كيف تحتفظ بوصفاتك على إنستجرام منظمة وجاهزة للطهي

وأنت تتصفح إنستاغرام، تكتشف بكرة وصفة شهية - طبق باستا دسم أو حلوى مستوحاة من تيك توك. تضغط على زر "حفظ"، ولكن بعد أسابيع، تجدها مدفونة في مجموعة فوضوية من المنشورات. هل يبدو ذلك مألوفاً؟ إذا كنت قد سئمت من فقدان تتبع وصفات إنستغرام، فنحن نساعدك في ذلك. إليك كيفية تنظيم تلك الجواهر الطهوية حتى تتمكن من طهيها بالفعل، باستخدام أدوات وحيل بسيطة تتناسب مع حياتك اليومية.

لماذا يصعب تنظيم وصفات إنستجرام

لنكن واقعيين، إن إنستغرام منجم ذهب لإلهام الطعام، حيث يشارك أكثر من مليار مستخدم كل شيء بدءاً من الوصفات السريعة للعشاء وحتى الحلويات الشهية. ولكن حفظ الوصفات في علامة تبويب "نشاطك" على إنستجرام يشبه رميها في درج رقمي للخردة. وينتهي بك الأمر بفوضى مبعثرة من البكرات والمنشورات والقصص، ويصبح العثور على تلك الوصفة التي أقسمت على إعدادها أمراً صعباً. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من الوصفات تكون بصيغة الفيديو أو تفتقر إلى قوائم المكونات الكاملة في التسميات التوضيحية، مما يجعل من الصعب الطهي منها لاحقًا.

استخدام تطبيق مخصص للوصفات

لقد صممنا ريسيمي ليكون منظم الوصفات المفضل لديك، خاصةً إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون العثور على الإلهام على وسائل التواصل الاجتماعي أو تريد طريقة نظيفة وعصرية لإدارة وصفاتك. متوفر على iOS وإضافات كروم لمستخدمي سطح المكتب، نحن نجعل من السهل جمع كل وصفاتك في مكان واحد. وإليك السبب الذي يجعلنا نعتقد أن ReciMe قد يكون الرفيق المثالي لك في المطبخ.

ما هو ReciMe؟

لقد صممنا تطبيق ReciMe لحل فوضى الوصفات المبعثرة - سواء كانت محفوظة في مجلدات Instagram، أو مكتوبة على الملاحظات، أو مدفونة في كتاب طبخ. يتيح لك تطبيقنا استيراد الوصفات من Instagram وTikTok وPinterest وFacebook وYouTube والمواقع الإلكترونية. وباستخدام الذكاء الاصطناعي، نستخرج المكونات والتعليمات في تنسيق أنيق وسهل الاستخدام، مع الاحتفاظ بالرابط الأصلي حتى تتمكن من إعادة زيارة منشئي المحتوى المفضلين لديك. 

الميزات الرئيسية

لقد زوّدنا ReciMe بأدوات تجعل الطهي ممتعاً وخالياً من التوتر:

• الحفظ من أي مكان: اسحب الوصفات من وسائل التواصل الاجتماعي أو المواقع الإلكترونية أو كتب الطبخ بنقرة واحدة. حتى أن الذكاء الاصطناعي لدينا يستخرج الوصفات من لقطات الشاشة.
• قوائم البقالة الذكية: أنشئ قوائم تسوق في ثوانٍ، مرتبة حسب الممر أو الوصفة، مع خيار إضافة مكوناتك الخاصة.
• مخطط الوجبات: خطط لوجباتك الأسبوعية بسهولة، سواء كنت تهدف إلى توفير الوقت أو تناول طعام صحي أكثر.
• رؤى التغذية: تمنحك حاسبة التغذية التجريبية الخاصة بنا تفصيلاً سريعاً للسعرات الحرارية والماكرو.
• اطبخ بكل سهولة: أبقِ الشاشة قيد التشغيل أثناء الطهي، واضغط على المكونات للتحقق من الكميات، واتبع التعليمات خطوة بخطوة.
• نظّم طريقك: أنشئ كتب طهي مخصصة لأنواع الوجبات أو الأنظمة الغذائية، مثل "وجبات العشاء السريعة" أو "مفضلات الكيتو".

لماذا تختار ReciMe؟

نحن نركز على التكامل السلس مع وسائل التواصل الاجتماعي، مما يجعل حفظ وصفة TikTok أو طبق Instagram الذي انتشر على نطاق واسع أمرًا سهلاً للغاية. تصميمنا النظيف والعصري يبدو بديهيًا، ويخبرنا المستخدمون أنه ساعدهم على إعادة اكتشاف حبهم للطهي. نحن iOS فقط في الوقت الحالي (أندرويد قادم)، ويمكن أن تستخدم قائمة البقالة لدينا دمجاً أكثر ذكاءً للعناصر. ولكن إذا كنت من الطهاة البارعين في الطبخ الاجتماعي، فإننا نعتقد أن مرونة ReciMe وأجواءه الجديدة تجعله بديلاً رائعاً.

جربها فقط - ستحبها:

إنشاء النظام الخاص بك مع الملاحظات أو المستندات

إذا لم تكن التطبيقات هي المفضلة لديك، فيمكنك إبقاء الأمور بسيطة باستخدام مستند Google Doc أو تطبيق Notes بهاتفك. الأمر أشبه بامتلاك صندوق وصفات رقمي يمكنك تخصيصه كيفما تشاء. من خلال إعداد نظام أساسي، يمكنك حفظ وصفات إنستجرام بطريقة يسهل العثور عليها واستخدامها عندما تكون مستعدًا للطهي. إليك كيفية عمل ذلك.

لماذا تستخدم الملاحظات أو المستندات؟

استخدام الطريقة القديمة مع Notes أو محرر مستندات Google مجاني ومرن ولا يتطلب تنزيل أي شيء جديد. يمكنك الوصول إلى وصفاتك من أي جهاز، وهي مثالية إذا كنت ترغب في تعديل الأشياء لتتناسب مع أسلوبك، مثل إضافة نصائح الطهي الخاصة بك أو تبديل المكونات.

خطوات بناء نظامك

إليك دليل سريع لتنظيم وصفاتك:

• إنشاء مستند رئيسي: افتح مستند Google أو تطبيق الملاحظات وعنونه بشيء مثل "وصفاتي على إنستغرام". هذا هو محورك المركزي.
• التصنيف حسب النوع: قسّمي المستند إلى أقسام مثل "وجبات العشاء" أو "الحلويات" أو "الوجبات السريعة" أو "نباتي". استخدم عناوين غامقة لكل فئة لإبقائها واضحة.
• نسخ تفاصيل المفتاح الرئيسي: عندما تجد وصفة على إنستغرام، الصق المكونات أو الخطوات أو رابط المنشور. إذا كانت الوصفة في التعليق، انسخها مباشرة. بالنسبة للبكرات، قم بتدوين ما تراه أو رابط الفيديو.
• إضافة ملاحظاتك: قم بتضمين تعديلات مثل "استخدام ملح أقل" أو "جربها مع الدجاج بدلاً من ذلك". هذا يجعل الوصفة تبدو وكأنها لك.
• المزامنة عبر الأجهزة: استخدم محرر مستندات Google للوصول إلى السحابة أو مزامنة الملاحظات عبر iCloud أو Google Keep للحصول على وصفاتك على هاتفك أو جهازك اللوحي أو الكمبيوتر المحمول.

نصائح للبقاء منظمًا

للحفاظ على نظامك من الفوضى

• قم بالتحديث بانتظام لتجنب تراكم الوصفات غير المصنفة.
• استخدم تنسيقاً ثابتاً (على سبيل المثال، اذكر المكونات أولاً ثم الخطوات).
• ابحث عن الوصفات باستخدام Ctrl+F (أو Command+F) للعثور على كلمات مفتاحية مثل "باستا" أو "خالية من الغلوتين".

تحويل مقاطع الفيديو إلى وصفات قابلة للاستخدام

تمتلئ بكرات إنستجرام بالأطباق التي يسيل لها اللعاب، لكنها مزعجة عندما تحتاج إلى وصفة مكتوبة للطهي. إن إعادة مشاهدة فيديو مدته 30 ثانية أثناء تقطيع البصل ليس أمراً ممتعاً. لحسن الحظ، يمكنك تحويل مقاطع الفيديو هذه إلى وصفات قابلة للاستخدام مع القليل من المساعدة من التطبيقات أو بعض الجهد اليدوي. إليك كيفية تحقيق ذلك.

التحديات مع بكرات إنستغرام

غالبًا ما تتخطى البكرات الوصفات المكتوبة، وتعتمد على الصور السريعة أو التعليقات الصوتية لإظهار العملية. إذا لم يتضمن التعليق التوضيحي المكونات أو الخطوات، فستتركك تخمن الكميات أو توقف الفيديو مليون مرة. وهنا يأتي دور الاستراتيجية القوية.

الطريقة اليدوية للتحكم الكامل

إذا كنت تفضل القيام بذلك بنفسك أو كانت البكرة تفتقر إلى تعليق، فجرب هذا:

• لقطة شاشة اللحظات الرئيسية: قم بإيقاف البكرة مؤقتًا لالتقاط المكونات أو القياسات أو خطوات الطهي التي تظهر على الشاشة. احفظها في تطبيق الصور الخاص بك.
• دوّنها: قم بلصق لقطات الشاشة في تطبيق Notes أو مستند Google، ثم اكتب الوصفة بتنسيق واضح (على سبيل المثال، قائمة المكونات، ثم الخطوات).
• رابط إلى البكرة: انسخ رابط البكرة وأضفه إلى ملاحظاتك للرجوع إليه، في حال احتجت إلى إعادة المشاهدة للحصول على إشارات بصرية.
• تقدير الكميات المقدرة: إذا لم تحدد البكرة المقادير، استخدمي خبرتك في الطبخ أو تحققي من الوصفات المماثلة على الإنترنت للحصول على إرشادات.

نصيحة احترافية للكفاءة

لتجنب العمل الإضافي، ركز على البكرات ذات التسميات التوضيحية التي تسرد الوصفة الكاملة. إذا كان مجرد فيديو مبهرج بدون تفاصيل، فقرر ما إذا كان الأمر يستحق الجهد المبذول في النسخ. غالباً ما يمكن لتطبيقات مثل Flavorish أن تتولى مهمة الرفع الثقيل، لذا جرّبها أولاً!

خطط مسبقًا مع قوائم البقالة

لقد قمت بحفظ مجموعة من الوصفات على إنستغرام، ولكنك الآن تحدق في ثلاجة فارغة وتتساءل ماذا تشتري. هل يبدو ذلك مألوفاً؟ يمكن للتخطيط المسبق مع قائمة البقالة أن يسد الفجوة بين الإلهام والطهي الفعلي لتلك الأطباق. سواء كنت تستخدم تطبيقاً أو مفكرة بسيطة، إليك كيفية التأكد من أنك جاهز لتحضير وصفاتك المفضلة على إنستغرام دون الحاجة إلى الذهاب إلى المتجر في اللحظة الأخيرة.

لماذا تجعل قوائم البقالة الطهي أسهل في الطهي

توفر قائمة البقالة الجيدة الوقت، وتقلل من هدر الطعام، وتضمن حصولك على كل ما تحتاجه لطهي تلك المعكرونة الفيروسية أو الحلوى العصرية. من خلال ربط وصفاتك المحفوظة بخطة تسوق، يمكنك تحويل ما تصفحته على إنستغرام إلى وجبات دون عناء التقليب في البكرات بحثًا عن قوائم المكونات.

نصائح للبقاء على المسار الصحيح

• الخطة الأسبوعية: اختر بعض وصفات إنستجرام كل أسبوع وقم ببناء قائمة البقالة الخاصة بك حولها للحفاظ على تركيزك.
• استخدام الكميات: لاحظ كميات محددة (على سبيل المثال، "2 كوب سبانخ" بدلاً من "سبانخ" فقط) لتجنب التخمين.
• تسوق بذكاء: تتيح لك بعض التطبيقات التحقق من العناصر أثناء التسوق، أو يمكنك استخدام تطبيق مجاني مثل Google Keep للحصول على قائمة رقمية قابلة للمشاركة.

عندما تكون قائمة البقالة جاهزة، تكونين على بعد خطوة واحدة من طهي وصفة إنستغرام التي كنتِ تتطلعين إليها. سواء قمت بالاستفادة من Flavorish أو قمت بتدوينها بنفسك، فإن القليل من التخطيط يجعل مغامراتك في المطبخ أكثر سلاسة.

الخاتمة

لا يجب أن يبدو تنظيم وصفاتك على إنستغرام عملاً روتينياً. فباستخدام أدوات مثل Flavorish أو Deglaze أو حتى مستند Google الموثوق به، يمكنك تحويل تلك اللفافة اللانهائية من الطعام الملهم إلى مجموعة أنيقة وقابلة للاستخدام من الأطباق التي ستطبخها بالفعل. سواء كنت تحتفظ بعشاء سريع لليلة واحدة أو بكرة حلوى فاخرة، فإن المفتاح هو إيجاد نظام يناسبك - شيء بسيط يناسب حياتك. لذا، اختر تطبيقًا، أو قم بإعداد مستند، أو ابدأ في فرز تلك المحفوظات، واستعد لجعل مطبخك نجم العرض. وجبتك اللذيذة التالية على بعد نقرة واحدة!

الأسئلة الشائعة