إن الأكثر شعبية في العالم منظم الوصفات

جميع وصفاتك على هاتفك

أفضل الأطباق الساخنة للطهي - سهلة وصغيرة الحجم وسهلة الاستخدام

لنكن واقعيين - في بعض الأحيان لا تحتاج إلى موقد كامل لتحضير وجبة رائعة. سواء كنت تعيش في شقة صغيرة، أو تطبخ في مسكن، أو تسافر في عربة سكن متنقلة، أو تحتاج فقط إلى موقد إضافي لوجبات العطلات الكبيرة، يمكن للطبق الساخن أن ينقذ الموقف تماماً. إنها مدمجة وسهلة الاستخدام، وتأتي في جميع الأنماط - شعلة واحدة أو مزدوجة، كهربائية أو تحريضية، صديقة للميزانية أو مليئة بالميزات الفاخرة. لذا، قمنا بالبحث عن أفضل الأطباق الساخنة للطهي. دعنا نتعمق في الأمر ونعثر على ما يناسبك.

مرحبًا، أنت تبحث عن أفضل الأطباق الساخنة لتحضير وجبات رائعة، ولكن دعنا نتحدث عن التغيير الحقيقي في مطبخك. يصبح الطهي أمرًا سهلاً عندما تكون وصفاتك منظمة وقوائم البقالة الخاصة بك. هنا يأتي دور ReciMe - منظم الوصفات النهائي الذي يحفظ الوصفات من أي مكان، ويخطط لوجباتك، بل ويصنف قائمة التسوق الخاصة بك حسب الممر. هل أنت مستعد لجعل الطهي ممتعًا مرة أخرى؟ جرب ReciMe ثم تحقق من أفضل اختياراتنا للأطباق الساخنة!

قم بتنزيله مجاناً من متجر التطبيقات على iPhone و iPad

1. موقد دوكستوب 1800 واط بشاشة LCD محمولة على سطح العمل 

يبرز موقد الطهي المحمول Duxtop 1800 واط بشاشة LCD المحمولة على سطح العمل كمنارة للدقة والكفاءة. صُمم هذا الموقد الحثي ذو الشعلة الواحدة بسطحه الزجاجي الأسود اللامع المصنوع من السيراميك والسيراميك الأسود اللامع لأولئك الذين يطلبون التحكم والسرعة في مساعيهم في الطهي. على عكس الشعلات الكهربائية التقليدية، فهو يستخدم تقنية الحث الحثي لتسخين أواني الطهي مباشرة، مما يضمن سرعة الاستجابة وتوفير الطاقة. وبفضل شاشة LCD الرقمية وأزرار التحكم التي تعمل باللمس، يوفر 20 مستوى طاقة (من 100 إلى 1800 واط) وإعدادات درجة الحرارة (100 درجة فهرنهايت إلى 460 درجة فهرنهايت)، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات لكل شيء بدءًا من غلي الصلصات على نار هادئة إلى شرائح اللحم. إنه صغير الحجم بمقاس 11 × 14 × 2.5 بوصة، وهو المفضل في الشقق الصغيرة ومساكن الطلبة والمركبات الترفيهية وحتى كموقد إضافي خلال الأعياد. تضيف ميزات السلامة، مثل الاكتشاف التلقائي للمقلاة وقفل الأطفال، راحة البال للطهاة المشغولين.

المزايا:

  • تحكم دقيق: يوفر 20 إعدادًا للطاقة ودرجة الحرارة لطهي مضبوط بدقة.
  • موفرة للطاقة: تعمل تقنية الحث على تسخين أواني الطهي مباشرة، مما يقلل من هدر الطاقة.
  • ميزات السلامة: تتضمن إيقاف التشغيل التلقائي والحماية من الحرارة الزائدة وقفل أمان للأطفال.
  • سهل التنظيف: سطح زجاجي أملس يُمسح دون عناء.
  • تصميم محمول: خفيف الوزن وصغير الحجم، مثالي للمساحات الصغيرة أو السفر.

العيوب:

  • حدود أواني الطهي: يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي مع قاعدة مغناطيسية.
  • ضجيج المروحة: يمكن أن تكون مروحة التبريد ملحوظة أثناء التشغيل.
  • قوة غليان محدودة: قد لا تصل إلى الغليان الكامل في الارتفاعات العالية.

2. كويزينارت CB-30P1 شعلة واحدة فوق سطح العمل من كويزينارت

إن الموقد الكهربائي الفردي (CB-30P1) من كويزينارت CB-30P1 هو لوح تسخين كهربائي مدمج مصمم لتعدد الاستخدامات. إنه يتميز بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وصفيحة من الحديد الزهر، مما يوفر المتانة والتسخين المتساوي. بفضل قدرته التي تبلغ 1300 واط وستة إعدادات لدرجة الحرارة، فإنه يتعامل مع مهام مثل الغليان أو الغليان على نار هادئة أو القلي. يبلغ قياسه 11.5 × 11 × 11 × 2.5 بوصة، وهو مناسب للمطابخ الصغيرة أو المساكن أو كموقد إضافي للمناسبات. كما أن مفاتيح التحكم البسيطة بمقابضها تجعلها سهلة الاستخدام، وتضمن الأرجل المانعة للانزلاق الثبات. يُستخدم هذا الطراز غالبًا للطهي اليومي أو كاحتياطي أثناء التجمعات.

المزايا:

  • لوح متين مصنوع من الحديد الزهر المتين يوفر توزيعًا حراريًا متناسقًا.
  • حجم صغير الحجم يتناسب بسهولة مع المساحات الصغيرة.
  • أزرار تحكم سهلة الاستخدام بمقبض تحكم للتشغيل المباشر.
  • غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم البقع والتآكل.
  • خيار ميسور التكلفة لاحتياجات الطهي الأساسية.

العيوب:

  • أبطأ في التسخين مقارنةً بطرازات الحث.
  • محدودة بستة إعدادات لدرجة الحرارة، مما يقلل من الدقة.
  • قد يكون من الصعب تنظيف السطح المصنوع من الحديد الزهر في حالة احتراق السوائل المنسكبة عليه.

3. الموقد السطحي من إيليت كويزين ESB-301F

إن الموقد الكهربائي إيليت كويزين ESB-301F من إيليت كويزين هو موقد كهربائي بسيط ذو شعلة واحدة مصمم لتوفير التكلفة المعقولة والبساطة. يتميز بموقد بقدرة 1500 واط وتصميم أبيض مدمج بقياس 9.5 × 9.5 × 3.5 بوصة. مع إمكانية التحكم في درجة الحرارة القابلة للتعديل عن طريق مقبض دوار، فهو قادر على القيام بمهام الطهي الأساسية مثل تسخين الحساء أو غلي الماء أو قلي البيض. هذا الموديل شائع في غرف النوم أو الشقق الصغيرة أو للسفر بسبب إطاره الخفيف الذي يزن 3 أرطال. يسخن تصميمه اللولبي بسرعة ويعمل مع أي أواني طهي ، مما يجعله خيارًا عمليًا للمستخدمين المهتمين بالميزانية.

المزايا:

  • سعر معقول لتلبية احتياجات الطهي الأساسية.
  • خفيفة الوزن ومحمولة، مثالية للسفر أو المساحات الصغيرة.
  • موقد لفائف متوافق مع جميع أنواع أواني الطهي.
  • مقبض تحكم بسيط لضبط درجة الحرارة بسهولة.
  • وقت تسخين سريع لموقد منخفض القوة الكهربائية.

العيوب:

  • تكافح الطاقة المحدودة بقدرة 1500 واط مع المهام ذات الحرارة العالية.
  • تصميم الملف أصعب في التنظيف من الأسطح المستوية.
  • يفتقر إلى التحكم الدقيق في درجة الحرارة للطهي الدقيق.

4. موقد طباخ حثي مزدوج محمول بشاشة LCD من دوكستوب

إن موقد الطهي الحثي المزدوج المحمول بشاشة LCD من دوكستوب هو وحدة مزدوجة الشعلات مصممة للقيام بمهام متعددة. إنه يوفر منطقتين مستقلتين للطهي، مع إجمالي مشترك يبلغ 1800 واط، ويتميز بشاشة LCD رقمية مع أدوات تحكم تعمل باللمس. يبلغ قياسه 23 × 14 × 2.5 بوصة، ويوفر 20 مستوى طاقة وإعدادات درجة حرارة تتراوح من 100 درجة فهرنهايت إلى 460 درجة فهرنهايت لكل شعلة. يُستخدم هذا الموقد في المطابخ الصغيرة أو في المركبات الترفيهية أو للترفيه، ويتعامل مع مهام مثل الغليان أو القلي أو الغليان على نار هادئة في وقت واحد. يضفي سطحه الزجاجي الأنيق المصنوع من السيراميك الأسود مظهراً عصرياً، وتشمل ميزات السلامة الكشف التلقائي عن المقلاة والحماية من الحرارة الزائدة.

المزايا:

  • تسمح الشعلات المزدوجة بطهي طبقين في آن واحد.
  • تحكم دقيق مع 20 إعداد طاقة ودرجة حرارة لكل شعلة.
  • تعمل تقنية الحث الموفرة للطاقة على توفير الطاقة.
  • سطح زجاجي أملس سهل التنظيف.
  • تعمل ميزات الأمان مثل إيقاف التشغيل التلقائي وقفل الأطفال على تعزيز سهولة الاستخدام.

العيوب:

  • طاقة مشتركة بقدرة 1800 واط تحد من كلا الشعلتين بأقصى قوة.
  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • بصمة أكبر حجماً أقل مثالية للمساحات الصغيرة جداً.

5. صحن تسخين سيراميك مزدوج بالأشعة تحت الحمراء بقدرة 1800 واط من كوسيماكس

صفيحة تسخين السيراميك المزدوجة بالأشعة تحت الحمراء من كوزيماكس بقدرة 1800 واط هي وحدة متعددة الاستخدامات ومزدوجة الشعلات مصممة للطهي المرن. يتميز بموقدين من السيراميك بالأشعة تحت الحمراء - موقد واحد بقدرة 900 واط 6.5 بوصة وموقد آخر بقدرة 900 واط 7.1 بوصة - يوفران معاً 1800 واط. يبلغ قياسه 20.9 × 12.6 × 4.1 بوصة، ويتميز بسطح زجاجي أسود أنيق من السيراميك ومقبض تحكم لكل شعلة مما يسمح بضبط درجة الحرارة بشكل مستقل. يعمل هذا الطبق الساخن مع جميع أنواع أواني الطهي ويستخدم في المطابخ الصغيرة أو الاستوديوهات أو للمناسبات الخارجية، ويتعامل مع مهام مثل الغلي أو القلي أو تسخين الأطباق.

المزايا:

  • شعلتان تدعمان الطهي في آن واحد.
  • متوافق مع جميع أواني الطهي، لا حاجة لقاعدة مغناطيسية.
  • سطح سيراميك أملس وسهل التنظيف.
  • مقابض تحكم مستقلة لكل شعلة.
  • صغير الحجم بما يكفي لسهولة الحمل على الرغم من التصميم المزدوج.

العيوب:

  • وقت تسخين أبطأ مقارنةً بطرازات الحث الحراري.
  • يقتصر على 900 واط لكل موقد، مما يقلل من الأداء العالي الحرارة.
  • لا توجد شاشة رقمية أو إعدادات دقيقة لدرجة الحرارة.

6. شواية/صينية هاملتون بيتش 3 في 1

إن شواية/صينية هاملتون بيتش 3 في 1 هي جهاز طهي كهربائي متعدد الوظائف مصمم لتعدد الاستخدامات. يتميز بسطحين للطهي مقاس 10 × 8.5 بوصة - صينية شواء مسطحة وأخرى شواية ذات حواف - يمكن استخدامهما بشكل مستقل أو معًا، بإجمالي 1800 واط. يبلغ مقاسها 23 × 12.5 × 7 بوصة، وتتضمن أدوات تحكم مزدوجة في درجة الحرارة لكل جانب، مما يجعلها مثالية لطهي الفطور (البان كيك ولحم الخنزير المقدد) أو الوجبات المختلطة (شوي البرغر أثناء تشويح الخضار). غالبًا ما تُستخدم في المطابخ المنزلية أو للتجمعات العائلية، كما أن أسطحها غير اللاصقة تسهل عملية التنظيف. يمكن تبديل الألواح القابلة للانعكاس لأنماط طهي مختلفة.

المزايا:

  • تسمح الأسطح المزدوجة بالشوي والشوي في آن واحد.
  • أدوات تحكم مستقلة في درجة الحرارة لكل جانب.
  • ألواح مانعة للالتصاق تسهّل عملية التنظيف.
  • تضيف الألواح القابلة للعكس مرونة في الطهي.
  • مساحة طهي كبيرة تناسب الوجبات العائلية.

العيوب:

  • تصميم ضخم يشغل مساحة أكبر على المنضدة.
  • ليست مثالية لمهام الغليان أو الغليان الدقيق.
  • تتطلب الألواح تبريدها قبل إزالتها للتنظيف.

7. موقد طهي محمول بالحث الحثي من زافور برو

إن موقد الطهي الحثي المحمول من زافور برو هو وحدة ذات شعلة واحدة مصممة للدقة وسهولة الحمل. يوفر 1800 واط من الطاقة ويتميز بسطح زجاجي من السيراميك الأسود مع أزرار تحكم باللمس وشاشة رقمية. يبلغ قياسه 11.8 × 14.2 × 2.3 بوصة، ويوفر إعدادات قابلة للتعديل للطاقة ودرجة الحرارة وإعدادات درجة الحرارة من 140 درجة فهرنهايت إلى 465 درجة فهرنهايت. إنه صغير الحجم وخفيف الوزن، ويستخدم في المطابخ الصغيرة أو في المساكن أو في السفر، ويتفوق في مهام مثل الحرق أو الغليان أو الطهي البطيء. تضمن تقنية الحث الحثي تسخينًا سريعًا وكفاءة في استهلاك الطاقة، مع ميزات السلامة مثل الكشف التلقائي عن المقلاة.

المزايا:

  • ثمانية أوضاع محددة مسبقًا تبسط مهام الطهي الشائعة.
  • تحكم دقيق في درجة الحرارة لطهي متعدد الاستخدامات.
  • يعمل الحث الحثي الموفر للطاقة على التسخين بسرعة.
  • صغير الحجم وخفيف الوزن لسهولة التخزين أو السفر.
  • تتضمن ميزات السلامة الإيقاف التلقائي والكشف عن المقلاة.

العيوب:

  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • قد يكون ضجيج المروحة ملحوظاً أثناء الاستخدام.
  • يحد الموقد الواحد من تعدد المهام.

8. شعلة واحدة من حديد الزهر من كويزينارت

إن الموقد الفردي المصنوع من الحديد الزهر من كويزينارت هو لوح تسخين كهربائي قوي مصمم لأداء موثوق. يتميز بموقد من الحديد الزهر بقدرة 1300 واط، بقياس 7.5 بوصة وموجود في هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول. بأبعاد 11.5 × 11 × 11 × 2.5 بوصة، يوفر ستة إعدادات لدرجة الحرارة عبر مقبض تحكّم، وهو مناسب للغلي أو الغليان أو الغليان على نار هادئة أو القلي. تُستخدم هذه الوحدة المدمجة بشكل شائع في مساكن الطلبة أو الشقق الصغيرة أو كموقد إضافي أثناء التجمعات. يضمن لوحها المصنوع من الحديد الزهر المتين تسخينًا متساويًا ومتانةً، ويعمل مع جميع أنواع أواني الطهي.

المزايا:

  • يوفر الموقد المصنوع من الحديد الزهر حرارة ثابتة ومتساوية.
  • متوافق مع جميع أواني الطهي، بدون قيود.
  • هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم التآكل.
  • حجم صغير الحجم يناسب المساحات الصغيرة.
  • تحكم بسيط بمقبض تحكم بسيط لسهولة الاستخدام.

العيوب:

  • أبطأ في التسخين من الطرازات الحثية.
  • محدودة بستة إعدادات لدرجة الحرارة، وأقل دقة.
  • قد يكون من الصعب تنظيف السطح المصنوع من الحديد الزهر في حالة احتراق السوائل المنسكبة عليه.

9. موقد إيموزا كهربائي أحادي الشعلات

إن الموقد الكهربائي الفردي من إيموسا هو موقد كهربائي واحد مناسب للميزانية مصمم لتلبية احتياجات الطهي الأساسية. يتميز بموقد ملفوف بقوة 1100 واط، بقياس 8 بوصة، في إطار أسود مدمج، بأبعاد 9.8 × 9.3 × 3.5 بوصة. يوفر مقبض واحد التحكم بدرجة الحرارة القابلة للتعديل، مما يجعله مناسبًا لمهام مثل غلي الماء أو تسخين الحساء أو قلي البيض. يزن أكثر من 2 رطل بقليل، وهو شائع في مساكن الطلبة أو الشقق الصغيرة أو للتخييم نظرًا لسهولة حمله. يعمل تصميم الملف مع أي أواني طبخ، مما يوفر البساطة للمستخدمين العاديين.

المزايا:

  • بأسعار معقولة جداً ومثالية للميزانيات المحدودة.
  • خفيفة الوزن ومحمولة لسهولة النقل.
  • يعمل مع جميع أنواع أواني الطهي.
  • تسخين سريع لموقد منخفض القوة الكهربائية.
  • تصميم بسيط مع مقبض سهل الاستخدام.

العيوب:

  • تكافح الطاقة المحدودة بقدرة 1100 واط المحدودة مع المهام ذات الحرارة العالية.
  • يصعب تنظيف الموقد اللولبي أكثر من الأسطح المسطحة.
  • تفتقر عناصر التحكم الأساسية إلى الدقة في الطهي الدقيق.

10. مجموعة البوفيه المحمولة ذات الموقد المزدوج BLACK+DECKER

إن موقد بلاك+ديكر ذو الشعلة المزدوجة المحمول هو موقد كهربائي ساخن مصمم للقيام بمهام متعددة. يتميز بموقدين ملفوفين - موقد بقدرة 1000 واط 7 بوصة وموقد بقدرة 500 واط 6 بوصة - موجودين في هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ. يبلغ مقاسها 18.5 × 11 × 3 بوصة، وتوفر أزرار تحكم مستقلة لكل شعلة مما يسمح بالقيام بمهام مثل الغليان والتسخين في آن واحد. غالبًا ما تُستخدم هذه الوحدة للتقديم على طراز البوفيه أو المطابخ الصغيرة أو تجمعات العطلات، وتعمل مع جميع أنواع أواني الطهي. يناسب تصميمها المدمج المستخدمين الذين يحتاجون إلى مساحة طهي إضافية دون تعقيد.

المزايا:

  • تتيح الشعلات المزدوجة طهي طبقين في آن واحد.
  • متوافق مع جميع أواني الطهي، بدون قيود.
  • تضيف عناصر التحكم المستقلة لكل موقد مرونة إضافية.
  • هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ متين وسهل المسح.
  • بأسعار معقولة لطراز مزدوج الشعلات.

العيوب:

  • تحد الطاقة المنخفضة (1000 واط و500 واط) من الأداء العالي الحرارة.
  • الشعلات اللولبية أصعب في التنظيف من الأسطح الملساء.
  • توفر مفاتيح التحكم الأساسية في المقبض دقة محدودة في درجة الحرارة.

11. شعلة أوفينتي الكهربائية بالأشعة تحت الحمراء

إن الموقد الكهربائي بالأشعة تحت الحمراء من أوفينتي هو موقد كهربائي صغير الحجم ذو شعلة واحدة مصمم للطهي الفعال. يتميز بموقد زجاجي يعمل بالأشعة تحت الحمراء بقوة 1200 واط من السيراميك بقياس 7.4 بوصة في إطار أسود أو فضي أنيق. بأبعاد 9 × 9 × 9 × 3 بوصات، ويستخدم مقبض للتحكم في درجة الحرارة القابلة للتعديل، وهو مناسب للغلي أو القلي أو الغليان. هذه الوحدة الخفيفة الوزن، التي تزن حوالي 3 أرطال، شائعة في الشقق الصغيرة أو المساكن الجامعية أو للسفر، وهي تعمل مع جميع أنواع أواني الطهي. توفر تقنية الأشعة تحت الحمراء الخاصة بها تسخيناً أسرع من الشعلات التقليدية.

المزايا:

  • التسخين بالأشعة تحت الحمراء أسرع من الملفات الكهربائية القياسية.
  • يعمل مع أي أواني طهو، ولا توجد مشاكل في التوافق.
  • مدمجة وخفيفة الوزن، مثالية للمساحات الصغيرة أو لسهولة الحمل.
  • سطح سيراميك أملس وسهل التنظيف.
  • معقولة التكلفة بالنسبة لمستوى أدائها.

العيوب:

  • يقتصر على التحكم الأساسي في المقبض الأساسي، ويفتقر إلى الدقة الرقمية.
  • قد لا تكفي طاقة 1200 واط للمهام الشديدة الحرارة العالية.
  • يبقى السطح ساخنًا لفترة أطول، مما يتطلب الحذر بعد الاستخدام.

12. طباخ حثي واحد علوي من كويزينارت تيستي من كويزينارت

إن طباخ Tasty By Cuisinart One Top Induction Cooktop هو وحدة ذكية ذات شعلة واحدة مصممة للطهاة البارعين في مجال التكنولوجيا. فهو يوفر 1800 واط من خلال سطح زجاجي من السيراميك، بقياس 11.3 × 14.5 × 2.5 بوصة، ويدعم التحكم القائم على التطبيق عبر البلوتوث للحصول على وصفات موجهة. مع 10 مستويات طاقة ودرجات حرارة تتراوح من 140 درجة فهرنهايت إلى 460 درجة فهرنهايت، فهي تتولى مهام الغلي أو التحمير أو التحمير على طريقة سوس فيد. وهو شائع الاستخدام في المطابخ الحديثة أو لعشاق الطعام، ويتضمن مسبارًا للطهي الدقيق. يناسب تصميمه الأنيق المساحات الصغيرة أو جلسات الطهي التفاعلية.

المزايا:

  • يوفر تكامل التطبيق إرشادات إرشادية للوصفات خطوة بخطوة.
  • تحكم دقيق في درجة الحرارة مع مسبار مضمن.
  • يعمل الحث الحثي الموفر للطاقة على التسخين بسرعة.
  • سطح زجاجي أملس سهل التنظيف.
  • متعدد الاستخدامات لمختلف تقنيات الطهي.

العيوب:

  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • قد لا يناسب الاعتماد على التطبيق جميع المستخدمين.
  • سعر أعلى من الطرازات الأساسية.

13. موقد الطهي بالحث الحثي الذهبي الدقيق من نو ويف

إن موقد نو ويف جولد بريسيجن الحثي من نو ويف هو وحدة عالية الأداء ذات شعلة واحدة مصممة للطهي الدقيق. يوفر قوة 1500 واط من الطاقة من خلال سطح زجاجي من السيراميك مقاس 12 بوصة، بأبعاد 14.4 × 12.2 × 2.4 بوصة. تتميز بأدوات تحكم رقمية تعمل باللمس، وتوفر إعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل تصل إلى 575 درجة فهرنهايت، وهي مثالية لمهام مثل التحمير أو الغليان أو الغليان على نار هادئة. إنه صغير الحجم ولكنه قوي، ويستخدم في المطابخ الصغيرة أو في العربات المتنقلة أو من قبل الطهاة المنزليين الذين يقدرون الدقة. تضمن تقنية الحث الحثي تسخينًا سريعًا، وتشمل ميزات السلامة الإغلاق التلقائي واكتشاف المقلاة.

المزايا:

  • نطاق واسع لدرجات الحرارة (100 درجة فهرنهايت إلى 575 درجة فهرنهايت) لطهي متعدد الاستخدامات.
  • يوفر إعدادات درجة حرارة قابلة للتعديل.
  • يقلل الحث الموفر للطاقة من هدر الطاقة.
  • خفيفة الوزن ومحمولة لسهولة التخزين أو السفر.
  • سطح أملس يسهّل عملية التنظيف.

العيوب:

  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • قد يكون الحد الأقصى 1500 واط 1500 واط كحد أقصى
  • ز لبعض المهام ذات الحرارة العالية.
  • يمكن أن يكون ضجيج المروحة ملحوظاً أثناء التشغيل.

14. طباخ هاملتون بيتش 34104 بالحث الحثي

إن طباخ هاملتون بيتش 34104 إنجراف الحث الحثي هو وحدة عملية ذات شعلة واحدة مصممة للطهي الفعال. يوفر 1800 واط من خلال سطح زجاجي سيراميك أملس، بقياس 11.3 × 14 × 2.6 بوصة. مع ستة أوضاع معدة مسبقًا (مثل الغليان والقلي والطبخ على نار هادئة) ومستويات طاقة قابلة للتعديل، فهو يدعم المهام بدءًا من الغليان السريع إلى التسخين اللطيف. صغير الحجم وخفيف الوزن، يمكن استخدامه في المطابخ الصغيرة أو في المساكن أو كخيار محمول للسفر. تضمن تقنية الحث الكهرومغناطيسي تسخينًا سريعًا، وتضيف ميزات مثل الكشف التلقائي عن المقلاة الأمان والراحة.

المزايا:

  • ستة أوضاع معدة مسبقاً لتبسيط مهام الطهي الشائعة.
  • تسخين حثي سريع وموفر للطاقة.
  • تصميم صغير الحجم يناسب المساحات الصغيرة أو احتياجات السفر.
  • سطح زجاجي سهل التنظيف.
  • تتضمن ميزات السلامة الإيقاف التلقائي والكشف عن المقلاة.

العيوب:

  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • محدودة بستة إعدادات، أقل دقة من بعض الموديلات.
  • قد تصدر مروحة التبريد ضجيجاً ملحوظاً.

15. نظام الطهي بالحث الحثي من بولي ساينس من بريفيل

إن نظام الطهي بالحث الحثي من بولي ساينس من بريفيل هو وحدة طهي متميزة ذات شعلة واحدة مصممة بدقة احترافية. إنه يوفر 1800 واط من خلال سطح زجاجي أنيق من السيراميك بقياس 15.4 × 12.5 × 4.3 بوصة. وبفضل أدوات التحكم المتقدمة التي تعمل باللمس وشاشة العرض الرقمية، يوفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة من 86 درجة فهرنهايت إلى 482 درجة فهرنهايت، مما يجعله متفوقًا في مهام مثل الطهي على نار هادئة أو التحمير أو الطهي على نار هادئة. وغالبًا ما يستخدمه عشاق الطهي أو في المطابخ الصغيرة، فهو يتضمن مسبارًا لدرجة الحرارة للحصول على نتائج دقيقة. كما أن بنيته القوية وميزاته الذكية تلبي احتياجات الطهاة الجادين في المنزل.

المزايا:

  • دقيق للغاية مع مسبار للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
  • نطاق واسع لدرجات الحرارة يناسب مختلف طرق الطهي.
  • يعمل الحث الحثي الموفر للطاقة على التسخين بسرعة.
  • بنية متينة وذات جودة احترافية.
  • سطح زجاجي أملس سهل التنظيف.

العيوب:

  • يتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث الكهرومغناطيسي.
  • سعر أعلى من معظم أجهزة الطهي المحمولة.
  • حجم أكبر أقل مثالية للمساحات الصغيرة جداً.

الخاتمة

في نهاية المطاف، يعتمد أفضل طبق تسخين لك في الحقيقة على أسلوب حياتك واحتياجاتك في الطهي. إذا كنت من محبي التسخين السريع والدقيق، فقد يكون الموقد الحثي مثل موديلات Duxtop أفضل صديق جديد لك. هل تفضل شيئًا بسيطًا ومناسبًا للميزانية؟ خيارات Imusa أو Elite Gourmet هي اختيارات قوية. وإذا كنت تطبخ لحشد من الناس أو كنت بحاجة إلى موقد إضافي خلال العطلات، فإن إعداد الموقد المزدوج يمكن أن يغير قواعد اللعبة تماماً. لقد قطعت الأطباق الساخنة شوطاً طويلاً - فهي لم تعد مخصصة لغرف النوم فقط. مع وجود العديد من الخيارات الرائعة المتاحة، من السهل العثور على واحد يناسب مساحتك وأسلوبك وميزانيتك. طبخ سعيد!

الأسئلة الشائعة:

1. ما الفرق بين ألواح التسخين الكهربائية والحثية؟

تستخدم ألواح التسخين الكهربائية، مثل Cuisinart CB-30P1 أو Imusa، عنصر تسخين (ملف أو حديد الزهر) لتسخين أواني الطهي، وتعمل مع أي قدر أو مقلاة ولكن تسخينها أبطأ. تستخدم ألواح التسخين بالحث الحثي، مثل Duxtop 1800-Watt، مجالات مغناطيسية لتسخين أواني الطهي مباشرة، مما يوفر تسخيناً أسرع وأكثر دقة وكفاءة في استهلاك الطاقة، ولكنها تتطلب أواني طهي متوافقة مع الحث مع قاعدة مغناطيسية.

2. هل يمكنني استخدام أي أواني طهي مع هذه الألواح الساخنة؟

يعتمد ذلك على الصفيحة الساخنة. تعمل الموديلات الكهربائية، مثل Elite Cuisine ESB-301F أو Cusimax Dual Infrared، مع جميع أنواع أواني الطهي، بما في ذلك الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الزجاج. أما الموديلات الحثية، مثل Zavor Pro أو Breville PolyScience، فتتطلب أواني طهي ذات قاعدة مغناطيسية، مثل الحديد الزهر أو بعض أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ. تحقق من مواصفات المنتج للتأكد من التوافق.

3. هل الأطباق الساخنة آمنة للاستخدام في المساحات الصغيرة مثل المساكن الجامعية أو الشقق؟

نعم، معظم ألواح التسخين مصممة للمساحات الصغيرة، بأحجام صغيرة وميزات أمان مثل الإغلاق التلقائي والحماية من الحرارة الزائدة وأقفال الأطفال (مثل موديلات Duxtop). ومع ذلك، تأكدي من وجود تهوية مناسبة، واحتفظي بالأشياء القابلة للاشتعال بعيداً، واتّبعي إرشادات الشركة المصنعة لمنع ارتفاع درجة الحرارة أو مخاطر الحريق.

4. كيف يمكنني تنظيف الصفيحة الساخنة؟

التنظيف يعتمد على السطح. الأسطح الزجاجية السيراميكية الملساء (مثل دوكستوب وأوفنتي) تُمسح بسهولة بقطعة قماش مبللة ومنظف معتدل بعد التبريد. تتطلب شعلات اللفائف (مثل إيموسا وبلاك + ديكر) إزالة الانسكابات الجافة باستخدام إسفنجة، بينما قد تحتاج ألواح الحديد الزهر (مثل كويزينارت كاست آيرون) إلى التنظيف إذا احترقت الانسكابات. افصل الوحدة دائمًا عن الكهرباء وقم بتبريدها قبل التنظيف.

5. هل يمكنني استخدام طبق ساخن للطهي على درجة حرارة عالية مثل التحمير أو القلي؟

تتعامل العديد من ألواح التسخين مع المهام ذات الحرارة العالية، ولكن الأداء يختلف. تتفوق موديلات الحث مثل NuWave Gold (حتى 575 درجة فهرنهايت) أو Breville PolyScience في التحمير والقلي بسبب التسخين الدقيق والسريع. قد تواجه الموديلات الكهربائية مثل Elite Cuisine (1000 واط) أو Imusa (1100 واط) صعوبة في المهام ذات الحرارة العالية الشديدة، لذا تحقق من القوة الكهربائية ونطاقات درجات الحرارة.

6. هل تستحق ألواح التسخين المزدوجة الشعلات ذلك بالنسبة للمطابخ الصغيرة؟

تعتبر ألواح التسخين ذات الموقد المزدوج، مثل موقد الحث المزدوج Duxtop Double Induction أو موقد BLACK+DECKER Buffet Range، رائعة للمطابخ الصغيرة إذا كنت تطبخ أطباقاً متعددة في وقت واحد، مثل الترفيه أو إعداد الوجبات. إنها توفر المساحة مقارنةً بالموقد الكامل، ولكن قد تزاحم مساحتها الكبيرة (على سبيل المثال، بعرض 18-23 بوصة) العدادات الصغيرة جداً، لذا قم بقياس المساحة أولاً.

7. هل تستخدم ألواح التسخين الكثير من الكهرباء؟

يختلف استخدام الطاقة حسب الطراز. تعد ألواح التسخين بالحث الحثي (على سبيل المثال، هاملتون بيتش 34104، 1800 واط) أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة بشكل عام، حيث تقوم بتسخين أواني الطهي فقط وتبريدها بسرعة. قد تستهلك الموديلات الكهربائية (مثل Cuisinart CB-30P1، 1300 واط) المزيد من الطاقة بسبب بطء التسخين والحرارة المتبقية. الموديلات ذات القوة الكهربائية المنخفضة مثل Imusa (1100 واط) تستهلك طاقة أقل ولكنها توفر طاقة أقل للمهام الشاقة.

8. هل يمكنني أخذ طبق ساخن للتخييم أو استخدامه في عربة سكن متنقلة؟

نعم، تُعد ألواح التسخين المدمجة والخفيفة الوزن مثل Zavor Pro أو Imusa أو Ovente (بوزن 2-3 رطل) مثالية للتخييم أو استخدام العربات المتنقلة، شريطة أن يكون لديك إمكانية الوصول إلى مصدر طاقة (منفذ 120 فولت قياسي). تأكد من أن القوة الكهربائية للوح التسخين تتطابق مع سعة مصدر الطاقة الخاص بك، واختر الموديلات المتينة والمحمولة ذات أدوات التحكم البسيطة للراحة في الهواء الطلق.