحلو دون سعرات حرارية إضافية. سواءً كنت ترغب في تناول رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية أو شيء أكثر إبداعاً، فقد جمعنا لك أفضل الخيارات. هذه الوصفات الخالية من الشعور بالذنب مثالية لأي شخص يتطلع إلى الاستمتاع بوجباته الخفيفة المفضلة بطريقة صحية أكثر.

إذا كنت تبحث عن المزيد من الطرق لجعل تخطيط الوجبات وتسوق البقالة أمرًا سهلاً أثناء إعداد الكعك اللذيذ منخفض السعرات الحرارية، فإن تطبيق ReciMe قد وفر لك ما تحتاجه. من خلال ميزات مثل حفظ الوصفات من Instagram و Pinterest ومنصات أخرى، وإنشاء خطط وجبات مخصصة، وتنظيم قوائم البقالة حسب ممر السوبر ماركت، فإن تطبيقنا ReciMe يسهل عليك البقاء على رأس قائمة طعامك الصحي. قم بتنزيل تطبيق ReciMe الآن ودعنا نتناول وصفات الكوكيز اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية!

1. بسكويت الشوفان الخالي من السكر المضاف إليه السكر

هذه الوصفة من EatingWell مصممة لتجنب السكر المضاف باستخدام الموز الناضج والتمر المفروم للحصول على حلاوة طبيعية. تُصنع الكوكيز من الشوفان السريع ودقيق الشوفان والبيض وزيت جوز الهند أو الزبدة وبعض مكونات الخبز القياسية مثل القرفة والفانيليا. والنتيجة هي بسكويت الشوفان الأساسي بقوام ناعم ونكهة خفيفة دون الاعتماد على السكر المكرر.

هذه الوصفة خالية من الغلوتين إذا تم تحضيرها من الشوفان والدقيق الخالي من الغلوتين. كما أنها خالية من المكسرات ويمكن أن تكون خالية من منتجات الألبان حسب الدهون المستخدمة. هذه الكوكيز ليست حلوة بشكل مفرط ولا تنتشر كثيراً أثناء الخبز. من المفترض أن تكون بسيطة وسهلة التحضير وتصلح كوجبة خفيفة مباشرة أو حلوى خفيفة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• بدون سكر مضاف
• يستخدم الموز والتمر للحلاوة
• يمكن جعله خاليًا من الغلوتين والمكسرات والألبان
• يشمل المكونات الأساسية والتحضير البسيط
• يُخزن في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام

لمن يناسبه:

• أي شخص يتجنب السكر المضاف
• الأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية (الغلوتين ومنتجات الألبان والمكسرات)
• الخبازون المنزليون الذين يبحثون عن كعكة الشوفان الأساسية
• أولئك الذين يرغبون في خيار الوجبات الخفيفة قليلة الجهد

2. كوكيز برقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني

تجمع هذه الوصفة البسيطة لرقائق الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني من EatingWell بين خمسة مكونات فقط - البيض وزبدة الفول السوداني والسكر البني ورقائق الشوكولاتة والملح - لتحضير كعكة طرية ومطاطية وخالية من الغلوتين. إن عدم وجود الدقيق يجعل هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير، حيث تستغرق 45 دقيقة فقط. تُعد هذه الكعكات خياراً رائعاً لأي شخص يبحث عن حلوى أو وجبة خفيفة خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات، ويمكن للأطفال أو الخبازين المبتدئين تحضيرها بسهولة.

تستخدم هذه الوصفة زبدة الفول السوداني الطبيعية والسكر البني الخفيف للحصول على نكهة حلوة قليلاً بنكهة المكسرات مع إضافة نكهة غنية من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة. هذه الكوكيز ليست حلوة بشكل مفرط وهي مثالية لمن يبحثون عن خيار أخف بمكونات أقل. إنها وصفة متعددة الاستعمالات تصلح للحفلات أو لوجبات العطلات أو لوجبة خفيفة بسيطة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• وصفة بدون طحين لمخبوزات سريعة وبسيطة
• خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي
• مصنوعة من خمسة مكونات فقط
• قوام طري ومطاطي
• مناسب لمختلف التفضيلات الغذائية، بما في ذلك النباتية

لمن يناسبه:

• الأشخاص الذين يتجنبون الغلوتين أو الدقيق
• لمن يبحثون عن وصفة بسكويت بسيطة ومنخفضة الكربوهيدرات
• أي شخص يريد وجبة خفيفة من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
  الخبازون المبتدئون أو أولئك الذين لا يملكون وقتاً كافياً

3. بسكويت الشوفان بالقرفة والريزين بالقرفة والريزن

تضيف هذه الوصفة من EatingWell القرفة والزبيب إلى كعكة الشوفان الأساسية. وهي سهلة التحضير وتحتوي على مكونات قليلة فقط: دقيق القمح الكامل والشوفان والزبيب والزبدة والسكر البني. الكوكيز طرية ومطاطية مع توابل خفيفة من القرفة. 

هذه الكوكيز منخفضة السعرات الحرارية وصحية للقلب وسهلة التخزين. وهي خيار جيد لتناول وجبة خفيفة وبسيطة وخفيفة لا تزال تقدم نكهة وقواماً. تصنع الوصفة 24 قطعة بسكويت، ويمكن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

أبرز الملامح الرئيسية:

• وصفة بسيطة بمكونات أساسية
• يحتوي على الشوفان ودقيق القمح الكامل لتغذية إضافية
• قوام طري ومطاطي مع القرفة والزبيب
• منخفضة السعرات الحرارية وصحية للقلب
• يمكن تخزينه لبضعة أيام

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يبحثون عن كعكة الشوفان منخفضة السعرات الحرارية
• الأشخاص الذين يستمتعون بنكهات القرفة والزبيب
• خبازون منزليون يبحثون عن وصفة سريعة
• أي شخص يبحث عن علاج صحي أكثر

4. كوكيز الشوكولاتة الخالية من الطحين

صُنعت كعكات الشوكولاتة الخالية من الدقيق هذه من EatingWell باستخدام بياض البيض المخفوق لإعطائها حجمًا بدلاً من الدقيق، مما يجعلها خيارًا خاليًا من الغلوتين. الكوكيز غنية بنكهة الشوكولاتة بفضل مسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة الحلوة والمرة. وتتميز بقوامها الناعم الذي يذوب في فمك على غرار المرينغ. الوصفة سريعة وبسيطة، ولا تتطلب سوى 40 دقيقة للتحضير والخبز.

لا تحتوي هذه الكوكيز على مكونات قليلة فقط، وهي حلوى منخفضة الكربوهيدرات وقليلة الدسم. في حين أن بعض المراجعات تشير إلى أن الخليط سائل، يوصي البعض الآخر بتعديل القوام من خلال التأكد من خفق بياض البيض حتى يصل إلى قمم متماسكة. يمكن تخزين هذه الكوكيز لمدة تصل إلى 3 أيام، مما يجعلها خياراً مناسباً لتناول وجبة خفيفة خالية من الغلوتين.

أبرز الملامح الرئيسية:

• بدون طحين، باستخدام بياض البيض المخفوق للحصول على القوام
• نكهة الشوكولاتة الغنية بمسحوق الكاكاو ورقائق الشوكولاتة
• سريعة وسهلة الصنع
• خالي من الجلوتين وقليل الكربوهيدرات وقليل الدسم
• يمكن تخزينه لبضعة أيام

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يحتاجون إلى حلوى خالية من الغلوتين
• الأشخاص الذين يبحثون عن علاج منخفض الكربوهيدرات وقليل الدسم
• عشاق الشوكولاتة الذين يرغبون في كعكة غنية وبسيطة
• خبازون منزلي بمكونات محدودة

5. بسكويت نباتي غير مخبوز

هذه الكوكيز النباتية غير المخبوزة من EatingWell مصنوعة من زبدة اللوز وزيت جوز الهند والشوفان. تُسخن المكونات معاً على الموقد، ثم تُبرد في الثلاجة حتى تتماسك. الوصفة سريعة وسهلة، تستغرق حوالي 25 دقيقة من وقت التحضير، بالإضافة إلى ساعتين للتبريد. يتم تحلية البسكويت بالسكر البني وبنكهة القرفة والفانيليا.

إنها خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ونباتية، مما يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية. الوصفة أيضًا قابلة للتخصيص، مما يسمح لك باستبدال زبدة اللوز بزبدة مكسرات أخرى إذا رغبت في ذلك. بمجرد إعدادها، تصبح الكوكيز جاهزة للاستمتاع بها ويمكن تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

أبرز الملامح الرئيسية:

• لا حاجة للخبز
• نباتي وخالٍ من الغلوتين وخالٍ من منتجات الألبان
• وقت تحضير سريع ومكونات قليلة المكونات
• يمكن صنعه بزبدة مكسرات مختلفة
• يخزن لمدة تصل إلى 5 أيام

لمن يناسبه:

• الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو خاليًا من منتجات الألبان
• لمن يبحثون عن وصفة بسيطة غير مخبوزة
• أي شخص يحتاج إلى حلوى سريعة وخالية من الغلوتين
• الخبازون المنزليون الذين يريدون حلوى سهلة التحضير في المنزل

6. كوكيز بيف برقائق الشوكولاتة

تُعد بسكويت بيف برقائق الشوكولاتة من إيتينغ ويل نسخة صحية أكثر من الحلوى الكلاسيكية. من خلال تقليل السكر وإدخال الحبوب الكاملة، تقدم هذه الوصفة خياراً أخف وزناً دون التضحية بالنكهة. ويؤدي إدراج وجبة اللوز بدلاً من الشوفان الملفوف إلى تعزيز محتوى البروتين، مما يجعل هذه الكوكيز أكثر إشباعاً. الوصفة بسيطة، حيث تحتوي على مكونات أساسية مثل الزبدة والزيت ورقائق الشوكولاتة، مما يجعل الكوكيز طرياً ومطاطياً.

يمكن تخزينها لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في وعاء محكم الإغلاق أو تجميدها لتخزينها لفترة أطول. كما أن الوصفة قابلة للتكيف؛ حيث يقترح بعض المراجعين استبدال الزيت بصلصة التفاح أو تقليل السكر للحصول على نكهة صحية أكثر.

أبرز الملامح الرئيسية:

• كوكيز برقائق الشوكولاتة الصحية
• يستخدم طحين القمح الكامل ودقيق اللوز لتغذية إضافية
• أقل في السكر مقارنةً بالوصفات التقليدية
• قوام طري ومطاطي مع رقائق الشوكولاتة
• يمكن تخزينه لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميده

لمن يناسبه:

• لمن يبحثون عن بسكويت برقائق الشوكولاتة الصحية
• الأشخاص الذين يقللون من السكر في نظامهم الغذائي
• الخبازون المنزليون الذين يستمتعون بوصفة سريعة وبسيطة
• أي شخص يبحث عن خيار بسكويت صحي للقلب

7. بسكويت زبدة الفول السوداني المكون من 4 مكونات

وصفة كوكي زبدة الفول السوداني المكونة من 4 مكونات من EatingWell بسيطة وصديقة لمرضى السكري، مما يجعلها خياراً سهلاً وصحياً لتناول الحلوى. لا تتطلب سوى أربعة مكونات فقط: السكر وزبدة الفول السوداني والبيض وبعض السكر الإضافي للتزيين. الكوكيز سريعة التحضير، حيث تستغرق 9 دقائق فقط من وقت الخبز، وهي خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان ومنخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي.

ينتج عن هذه الوصفة بسكويت طري ومطاطي قليلاً مع حلاوة خفيفة. يمكن تشكيلها بالشوكة أو بقطاعة الكوكيز لإضفاء مزيد من الذوق. تُعد هذه الكوكيز مثالية لمن يبحثون عن بديل بسيط وسريع وصحي أكثر من الكوكيز التقليدية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوعة من 4 مكونات فقط
• خالية من الجلوتين والألبان والكربوهيدرات المنخفضة الكربوهيدرات
• سريع التحضير مع 9 دقائق فقط من الخبز
• قابلة للتخصيص بأشكال أو زخارف مختلفة
• يمكن تخزينه لعدة أيام

لمن يناسبه:

• الأشخاص الذين يبحثون عن بسكويت بسيط ومنخفض الكربوهيدرات
• الأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية (خالية من الغلوتين والألبان)
• أي شخص يستمتع بتناول الحلويات بنكهة زبدة الفول السوداني
• الخبازون المنزليون الذين يعانون من نقص في الوقت أو المكونات

8. بسكويت اليقطين المتبل

يتميز بسكويت اليقطين المتبل هذا من EatingWell بمزيج من التوابل الدافئة مثل القرفة والزنجبيل والبهارات وجوزة الطيب، إلى جانب الحلاوة الطبيعية لليقطين. تستخدم الوصفة طحين القمح الكامل لإضافة المزيد من التغذية وتخلو من الزبدة، مما يجعلها خياراً صحياً أكثر. 

تتميز هذه الكوكيز بطراوتها وكعكها، مع إمكانية وضعها مع كريمة الجبن المثلج للحصول على نكهة إضافية. يمكنك تخزينها لبضعة أيام في حاوية محكمة الإغلاق أو تجميدها لتخزينها لفترة أطول. وهي مثالية لفصل الخريف ويمكن تخصيصها بإضافة الزبيب أو غيره من المكونات الأخرى.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوع من دقيق القمح الكامل لإضافة الألياف
• متبل بالقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب
• قوام الكيك الطري الناعم مع خيار صقيع الجبن الكريمي

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يستمتعون بالكعك الطري الذي يشبه الكعك
• الأشخاص الذين يبحثون عن كعكة اليقطين الصحية
• الخبازون المنزليون الذين يحبون نكهات الخريف
• أي شخص يتطلع إلى إعداد دفعة كبيرة للمشاركة

9. كوكيز التفاح والشوفان

يُعد بسكويت التفاح والشوفان من إيتنغ ويل خياراً صحياً أكثر صحية ومنخفض السعرات الحرارية يجمع بين الشوفان والتفاح ولمسة من السكر البني. الكوكيز مصنوعة من طحين المعجنات المصنوع من القمح الكامل الذي يضيف الألياف مع الحفاظ على قوام خفيف. 

كما أنها تحتوي أيضاً على الزبيب والتفاح المبشور لإضافة المزيد من الرطوبة والنكهة، بالإضافة إلى لمسة من القرفة وجوزة الطيب. الكوكيز مطاطية قليلاً مع حلاوة خفيفة وهي مثالية لتناول وجبة خفيفة صحية أو حلوى خفيفة. يمكن تخزينها لبضعة أيام أو تجميدها لتخزينها لفترة أطول.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوع من دقيق القمح الكامل لتغذية إضافية
• يشتمل على الشوفان والزبيب والتفاح المبشور
• متبل قليلاً بالقرفة وجوزة الطيب
• منخفضة السعرات الحرارية وصحية للقلب
• يمكن تخزينه لبضعة أيام أو تجميده

لمن يناسبه:

• الأشخاص الذين يبحثون عن كعكة الشوفان الصحية
• أولئك الذين يستمتعون بنكهات التفاح والشوفان
• أي شخص يريد وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية
• خبازون منزليون يبحثون عن وصفة سهلة وسريعة

10. كوكيز رقائق الشوفان بالشوكولاتة الصحية

تقدم كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة الصحية من إيتنغ ويل كوكيز رقائق الشوفان والشوكولاتة الصحية طريقة أخف من الحلوى الكلاسيكية. فهي تستخدم دقيق القمح الكامل لإضافة الألياف وسكر وزبدة أقل مقارنة بالوصفات التقليدية، مما يجعلها خياراً صحياً أكثر دون المساومة على النكهة. والنتيجة هي بسكويت طري ومطاطي مع مزيج مثالي من الشوفان ورقائق الشوكولاتة.

هذه الوصفة سريعة التحضير والخبز، مما يجعلها خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو حلوى. تبقى الكوكيز طازجة لعدة أيام في درجة حرارة الغرفة وهي وصفة بسيطة وسهلة الاستخدام ومثالية لمن يبحثون عن كعكة صحية أكثر.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوع من دقيق القمح الكامل لإضافة الألياف
• تقليل السكر والزبدة مقارنةً بالوصفات التقليدية
• قوام طري ومطاطي مع الشوفان ورقائق الشوكولاتة
• بسيطة وسريعة التحضير
• يمكن تخزينه لعدة أيام

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يبحثون عن كعك الشوفان الصحي أكثر
• الأشخاص الذين يريدون نسخة أخف من بسكويت برقائق الشوكولاتة
• خبازون منزليون يبحثون عن وصفة سريعة وسهلة
• أي شخص يبحث عن حلوى منخفضة السعرات الحرارية

11. كوكيز السكر الناعم

هذه الكوكيز الطرية بالسكر من EatingWell مصنوعة من مزيج من الدقيق متعدد الأغراض ودقيق القمح الكامل الأبيض، مما يضيف أليافاً إضافية إلى الوصفة الكلاسيكية. تحتوي العجينة على الجبن الكريمي والزبدة، مما يجعل البسكويت طرياً وطرياً. تقلل الوصفة من السكر مقارنةً بالنسخ التقليدية، مما يوفر بديلاً صحياً أكثر مع الحفاظ على حلاوة لذيذة وخفيفة.

من السهل تحضير الكوكيز وخبزها على درجة حرارة منخفضة، مما يساعد على الحفاظ على قوامها الطري. تُعد هذه الوصفة كمية كبيرة من الكوكيز، وهي مثالية للمشاركة، ويمكن تخصيصها باستخدام بدائل السكر إذا رغبت في ذلك. يمكن تخزين الكوكيز في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام أو يمكن تجميدها لتخزينها لفترة أطول.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوع من مزيج من دقيق القمح الكامل الأبيض لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل الأبيض
• قوام ناعم وطري من الزبدة والجبن الكريمي
• سكر مخفض للحصول على بديل أخف وزناً
• سهل التحضير والخبز على درجة حرارة منخفضة
• يمكن تخزينه في درجة حرارة الغرفة أو مجمداً

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يبحثون عن نسخة صحية أكثر من بسكويت السكر
• الأشخاص الذين يستمتعون بالبسكويت الطري الطري
• الخبازون المنزليون الذين يحتاجون إلى وصفة بسكويت بسيطة وكبيرة الحجم
• أي شخص يبحث عن خيار حلوى منخفضة السعرات الحرارية

12. كعك البراوني

تقدم كوكيز البراوني هذه من إيتنغ ويل نكهة البراونيز الغنية والرائعة في شكل بسكويت. وهي مصنوعة من مسحوق الكاكاو والسكر البني واللبن الرائب لتمنحك مذاق الشوكولاتة العميق مع الحفاظ على سعرات حرارية أقل من الكعك التقليدي. يتم تبريد العجين قبل الخبز، مما يضمن الحصول على قوام متماسك ومطاطي في نفس الوقت، ويتم الانتهاء من الكعك برش القليل من السكر البودرة لمزيد من الحلاوة. 

الكوكيز سهلة التحضير وتتميز بقوامها الذي يتراوح بين البسكويت والبراوني مما يجعلها حلوى رائعة لمحبي الشوكولاتة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• شوكولاتة غنية بنكهة الشوكولاتة الفودجي
• أقل في السعرات الحرارية مقارنةً بالبراونيز التقليدية
• تضمن العجينة المبردة الحصول على قوام مطاطي
• يمكن إعداده مسبقاً وتخزينه لبضعة أيام
• يُغطى بطبقة من السكر البودرة

لمن يناسبه:

• عشاق الشوكولاته الذين يستمتعون بالبراونيز على شكل كعك
• أولئك الذين يبحثون عن حلوى منخفضة السعرات الحرارية
• الخبازون المنزليون الذين يريدون حلوى شوكولاتة سريعة ومرضية في نفس الوقت
• أي شخص يبحث عن وصفة بسكويت سهلة وخالية من الضجة

13. رقائق الليمون

كعك الليمون الرقيق هذا من إيتنغ ويل عبارة عن بسكويت خفيف ومنعش مصنوع من دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل لإضافة الألياف. تستمد نكهتها اللذيذة من قشر الليمون الطازج وعصيره، مما يمنحك طعم الحمضيات الطبيعي. الكوكيز مثالية لتناولها بعد الظهر أو مع كوب من الشاي.

تتميز العجينة بسهولة تحضيرها وتشكيلها على شكل بسكويت رقيق ومقرمش. بعد الخبز، يبرد الكوكيز ويصبح قوامه خفيفاً ومقرمشاً. تتميز هذه الكوكيز بأنها منخفضة السعرات الحرارية وصحية للقلب، مع إمكانية تقليل السكر باستخدام بدائل السكر. يمكن تخزينها لبضعة أيام، مما يجعلها خياراً مناسباً لتناول وجبة خفيفة سريعة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوعة من دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل لإضافة الألياف
• نكهة الليمون الحامض من قشر وعصير الليمون الطازج
• قوام خفيف ومقرمش
• يمكن تخزينه لعدة أيام
• منخفضة السعرات الحرارية وصحية للقلب

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يستمتعون بالمأكولات بنكهة الحمضيات
• أي شخص يبحث عن بسكويت خفيف ومنخفض السعرات الحرارية
• الخبازون في المنزل الذين يريدون وصفة سريعة وسهلة
• الأشخاص الذين يبحثون عن خيار صحي أكثر لشاي ما بعد الظهيرة

14. كعكة براوني بزبدة الفول السوداني

تجمع براوني براوني بزبدة الفول السوداني من إيتينغ ويل بين النكهات الغنية لزبدة الفول السوداني والشوكولاتة في حلوى صغيرة الحجم. كما أن استخدام دقيق الكينوا يجعلها خالية من الغلوتين ويضيف المزيد من البروتين، على الرغم من أنه يمكن استخدام دقيق القمح الكامل الأبيض كبديل. هذه الحلويات الصغيرة ليست حلوة أكثر من اللازم، مما يجعلها وجبة خفيفة أو حلوى مُرضية دون ثقل البراونيز التقليدية.

هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير، وهي مخبوزة في قالب مافن صغير، وتختتم برش رقائق الشوكولاتة. يمكن تخزين قطع البراوني في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام، مما يجعلها خياراً مناسباً للوجبات الخفيفة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوع من دقيق الكينوا لمزيد من البروتين وخيار خالٍ من الغلوتين
• زبدة الفول السوداني الغنية بنكهة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
• ليست حلوة جداً، وتقدم حلوى صحية أكثر من غيرها
• سهل التحضير في صينية مافن صغيرة
• يمكن تخزينه لعدة أيام

لمن يناسبه:

• أولئك الذين يستمتعون بنكهات زبدة الفول السوداني والشوكولاتة
• الأشخاص الذين يبحثون عن حلوى خالية من الغلوتين ومنخفضة السعرات الحرارية
• أي شخص يحتاج إلى حلوى سهلة وسريعة
• الخبازون المنزليون الذين يريدون وجبات خفيفة بحجم اللقمة

15. كرات الكوكيز برقائق الشوكولاتة الصالحة للأكل

كرات عجينة الكوكيز برقائق الشوكولاتة الصالحة للأكل من EatingWell هي نسخة صحية أكثر من عجينة الكوكيز الكلاسيكية الآمنة لتناولها نيئة. إنها مصنوعة من الحمص وزبدة المكسرات، وهي نباتية وخالية من الغلوتين ومليئة بالبروتين، مما يجعلها علاجاً مُرضياً. العجينة سهلة التحضير ومشكّلة على شكل كرات بحجم اللقمة مثالية لتناولها كوجبات خفيفة.

بعد مزج المكونات في محضر الطعام، يتم تبريد العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك. يتم تحلية كرات العجين هذه بالقليل من السكر البني وتُحلى برقائق الشوكولاتة الصغيرة. يمكن تخزينها في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين، مما يتيح لك الحصول على حلوى مريحة في متناول اليد كلما كنت تشتهي شيئًا حلوًا.

أبرز الملامح الرئيسية:

• مصنوعة من الحمص وزبدة المكسرات للحصول على عجينة صحية أكثر
• آمن للأكل النيء وسهل التحضير
• محلى بالسكر البني ومحلى برقائق الشوكولاتة الصغيرة
• قابل للتجميد لمدة تصل إلى شهرين
• نباتي وخالي من الغلوتين ومنخفض السعرات الحرارية

لمن يناسبه:

• الأشخاص الذين يبحثون عن بديل صحي أكثر من عجينة البسكويت النيئة
• أولئك الذين يتبعون أنظمة غذائية نباتية أو خالية من الغلوتين
• أي شخص يحتاج إلى وجبة خفيفة سريعة ومليئة بالبروتين
• الخبازون المنزليون الذين يريدون حلوى بسيطة غير مخبوزة

الخاتمة

تقدم الكوكيز منخفضة السعرات الحرارية طريقة مرضية للاستمتاع بتناول الحلويات دون المساومة على الأهداف الصحية. من خلال دمج مكونات مثل الحبوب الكاملة والمحليات الطبيعية والدهون الصحية، توفر هذه الكوكيز خياراً خالياً من الشعور بالذنب لأولئك الذين يسعون إلى التحكم في السعرات الحرارية التي يتناولونها. 

سواءً كنت تفضل أصنافاً من دقيق الشوفان أو زبدة الفول السوداني أو رقائق الشوكولاتة، فهناك الكثير من الوصفات التي تناسب مختلف الأذواق والاحتياجات الغذائية، بما في ذلك الخيارات الخالية من الغلوتين والنباتية والصديقة لمرضى السكري. مع التوازن الصحيح للمكونات، يمكن أن تكون الكوكيز منخفضة السعرات الحرارية لذيذة ومغذية في آن واحد، مما يجعلها وجبة خفيفة أو حلوى مثالية للاستمتاع بها في أي وقت.