أفضل برامج الطبخ على نتفليكس برامج الطهي الترفيهية التي يجب مشاهدتها 

سواء كنت طباخاً منزلياً شغوفاً بالطهي في المنزل أو تحب فقط مشاهدة الطهاة الموهوبين أثناء عملهم، تقدم Netflix مجموعة واسعة من برامج الطهي لإشباع رغباتك. من مسابقات الطهي عالية المخاطر إلى رحلات الطعام الوثائقية، هناك ما يناسب كل الأذواق. لا تقتصر هذه العروض على الترفيه فحسب، بل إنها تثقيف وإلهام، مما يمنحك مقعداً في الصف الأمامي في المطابخ في جميع أنحاء العالم.

في هذه المقالة، قمنا بإعداد قائمة بأفضل برامج الطهي التي يتم بثها حالياً على نتفليكس. تمزج هذه البرامج بين سرد القصص والتميز في الطهي، وتقدم كل شيء بدءاً من الدراما السريعة إلى مسلسلات الطعام المريحة والمذهلة بصرياً. إذا كنت تبحث عن البرنامج المثالي الذي يمكنك الاستمتاع بمشاهدته والذي يحفز الإبداع في المطبخ، فأنت في المكان المناسب.

قبل أن تمتعوا أنظاركم بأفضل برامج الطهي على Netflix، دعونا نطهو شيئًا مميزًا في مطبخكم. لا شيء يبعث على البهجة مثل وجبة مطبوخة في المنزل، ويجعل تطبيق ReciMe الأمر سهلاً للغاية. استورد الوصفات من Instagram أو Facebook، وخطط لوجباتك للأسبوع، واحصل على قوائم البقالة المصنفة تلقائيًا التي توفر لك الوقت في المتجر. قم بتنزيل ReciMe اليوم، واطبخ كالنجوم، ثم انغمس في حلقات Netflix!

1. طاولة الشيف

برنامج Chef's Table عبارة عن سلسلة وثائقية مذهلة بصرياً تتعمق في حياة وفلسفات بعض أشهر الطهاة في العالم. تركّز كل حلقة على فنان طهي مختلف، وتستكشف العملية الإبداعية التي يقوم بها الطهاة ورحلتهم الشخصية ومطبخهم الفريد. وبفضل التصوير السينمائي الأنيق والنبرة التأملية، فإن هذا البرنامج أكثر من مجرد برنامج طهي - إنه صورة للشغف والمثابرة.

تحتفي هذه السلسلة بالمناهج التقليدية والرائدة في تناول الطعام، وتغطي مجموعة واسعة من التأثيرات العالمية. سواء أكان خبير شواء أرجنتيني أو راهباً بوذياً يقدم وجبات المعبد، يقدم برنامج "مائدة الشيف" نظرة ثرية وحميمة على ما يدفع حقاً إلى الابتكار في الطهي. إنها مشاهدة بطيئة الإيقاع ولكنها مجزية للغاية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• تصوير سينمائي ورواية قصص حائزة على جوائز
• ركز على خلفيات الطهاة وفلسفتهم
• مجموعة عالمية من تقاليد الطهي العالمية

من هو الأفضل له:

• المشاهدون الذين يقدّرون السرد القصصي العميق والمدروس
• عشاق المحتوى الغذائي الوثائقي
• الطهاة الطموحون وطلاب الطهي

2. برنامج الخبز البريطاني العظيم

أصبح برنامج The Great British Baking Show الساحر والمفيد والتنافسي بشكل مدهش برنامجاً مفضلاً في جميع أنحاء العالم. تدور أحداثه في خيمة ريفية، حيث يتنافس الخبازون الهواة كل أسبوع في تحديات ذات طابع خاص تتراوح بين الخبز والمعجنات. يتسم البرنامج بطابع مرح، حيث يخلق الحكام الودودون والمتسابقون الداعمون تجربة مشاهدة مريحة وممتعة.

ما يجعل البرنامج متميزاً هو التوازن بين المهارة الفنية والشخصيات الدافئة. المنافسة قوية، لكن الجو العام يبقى مهذباً ومشجعاً. إنه مزيج مثالي من الترفيه والإلهام، خاصةً لأولئك الذين يستمتعون بالخبز في المنزل.

أبرز الملامح الرئيسية:

• منافسة مفيدة مع أجواء ودية
• مجموعة كبيرة ومتنوعة من تقنيات الخبز والتحديات
• وتيرة تبعث على الاسترخاء والراحة

من هو الأفضل له:

• عشاق الخبز
• عشاق المحتوى الخفيف والمريح
• العائلات التي تبحث عن عرض تشاهده معاً

3. الملح والدهون والأحماض والحرارة

يستند الملح والدهون والأحماض والحرارة إلى الكتاب الأكثر مبيعاً للشيف وكاتبة الطعام سامين نصرت. في هذه السلسلة المحدودة المكونة من أربعة أجزاء، تستكشف الطاهية العناصر الأربعة الأساسية في الطهي: الملح والدهون والحمض والحرارة. تدور أحداث كل حلقة في جزء مختلف من العالم، من اليابان إلى إيطاليا، حيث تجمع بين الاكتشاف الثقافي وتقنيات الطهي.

تجعل طاقة سامين وشغفها العرض جذابًا بشكل لا يصدق، حتى بالنسبة لأولئك الذين لديهم خبرة قليلة في الطهي. كما أن شروحاتها سهلة وبسيطة وبصيرة، حيث تقوم بتقسيم الأفكار المعقدة إلى دروس بسيطة وبديهية. إنه برنامج تعليمي بقدر ما هو نابع من القلب ومصور بشكل جميل.

أبرز الملامح الرئيسية:

• التركيز على أساسيات الطهي الجيد
• السفر والثقافة ممزوجان بدروس الطهي
• مضيف دافئ وجذاب

من هو الأفضل له:

• المبتدئين الذين يرغبون في فهم أساسيات الطهي
• المسافرون وعشاق الطعام
• عشاق السرد القصصي التعليمي والعاطفي في آن واحد

4. طعام الشارع

يحتفي برنامج Street Food من مبتكري برنامج Chef's Table بأبطال المطبخ المجهولين - الباعة المتجولين. يركّز كل موسم على منطقة مختلفة (آسيا أو أمريكا اللاتينية أو الولايات المتحدة الأمريكية)، ويعرض طهاة صغار الطهاة الذين يصنعون وجبات لا تُنسى بمكونات متواضعة وقلب كبير. قصصهم مليئة بالمرونة والتقاليد والفخر.

تسلط هذه السلسلة الضوء على كيفية ربط الطعام بين المجتمعات والحفاظ على الثقافة. لا يتعلق الأمر بالتقنية بقدر ما يتعلق بالأشخاص والتراث. قد تكون الأطباق بسيطة، لكن القصص الكامنة وراءها غنية وقوية، مما يجعلها واحدة من أكثر مسلسلات Netflix التي تبعث على التأثر.

أبرز الملامح الرئيسية:

• يضم الباعة الجائلين وأبطال الطعام المحليين
• التأكيد على التقاليد ورواية القصص الشخصية
• تم التصوير في مواقع عالمية مختلفة

من هو الأفضل له:

• المشاهدون المهتمون بثقافة الطعام وتاريخه
• عشاق المأكولات العالمية
• الأشخاص الذين يستمتعون برواية القصص العاطفية

5. مسمر!

برنامج Nailed It! هو تطور مضحك في مسابقة الطبخ التقليدية. يُكلَّف الخبازون الهواة الذين لا يملكون خبرة كبيرة أو لا يملكون أي خبرة بإعادة صنع الحلويات المعقدة - وعادةً ما تكون النتائج كارثية ولكنها مسلية. يستضيف البرنامج الممثلة الكوميدية نيكول باير وطاهي المعجنات جاك توريس، وهو برنامج سريع الإيقاع ومليء بالألوان ومليء بالضحك.

بدلاً من الكمال، يحتفي العرض بالجهد والمرح. إنه مثالي للاسترخاء بعد يوم طويل ولا يأخذ نفسه على محمل الجد. كل حلقة قصيرة ويمكن مشاهدتها بسهولة، مما يجعلها بديلاً خفيفاً وممتعاً لمسابقات الطهي الأكثر كثافة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• الكوميديا تلتقي مع كارثة الخبز
• يستضيفه ثنائي مرح
• حلقات سريعة ومليئة بالمشاهدة

من هو الأفضل له:

• عشاق المسابقات الواقعية ذات الطابع الفكاهي
• الأشخاص الذين يريدون تسلية سهلة وممتعة
• المشاهدون العاديون أو العائلات التي لديها أطفال أكبر سناً

6. مطبوخ

يستكشف برنامج Cooked، الذي يقدمه كاتب الطعام مايكل بولان، تحوّل الطعام من خلال العناصر الأربعة الكلاسيكية: النار والماء والهواء والأرض. تتعمق كل حلقة في كيفية تشكيل هذه العناصر لتاريخ البشرية وثقافتها وأنظمتها الغذائية. يجمع البرنامج بين العلم والتقاليد ورواية القصص، ويتحدى المشاهدين للتفكير بشكل مختلف حول ما يأكلونه وكيفية إعداده.

بنبرة هادئة وتأملية، يدعو برنامج Cooked المشاهدين إلى التمهل وإعادة التواصل مع عملية الطهي. يمزج البرنامج بين التقنيات القديمة والبصيرة الحديثة، مع التركيز على الاستدامة والتراث والقوة الاجتماعية للطعام. إنه أكثر من مجرد برنامج للطهي، إنه أكثر من مجرد برنامج للطهي، إنه تأمل عميق في علاقة البشرية بالطعام.

أبرز الملامح الرئيسية:

• استكشاف التقاليد الغذائية القائمة على العناصر
• استضافه المؤلف الأكثر مبيعاً مايكل بولان
• مزيج من العلم والأنثروبولوجيا والمطبخ

من هو الأفضل له:

• المشاهدين الذين يستمتعون بالعروض الفلسفية والوثائقية
• عشاق الطعام البطيء وطرق الطهي التقليدية
• الأشخاص المهتمون بتاريخ الطعام وثقافته

7. High on the Hog: كيف غيّر المطبخ الأمريكي الأفريقي أمريكا

تتتبع هذه السلسلة الوثائقية القوية تاريخ الطبخ الأمريكي الأفريقي وتأثيره منذ جذوره في غرب أفريقيا مروراً بالعبودية ووصولاً إلى المطبخ الأمريكي الحديث. يسافر مقدم البرنامج ستيفن ساترفيلد عبر الولايات المتحدة وخارجها ليكشف عن الروابط العميقة بين الطعام والهوية والمقاومة.

سلسلة High on the Hog هي سلسلة غنية بصريًا ومؤثرة عاطفيًا تتجاوز الوصفات. فهو يسلط الضوء على مرونة وإبداع الطهاة السود على مر التاريخ ويوضح كيف شكلت مساهماتهم ما تأكله أمريكا اليوم. إنه برنامج تعليمي وإنساني بعمق.

أبرز الملامح الرئيسية:

• رواية القصص الثقافية والتاريخية العميقة
• التركيز على تراث الطهي الأمريكي الأفريقي
• يستضيفه كاتب طعام وطاهٍ يتمتع بعمق عاطفي

من هو الأفضل له:

• المشاهدون المهتمون بالعدالة الاجتماعية والتاريخ
• عشاق الأفلام الوثائقية عن الطعام الثقافي
• أي شخص يقدر التقاطع بين الطعام والهوية

8. الجدول النهائي

The Final Table هي مسابقة طهي عالية المخاطر تجمع نخبة الطهاة من جميع أنحاء العالم. تركز كل حلقة على مطبخ بلد مختلف، ويتعين على الطهاة إبهار لجنة التحكيم التي تضم نقاداً في مجال الطعام وشخصيات طهي وطنية أسطورية. العرض أنيق وسريع الإيقاع وعالمي في نطاقه.

تتميز هذه السلسلة بطاقمها العالمي وتركيزها على الطعام الفاخر. إنه مكثف ومثير، مع أطباق مذهلة وتقنيات معقدة. سيجد المشاهدون الذين يستمتعون بأجواء الطهي التنافسية المصقولة والمثيرة في برنامج The Final Table مثيراً وملهماً في آن واحد.

أبرز الملامح الرئيسية:

• منافسة عالمية مع طهاة من الدرجة الأولى
• مأكولات من بلد مختلف في كل حلقة
• قيمة إنتاج عالية وتحديات مكثفة

من هو الأفضل له:

• عشاق برامج الطهي التنافسية
• المشاهدون الذين يحبون الطعام الفاخر والتقديم الأنيق
• محترفو أو طلاب الطهي

9. بسكويتات الوفل + موتشي

وافلز + موتشي هو برنامج طهي ممتع وتعليمي من إنتاج ميشيل أوباما. يتتبع البرنامج صديقي الدمى "وافلز" و"موتشي" وهما يسافران حول العالم للتعرف على الأطعمة والمكونات المختلفة. تستكشف كل حلقة موضوعًا معينًا مثل الطماطم أو الأرز أو الملح، وتمزج بين سرد القصص الحية مع الدمى المتحركة والمعرفة الحقيقية بالطهي.

البرنامج موجه للأطفال والعائلات ولكنه غني بالمعلومات للبالغين أيضاً. فهو يشجع على حب الاستطلاع والأكل الصحي من خلال الفكاهة والموسيقى وظهور الطهاة والمزارعين المشاهير. إنه برنامج مشرق ومبهج ومليء بالطاقة الإيجابية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• شكل تعليمي مناسب للعائلة
• يضم طهاة ومزارعين وخبراء طعام حقيقيين
• من إنتاج ميشيل أوباما

من هو الأفضل له:

• الأطفال الصغار والعائلات
• الآباء والأمهات الذين يبحثون عن محتوى تعليمي مفيد
• المشاهدون الجدد في استكشاف الطعام

10. الطاهي الحديدي: البحث عن أسطورة حديدية

تُضفي إعادة تشغيل البرنامج الكلاسيكي "الشيف الحديدي" لمسة عصرية على هذا البرنامج الشهير. يستضيف البرنامج ألتون براون وكريستين كيش، حيث يتنافس الطهاة في معارك طهي مثيرة ضد نخبة الطهاة الحديديين في البرنامج. وتتميز كل حلقة بمكونات مفاجئة ووقت محدد وإبداع شديد في الطهي.

يجمع البرنامج بين الحنين إلى الماضي والطاقة الجديدة ويتميز ببيئات ديناميكية عالية الضغط. إنه برنامج رائع للمشاهدين الذين يستمتعون بالطهي المليء بالإثارة والنكهات الجريئة والمهارات على مستوى الخبراء على الشاشة. وبفضل ديكوره المبهرج وشخصياته القوية، فهو برنامج ترفيهي خالص في الطهي.

أبرز الملامح الرئيسية:

• إعادة تشغيل حديثة لتنسيق محبوب
• استضافه ألتون براون وكريستين كيش
• سريع الإيقاع ومليء بالمكونات المفاجئة

من هو الأفضل له:

• عشاق برنامج "الشيف الحديدي" منذ فترة طويلة
• عشاق برامج الطهي التي تغذي الأدرينالين
• مشاهدون يبحثون عن المنافسة الماهرة مع لمسة من الإثارة

11. فليطعم أحدكم فيل

يستضيفه فيل روزنتال مبتكر برنامج "الجميع يحب رايموند"، وهو عبارة عن سلسلة مبهجة عن السفر والطعام يتبعه في جميع أنحاء العالم حيث يستكشف الثقافات المختلفة من خلال مطبخها. من بانكوك إلى بوينس آيرس، يُضفي فيل روح الدعابة والفضول والقلب على كل حلقة، ويتفاعل مع السكان المحليين والطهاة والبائعين بحماس حقيقي.

ما يميز هذا البرنامج هو دفئه العاطفي. إن سحر فيل وحبه للطعام معديان، وتنتهي كل حلقة بمكالمة فيديو صادقة مع والديه أو عائلته. يتعلق البرنامج بالتواصل الإنساني بقدر ما يتعلق بالطعام، مما يجعله مريحاً وملهماً.

أبرز الملامح الرئيسية:

• السفر الذي يركز على الطعام في جميع أنحاء العالم
• نابعة من القلب ومضحكة وذات طابع شخصي
• تسليط الضوء على الثقافة والمأكولات المحلية

من هو الأفضل له:

• عشاق تركيبات الطعام والسفر
• المشاهدون الذين يستمتعون برواية القصص الدافئة والشخصية
• الأشخاص الذين يبحثون عن محتوى يبعث على الشعور بالرضا

12. مدرسة الشوكولاتة

مدرسة الشوكولاتة هي سلسلة مسابقات فريدة من نوعها حيث يتعلم ثمانية من طهاة المعجنات وصانعي الشوكولاتة تقنيات متقدمة من صانع الشوكولاتة المشهور عالمياً "أموري غيشون". وخلافاً للمسابقات الأخرى، فإن هذه المسابقة منظمة بشكل أشبه ما يكون بدورة تدريبية، حيث يحتل التوجيه والتعليم والإرشاد مركز الصدارة.

لا تقل منحوتات الشوكولاتة والحلويات المعروضة عن التحف الفنية. يمزج البرنامج بين التعليم والإبداع، حيث يتحسن المتسابقون كل أسبوع بدلاً من مجرد إقصائهم. إنه برنامج مثالي للمشاهدين المفتونين بالدقة وتصميم الحلوى وفن المعجنات الراقي.

أبرز الملامح الرئيسية:

• التركيز على تقنيات الشوكولاتة والمعجنات
• يقدمها خبير المعجنات أموري غيشون
• مزج المنافسة مع الإرشاد والتوجيه

من هو الأفضل له:

• عشاق فنون الخبز والمعجنات
• المشاهدون الذين يفضلون المنافسات الإيجابية القائمة على النمو
• الفنانون والمبدعون المهتمون بالتصميمات الصالحة للأكل

13. هيفنلي بايتس: المكسيك

تستكشف هذه السلسلة الوثائقية المرحة والمفعمة بالحيوية عالم الطعام المكسيكي الجريء والفاخر في الشارع المكسيكي والطعام المريح. وتتناول كل حلقة أطباقاً شهية للغاية، بدءاً من الناتشوز المحشو إلى التاكو الضخم ومزيج الحلويات، وكلها مشروحة بروح الدعابة والفخر الثقافي.

تحتفل هيفنلي بايتس بالإفراط في أكثر الطرق متعة. ويعرض الفيلم الإبداع في المطابخ المكسيكية وأكشاك الطعام، حيث تلتقي التقاليد مع الاختراع الجامح. يتسم الفيلم بنبرة مبهجة، مع لقطات سريعة وصور ملونة وسرد مفعم بالحيوية مما يجعله مثاليًا للمشاهدة غير الرسمية والخفيفة.

أبرز الملامح الرئيسية:

• الاحتفال بالأطباق المكسيكية الممتعة والفاخرة
• شكل سريع الإيقاع، وروح الدعابة
• التركيز على ثقافة الطعام والنكهة المحلية

من هو الأفضل له:

• عشاق طعام الشارع
• المشاهدون الذين يستمتعون بالأطباق الجريئة وغير التقليدية
• عشاق المحتوى الفكاهي السريع الإيقاع

14. عرض الطبخ العائلي الكبير

تعرض هذه السلسلة البريطانية عائلات تتنافس في تحديات الطهي من مطابخها المنزلية وفي الاستوديو. وعلى عكس نبرة الضغط العالي التي تتسم بها معظم برامج الطبخ الواقعية، يركز برنامج The Big Family Cooking Showdown على العمل الجماعي والتقاليد والقصص الشخصية وراء الوصفات.

يوازن البرنامج بين المنافسة والطيبة مع الحكام الذين يقدّرون النكهة والعرض والقلب، ويوازن البرنامج بين المنافسة والطيبة. إنه خيار رائع للمشاهدين الذين يحبون الوجبات المطبوخة في المنزل والتقاليد الثقافية والنهج الأكثر ليونة ومشاركة في تلفزيون الطعام.

أبرز الملامح الرئيسية:

• التركيز على الطهي العائلي على الطريقة المنزلية
• تنسيق منافسة راقية وداعمة
• تشمل تحديات الاستوديو والمطبخ المنزلي

من هو الأفضل له:

• العائلات التي تستمتع بالطهي معًا
• عشاق تلفزيون الطعام البريطاني
• المشاهدون الذين يبحثون عن بديل لطيف لبرامج الواقع المكثفة

15. الإبداعات الغريبة لكريستين ماكونيل

يمزج هذا العرض الفريد من نوعه بين الخَبز والحرف اليدوية والكوميديا القوطية في تجربة واحدة غريبة لا تُنسى. يقدم هذا المسلسل الذي تقدمه الفنانة والخبازة كريستين ماكونيل إبداعات الحلوى المخيفة والديكورات المصنوعة يدوياً ونجوم الدمى في ديكور يشبه بيت الدمى المسكون.

إن مسلسل The Curious Creations of Christine McConnell غني بصريًا ولا يشبه أي شيء آخر على Netflix، وهو عبارة عن برنامج طبخ ومسرح سريالي. إنه مثالي لمحبي الهالوين أو أي شخص يقدر الذوق الفني المرعب في المطبخ.

أبرز الملامح الرئيسية:

• يجمع بين الخبز والحرف اليدوية والكوميديا السوداء
• مذهلة بصرياً ومصممة بشكل مسرحي
• تتميز بالدمى ورواية القصص إلى جانب الوصفات

من هو الأفضل له:

• عشاق الجماليات على غرار تيم بيرتون
• مشاهدون يبحثون عن محتوى غذائي غير تقليدي
• الخبازون ذوو الذوق الدرامي

16. مطاعم على الحافة

برنامج "مطاعم على الحافة" هو برنامج ترميمي من القلب حيث يسافر فريق من الخبراء حول العالم لمساعدة المطاعم المتعثرة على إعادة اكتشاف هويتها. وتركز كل حلقة على موقع مختلف، وتجمع بين الثقافة المحلية وتجديد التصميم واستراتيجية الطعام لبث حياة جديدة في المطاعم المتعثرة.

ما يميز هذا البرنامج هو تركيزه على السرد القصصي العاطفي والاحترام الثقافي. حيث يستغرق مقدمو البرنامج وقتاً طويلاً لفهم المجتمعات التي يقدمون لها خدماتهم وصياغة حلول فريدة من نوعها تستند إلى الموقع. إنه جزء من برنامج طعام، وجزء آخر وثائقي عن السفر، وجزء آخر عن التصميم الداخلي، وكلها حلقات تحمل رسالة مفعمة بالأمل.

أبرز الملامح الرئيسية:

• عمليات إنقاذ المطاعم العالمية بتركيز محلي
• مزيج من نصائح الطهي والتصميم والأعمال التجارية
• التحولات العاطفية والراقية

من هو الأفضل له:

• عشاق برامج المكياج ذات العمق
• المشاهدون الذين يحبون الطعام مع السياق الثقافي
• أصحاب المطاعم أو المصممين الطموحين

17. أفضل بقايا الطعام المتبقية على الإطلاق!

يتحدى برنامج المسابقات الغريب والمبتكر هذا المتسابقين لتحويل بقايا الطعام المملة إلى وجبات شهية. مع حدود زمنية ومكونات مفاجئة، تدفع كل حلقة الطهاة المنزليين إلى استخدام البراعة وسعة الحيلة لإبهار الحكام.

الشكل ممتع وسريع، مع الكثير من الفكاهة والأفكار العملية التي يمكنك استخدامها في المنزل. إنه كتاب جديد حول هدر الطعام والاستدامة، ويوضح كيف يمكن للخيال أن يحول وجبات الأمس إلى شيء جديد ولذيذ.

أبرز الملامح الرئيسية:

• فرضية فريدة من نوعها تركز على إعادة تدوير الطعام
• منافسة عالية الطاقة ذات طابع كوميدي ساخر
• إلهام عملي وقابل للتطبيق في الطهي

من هو الأفضل له:

• مشاهدون مهتمون بالميزانية أو مهتمون بالبيئة
• طهاة منزليون يبحثون عن أفكار مبتكرة
• عشاق تحديات الطهي المرحة

18. فاسد

Rotten عبارة عن سلسلة وثائقية قاسية تكشف الجانب المظلم من صناعة الأغذية العالمية. وتركز كل حلقة على مادة غذائية مختلفة مثل الأفوكادو أو العسل أو الثوم وتتناول القضايا الأخلاقية والسياسية والبيئية وراء إنتاجها وتوزيعها.

إنه برنامج استقصائي أكثر منه ترفيهي، حيث يقدم غوصاً عميقاً في الفساد والاستغلال والاحتيال في الطعام. على الرغم من أنه ليس برنامج طبخ نموذجي، إلا أنه برنامج ضروري لأي شخص يريد أن يفهم من أين يأتي طعامه حقًا.

أبرز الملامح الرئيسية:

• الصحافة الاستقصائية عن صناعة الأغذية
• تحليل متعمق لسلاسل التوريد العالمية
• محتوى صادم وغني بالمعلومات

من هو الأفضل له:

• المشاهدون المهتمون بأخلاقيات الغذاء والشفافية في الغذاء
• النشطاء أو المستهلكون المطلعون
• عشاق الأفلام الوثائقية الجادة والمفتوحة للعينين

19. عرض الشواء الأمريكي

تضع هذه المسابقة ذات الحرارة العالية طهاة الشواء المهرة في مواجهة بعضهم البعض في سلسلة من التحديات المدخنة المليئة بالنكهات. من لحم الصدر والضلوع إلى لحم الخنزير المشوي بالكامل، يجب على المتسابقين إتقان الطهي على نار هادئة وبطيئة والتحكم في النار والعرض تحت الضغط.

يقدم البرنامج مزيجًا من السحر الريفي ومهارة الطهي الجادة، ويحتفي بتقاليد الشواء الأمريكية الغنية. يتسم الحكام بالصرامة ولكن بنزاهة، ويقدم كل طاهٍ أسلوباً إقليمياً فريداً. إنه شهي ومكثف وشهي من البداية إلى النهاية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• يركز بالكامل على أساليب الشواء الأمريكية
• تنافسية ولكن متأصلة في التقاليد
• تحديات شديدة مع الطهي على نطاق واسع

من هو الأفضل له:

• عشاق الشواء وعشاق اللحوم
• عشاق الطهي في الهواء الطلق والطهي على النار
• المشاهدون الذين يستمتعون بمسابقات الطهي القائمة على المهارات

20. عرض الشيف

في برنامج The Chef Show، يتعاون الممثل والمخرج جون فافرو مع الشيف روي تشوي لطهي الطعام والدردشة واستكشاف الطعام مع المشاهير والطهاة والأصدقاء. البرنامج مستوحى من تعاونهما في فيلم "الشيف"، وهو برنامج غير رسمي وممتع ومليء بالشخصية.

ويعيدان ابتكار الوصفات ويزوران المطابخ ويستضيفان ضيوفاً من نجوم السينما إلى أساطير المطاعم. وتمثل الكيمياء بين فافرو وتشوي جوهر البرنامج، حيث يمزجان سحر هوليوود مع مهارة الطهي الحقيقية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• استكشاف الطعام غير الرسمي والمحادثة
• يتميز بضيوف من المشاهير وطهي حقيقي
• مزيج من الترفيه والرؤية الثاقبة في الطهي

من هو الأفضل له:

• عشاق فيلم "الشيف
• المشاهدون الذين يستمتعون بعروض الطعام المريحة وغير المكتوبة
• الأشخاص المهتمون بمطابخ المطاعم والعمليات الإبداعية

21. أصول لذيذة

Flavorful Origins هي سلسلة أفلام وثائقية صينية مصورة بشكل جميل تستكشف تقاليد الطهي الغنية في مختلف المناطق في جميع أنحاء الصين. تركز كل حلقة قصيرة على مكون أو طبق معين، وتكشف كيف يؤثر المناخ المحلي والتاريخ والعادات على المطبخ الإقليمي.

العرض هادئ وشاعري وغني بالمعلومات بشكل لا يصدق. مع الحد الأدنى من السرد واللقطات المقربة المذهلة للطعام، إنها تجربة بطيئة وغامرة تسلط الضوء على تنوع وعمق ثقافة الطهي الصينية.

أبرز الملامح الرئيسية:

• حلقات قصيرة ومركزة على المكونات والمناطق
• التركيز على الطهي الصيني التقليدي
• غامرة بصرياً وغنية بالمعلومات بهدوء

من هو الأفضل له:

• عشاق تقاليد الطعام العالمية والإقليمية
• المشاهدون الذين يقدّرون المحتوى البطيء والجو العام
• أي شخص لديه فضول لمعرفة المزيد عن المطبخ الصيني بعد تناول الطعام الصيني في الخارج

الخاتمة

أصبحت Netflix منصة مفضلة لمحبي الطعام وعشاق برامج الطهي على حد سواء. سواء كنت في مزاج يسمح لك بمشاهدة المنافسات الشرسة أو مغامرات الطهي في السفر أو القصص الحميمة حول مائدة العشاء، فلا يوجد نقص في المحتوى الرائع الذي يمكنك بثه. تقدم العروض التي أدرجناها هنا مزيجًا مثاليًا من الترفيه والإلهام لأي شخص يستمتع بالطعام الجيد ورواية القصص الرائعة. لذا احصل على وجباتك الخفيفة واسترح وابدأ في استكشاف عالم الطهي اللذيذ على Netflix.